ابھرتی ہوئی ساسیج کے ساتھ ترکاریاں ایک خاندان کے رات کے کھانے کے لئے ایک سوادج اور سادہ اضافی بن سکتا ہے، اگر آپ کو تھوڑا سا تخیل دکھایا جائے. یہ بہت سارے تازہ سبزیوں اور جڑی بوٹیوں سے اچھی طرح ملتی ہے. چلو سایج کے ساتھ کھانا پکانے والی سلادوں کے لئے آپ کے ساتھ کچھ ترکیبیں غور کریں، اور آپ اپنے آپ کو سب سے زیادہ مناسب بناتے ہیں.
ابلا ہوا ساسیج کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلا ہوا ساسیج - 200 G؛
- تازہ ککڑیوں - 2 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل قسم کے پنیر - 100 g؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- میئونیز - بھرتی کے لئے.
تیاری
تازہ ککڑی اور ساسیج پتلی سٹرپس میں کاٹ. گاجر صاف اور grater پر ایک طویل وقت کے لئے shredded کر رہے ہیں. میونیزس لہسن پریس کے ذریعے نچوڑا جاتا ہے، اور پنیر ٹھیک ٹھیکی پر پھینک دیا جاتا ہے. کسی بھی ترتیب میں ترکاریاں تہوں کو لے لو، میئونیز کے ساتھ ہر ایک کو چکانا. ٹھنڈے پنیر کے ساتھ اوپر اور فرج میں 30 منٹ کے لئے ابلی ہوئی ساسیج کے ساتھ ترکاریاں ڈالیں تاکہ وہ مناسب طریقے سے پھنسے ہوئے ہوں.
ابلی ہوئی ساسیج کے ساتھ سادہ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلا ہوا ساسیج - 200 G؛
- آلو - 3 پی سیز.
- کیریری جڑ - 50 G؛
- سیب - 1 ٹکڑا؛
- نمک، سرکہ - ذائقہ؛
- اجملی کے لئے اجماع؛
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- لیٹی پتیوں - 100 جی؛
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
تیاری
لاپتہ پتیوں دھویا، خشک اور ٹکڑے ٹکڑے ہوئے سٹرپس ہیں. پکا ہوا ساسیج، آلو، سیب، انگلی اور گیرکن چھوٹے چھوٹے سلائسوں میں کاٹتے ہیں اور ہر ایک کٹوری میں شامل ہوتے ہیں. اگلا، ہم اپنے ترکاریاں کے لئے چٹنی تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، انگور کے ساتھ میئونیز مرکب، پتلی کٹی اجمی، سرکہ اور نمک ذائقہ میں شامل کریں. ہم سب پکایا مصنوعات کو چٹنی، مکس اور ایک خوبصورت کٹورا میں ترکاریاں منتقل کرتے ہیں. سب سے اوپر سجانے کے لئے، اگر چاہے تو، تازہ سیب اور پیاز کے بجٹ کے سلائسیں.
ابلی ہوئی نمکین ساسیج سے ترکاریاں
اجزاء:
- سفید گوبھی - 100 جی؛
- ابلی ہوئی نمکین ساسیج - 300 جی؛
- ڈبہ بند کارن - 150 جی؛
- چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- میئونیز - بھرتی کے لئے.
تیاری
ہم ایک چھوٹا سا گائے کا گوبھی لے لیتے ہیں، اس کی پٹھوں کو پھینک دیتے ہیں اور سٹرپس میں ابھرتے ہوئے نمکین ساسیج کٹ جاتے ہیں. انڈے ایک بڑے grater پر ابلاغ، ٹھنڈی، صاف اور رگڑیں. پیاز نصف انگوٹھے میں کاٹ اور ابلتے ہوئے پانی میں لینا. ہم ایک ترکاریاں کبوتر میں گوبھی، پیاز، انڈے، مکئی کا مرکب کرتے ہیں. ہم سب میئونیز، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ بھرتے ہیں.
ٹھیک ہے، اگر آپ تازہ سبزیوں کے ساتھ سلاد کا ایک بڑا پرستار ہیں تو، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کو ترکاریاں اور گری دار مچھلیوں سے بروکولی اور سلاد کے ساتھ ترکاریاں ریستورانوں کی کوشش کریں.