چیزیں بیکیکس کے لئے آٹا آپ کے ذائقہ بالکل بالکل ہو سکتا ہے: میٹھا، تازہ، سینڈی، یا گندم. چکنیک آٹا بنانے کے لئے ترکیبیں دیکھیں.
چیزیںیکوں کے لئے خمیر آٹا
اجزاء:
- خشک خمیر - 1 پیکٹ؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- چینی - ذائقہ؛
- آٹا - 400 جی؛
- مکھن 50 g؛
- نمک چوٹ
تیاری
پہلے دودھ کو پیدائش اور اس میں پہلی چینی، اور پھر خمیر میں پھیلاؤ. 10 منٹ کے لئے ہر چیز کو چھوڑ دو تاکہ وہ تھوڑا سا کھینچیں. پھر وہاں پگھل مکھن شامل کریں، نمک ڈالیں اور سیفٹی آٹا چھڑکیں. ہم لچکدار آٹا کو گھومتے ہیں اور اسے گرم جگہ میں جانے کے لۓ چھوڑ دیتے ہیں. ہم نے اسے اچھی طرح سے گھوم لیا اور اسے تھوڑی دیر سے چھوڑ دیا. پھر آٹا ایک ہی چھوٹی گیندوں میں تقسیم کریں اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں.
روئی آٹا سے چیزیںیک کے لئے آٹا
اجزاء:
- راہ آٹا - 250 جی؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- خمیر - 20 جی؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک چوٹ
تیاری
سب سے پہلے، روئی آٹا، خمیر اور گرم دودھ کے ساتھ ملائیں. جب یہ بڑھتا ہے، مکھن اور تھوڑا نمک شامل کریں. ہم نے ایک اچھا آٹا گھاٹ لیا اور اسے جانے دو.
دہی پر چیزیںیک کے لئے تازہ آٹا
اجزاء:
- آٹا - 700 جی؛
- ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
- kefir - 0،5 اشیاء؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک چوٹ
تیاری
ھٹی کریم، کیفیر اور پگھل مکھن مل کر ملائیں. چینی، تھوڑا سا نمک اور سکھٹا ہوا آٹا شامل کریں، آٹا کو گلے لگائیں.
پنیر crouton آٹا
اجزاء:
- پنیر - 500 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 1 آئٹم؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- بیکنگ پاؤڈر 36 جی؛
- ونلن - 1 مقدس؛
- آٹا - 700 جی.
تیاری
چینی کے ساتھ اچھی طرح سے پنیر پنیر اور آہستہ آہستہ انڈے کو چلائیں. سبزیوں کا تیل شامل کریں اور ہموار تک اچھی طرح سے مکس کریں. آلو وینلین اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملائیں، اور پھر مرگ بڑے پیمانے پر یکجا اور ہموار آٹا کو گھاڑیں. اسے دو گھنٹے تک چھوڑ دو
چیزیںیک کے لئے شارٹ کیک
اجزاء:
- گندم آٹا - 200 جی؛
- مکھن 125 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 0.5 چمچ.
تیاری
آتے ہیں کہ کس چیزکیک کے لئے مختصر آٹا بناؤ. آٹا سایا گیا ہے، ٹھنڈے ہوئے، مکھن کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹا ہوا. انڈے، چینی شامل کریں، نمک کی چوٹی ڈالیں اور چیزیںکیکس کے لئے ایک جامع لچکدار آٹا کو کاٹنا.
لہذا ہم نے آپ کے ساتھ چیزیںیککس کے لئے آٹا بنانے کے لئے ترکیبیں سیکھی تھیں، اور یہ آپ کے پاس ہے کہ کون سا بیکڈ سامان کھانا پکانے کا فیصلہ کریں!