اگر عام طور پر چپس پہلے سے بور اور بورنگ کر رہے ہیں تو، کٹا چپس پکائیں. مصنوعات کی سیٹ تقریبا ایک ہی ہے، لیکن ذائقہ بالکل مختلف ہے. ذیل میں آپ سورج سے ترکیبیں کٹ چپس کا انتظار کر رہے ہیں.
کٹ سورج کا کٹورا کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سورج - 350 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- میئونیز - 1 چمچ. چمچ؛
- گلی کی سبزیاں - 30 جی؛
- نمک، مرچ
- روٹی کے لئے آٹا؛
- تیل.
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں گوشت کٹائیں. گوشت آسان ہے اگر گوشت تھوڑا منجمد ہو. ہم پیاز اور چکنوں کو تھوڑا سا کھا لیں اور گوشت بھیجیں. میئونیز اور مرکب شامل کریں. ہم کٹوری بناتے ہیں، ہم ان کو آٹا اور سبزیوں کے تیل میں ڈالتے ہیں، دو طرفوں سے تیار ہوتے ہیں.
کٹ سورج گوشت سے کٹورا
اجزاء:
- سورج - 800 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 5 چمچ. چمچ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مصالحے.
تیاری
پورک چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ جاتا ہے. ہم اسے نمک، مصالحے کے ساتھ چھڑکاتے ہیں - نٹیمگ، مرچ بالکل اچھی طرح سے مل جائے گا. میئونیز شامل کریں، ہلچل اور ریفریجریٹر میں دو گھنٹے تک ہٹائیں. اس کے بعد، انڈے میں ڈرائیو، مٹی اور آٹے میں ڈال دیں. ہم کٹورا تشکیل دیتے ہیں اور سورج فلور کا تیل میں انہیں بھرا دیتے ہیں. ہم اس طرح کی تیاری کی جانچ پڑتال کرتے ہیں - ہم مرکز میں ایک چھری کے ساتھ چھیدتے ہیں، اگر تیار مائع شفاف ہے تو پھر کٹیاں تیار ہیں.
سور کا گوشت سے کھنگالیں کٹلیوں کی تیاری
اجزاء:
- سورج - 400 جی؛
- پیاز - 90 جی؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- 67٪ موٹی مواد کی میئونیز - 50 ملی میٹر؛
- آلو نشست - 25 جی؛
- لہسن - 30 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
پیاز کو صاف کیا جاتا ہے اور تھوڑا سا ٹکڑا. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں گوشت کٹائیں. تیار اجزاء کو یکجا، انڈے، مرچ، نمک، کٹا لہسن، میئونیز اور آلو نشست شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور ریفریجریٹر میں بڑے پیمانے پر 3 گھنٹوں تک ہٹا دیں، تاکہ نشست مناسب طریقے سے سوزش ہو. سبزیوں کے تیل میں کھینچنے والی پین میں، اچھی طرح گرمی اور اس کے بعد ایک چمچ کے ساتھ ہم کٹلی پھیلاتے ہیں. جب تک مکمل نہ ہو
مزیدار کٹی سورج کا کٹورا
اجزاء:
- سور کا گوشت (گردن) - 650 G؛
- پیاز - 200 جی؛
- کیفیر - 30 ملی میٹر؛
- کیچپ - 20 ملی میٹر؛
- بڑے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 50 G؛
- اجماع گرین - 40 جی؛
- نمک، مرچ، بیل پتی.
تیاری
سور کا گوشت گوشت چھوٹے کیوب میں کاٹ جاتا ہے، پیاز کاٹنے کے طور پر چھوٹا چھوٹا. تیار شدہ کھانا پکانا، کفیر، کیچپ، زمین کا مرچ اور نمک ذائقہ شامل کریں. ہاتھوں کو یہ سب اچھی طرح سے ملا ہے، ایک جوڑے کے لالچ پتیوں، کور اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. زیادہ سے زیادہ گوشت fouled ہے، زیادہ ٹینڈر کٹورا ہو جائے گا. وقت کے اختتام پر، گوشت نکال دیا جاتا ہے، لاور پتیوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، ہم انڈے، grated پنیر اور کٹی اجمی میں چلاتے ہیں. پھر، سب کچھ اچھی طرح ملا ہے. گیلے ہاتھوں کے ساتھ ہم کٹیاں بناتے ہیں (وہ معمولی کٹوراوں سے کم ہونا چاہئے). انہیں ایک ہاتھ پر تقریبا 7 منٹ تک بھروسہ کریں، جبکہ آگ چھوٹا ہونا چاہئے. اس کے بعد ان کو باندھ کر، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کریں اور اس کی تیاری میں لائیں.
سیلابنٹرو کے ساتھ مزیدار کٹ سورج کا کٹورا
اجزاء:
- سورج - 350 جی؛
- آلو - 150 جی؛
- جامنی پیاز - 100 جی؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ریئر تازہ - 1 گروپ؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- خشک تلسی، تھام، کالی مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، نمک، مصالحے، grated آلو میں گوشت کاٹ. پیاز کو کاٹ اور اسے باقی اجزاء میں شامل کریں. ہم انڈے شامل ہیں، کچل مرچری گرین. اچھی طرح سے مکس کریں، آٹا شامل کریں، دوبارہ ملا لیں. یہ ایک تیزمردہ بڑے پیمانے پر ہونا چاہئے، تاکہ منجمد پین میں کٹائی پھیلائیں. لہذا، گرم تیل میں چمکنے والی ایک چمچ پھیلاتے ہیں اور دونوں اطراف پر 7 منٹ کے لئے بھرا ہوا.