ناشیلے ناشتہ کے لئے

Muesli کے خیال (Müli، جرمن) ہسپتال کے مریضوں کی صحت مند غذا کے لئے 1900 میں سوئس ڈاکٹر Maximilian Bircher بینر کی طرف سے ایجاد اور تیار کیا گیا تھا. ابتدائی طور پر، مرکب پھل اور سبزیوں سے بنایا گیا تھا. 60s کے بعد سے، مغلیت کی مقبولیت ہر جگہ بڑھتی ہوئی ہے تاکہ غذا میں کم چربی کے مواد میں اضافی دلچسپی اور غذائیت کے انداز کو بہتر بنانے کے باعث.

فی الحال Muesli ایک صحت مند غذا ناشتہ کے لئے بہترین اختیارات میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. یہ اناج (پھولوں کی شکل میں)، گری دار میوے، تازہ پھل، خشک پھل، بیر، چکن، گندم کی بیماری، شہد اور مسالوں سے بنا مرکب ہے. عام طور پر دودھ یا دیگر خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات ( دہی ، کیفیر، اور دیگر) کے علاوہ ناشتہ کے لئے muesli تیار کیا جاتا ہے. اگر آپ دودھ نہیں چاہتے ہیں تو، مرکب گرم پانی سے پھینک دیا جا سکتا ہے.

آپ اسٹور میں کھانا پکانے کے لئے تیار مرکب خرید سکتے ہیں، لیکن ناشتا اپنے آپ کو مغل بنانے کے لئے بہتر ہے، زیادہ استعمال ہو جائے گا. میولی کے معیار کا مرکب کو محافظین پر مشتمل نہیں ہونا چاہئے. muesli کے لئے خشک پھل غیر چمک منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے (چمکیلیئن کی طرف سے حاصل چمک)، معیار خشک پھلوں کو بہت اچھا نہیں ہونا چاہئے.

ناشتا کے لئے muesli کھانا پکانا کیسے؟

1 حصہ کے لئے تمام حسابات. فلس اور خشک پھلوں سے Muesli.

اجزاء:

• جسمانی فلیکس (یا کئی مختلف اناج سے) - 50 g؛
• فلیکس مکئی (چینی کی کوٹنگ کے بغیر) - 30-50 جی؛
• ممبئی - 1 چمچ. چمچ؛
• پرنس - 2-3 پی سیز.
• خشک زرد - 2-3 پی سیز.
• انجیک - 1 ٹکڑا؛
• گری دار میوے (کسی بھی) - 1-2 tbsp. چمچ؛
• شہد قدرتی پھولوں - 1 چمچ. چمچ؛
• خشک زمانے مصالحے (اگر چاہے تو، زعفران، کناموم، پیپرا، انگوٹھے، دار چینی یا وینیلا، نہ صرف مل کر)؛
• مطلوبہ چربی کے مواد یا دہی کا دودھ unsweetened کلاسک لائیو، kefir تقریبا 100 ملی میٹر ہو سکتا ہے.

تیاری

شام میں باورچی خانے سے متعلق. پراون، خشک زرد اور ممبئی ایک کٹوری میں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ بھاپ رہے ہیں اور 10 منٹ تک انتظار کرتے ہیں. ہم پانی کو نابود کرتے ہیں، احتیاط سے قطار سے گندگی کو دور کرتے ہیں. آپ پرنٹ کٹ سکتے ہیں اور خشک زرد میوے بھی کم نہیں کر سکتے ہیں، لیکن یہ بہتر ہے کہ اسے مکمل طور پر ڈالیں. ہم نے انجیر کو ٹکڑوں میں کاٹ دیا. گری دار میوے چاقو کے ساتھ کٹ جاتا ہے.

ہم نے تمام تیار اجزاء اور فلیکس کٹالوں میں ڈال دیا (یہ ممکن ہے، کرمکی یا سوپ کپ میں). ہم شہد اور مسالیں شامل کرتے ہیں. دہی یا سرد دودھ کے ساتھ بھریں اور مرکب کریں. چکن کا احاطہ کرو اور رات کو چھوڑ دو (صبح کی طرف سے تیار ہو جائے گا). اگر آپ کوملاتی فلیکس کم کرنا چاہتے ہیں تو، صبح میں کھانا پکانا، مکئی، کم از کم 20-30 منٹ کے لئے دودھ یا دہی ڈالنے کے بعد انتظار کرنا چاہئے. اگر آپ گرم اختیار چاہتے ہیں تو گرم دودھ ڈالیں.

muesli میں آپ کو تازہ موسمی پھل (کیلے کے گودا کے سلائسس، کیوی، currant اور / یا دیگر بیر، سٹرابیری، raspberries، چیری، ناشپاتیاں، plums، وغیرہ) کے ٹکڑے ٹکڑے بھی شامل کر سکتے ہیں. ھٹی کے ساتھ بے چینی ہو جائے گا. عام طور پر، muesli کی تشکیل، عام خیال، افادیت اور آپ کی اپنی تخیل کے اصول پر زور دیتے ہیں.