پنیر کا یہ اصل ناشتا Raffaello مٹھائی کی طرح لگتا ہے، لیکن ناریل چپس کی بجائے ہم پنیر بنا دیتے ہیں. ڈش سبھی میٹھی پر نہیں نکلتی، لیکن تھوڑی تیز اور نمکتی.
رفیللو پنیر کی گیندوں
اجزاء:
- نرم کریم پنیر - 100 جی؛
- crumbled feta پنیر - 100 g؛
- چٹنی vorchester - 0.5،5 اسپیس.
- سبز پیاز؛
- مصالحے؛
- تازہ اجماع؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- چیری ٹماٹر - 2 پی سیز.
- سیاہ زیتون؛
- بادام - ذائقہ.
تیاری
ایک گہری کٹورا میں نرم نرم کریم پنیر، فٹا پنیر، تھوڑا سا چٹنی، مصالحے اور کٹی سبز پیاز شامل کریں. پھر ان اجزاء کو ہموار کرنے تک مکسر کے ساتھ ہٹا دیں، سب سے اوپر ایک ڑککن سے ڈھانپیں اور اسے ایک گھنٹے کے لئے سرد میں ہٹا دیں جب تک کہ مرکب ٹھوس نہ ہو. اگلا، ہم پنیر کے بڑے پیمانے پر گیندوں میں 2 سینٹی میٹر قطر کے اندر بناتے ہیں، بادام کے اندر اندر ڈالتے ہیں، ہر "رفایلا" کو اجماع میں کچلتے ہیں اور ککڑی سلائسس، چیری ٹماٹر اور سیاہ زیتونوں کے ساتھ ایک میز پر فوری طور پر خدمت کرتے ہیں.
پنیر اور لہسن سے Raffaello
اجزاء:
- لہسن - 2 لونگ؛
- کیکڑے چھڑکیں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 200 جی؛
- اخروٹ - 100 جی؛
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
- بغیر زیتون زیتون - 350 جی.
تیاری
لہسن صاف اور ایک پریس کے ساتھ کچل دیا گیا ہے. کیکڑے پوپوں پودوں پر رگڑتے ہیں اور ایک اتلی کٹورا میں ڈالتے ہیں. مشکل پنیر بھی تین ہے، اور ہم گری دار میوے کو چاقو سے کاٹ دیتے ہیں. اگلا سبز زیتونوں میں گندگی کے بغیر، ہم اخروٹ کے چند ٹکڑوں میں ڈالتے ہیں. ایک کٹورا میں، لہسن کے ساتھ پنیر، موسم میئونیز کے ساتھ موسم اور اچھی طرح سے مرکب. ہم پنیر بڑے پیمانے پر چھوٹے گیندوں میں تقسیم کرتے ہیں، ان کو فلیٹ کیک میں پھینک دیتے ہیں، ہر زیتون پر ایک نٹ کے ساتھ ڈالتے ہیں اور گیندوں کی شکل دیتے ہیں. ہم انہیں grated کیکڑے چھڑیوں میں چھوڑ دیتے ہیں اور ان کی خدمت کرتے ہیں.
پنیر سے بنا "رفیلیلو" کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- میئونیز - 4 چمچ. چمچ؛
- عملدرآمد پنیر - 400 G؛
- بغیر زیتون زیتون - 50 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- انڈے - 4 پی سیز.
تیاری
لہذا، کریم کریم پنیر curls unfolded، پیکج سے باہر لے لیا،
اب ایک اچھی طرح سے منجمد کیکڑے لے لو، اپنی سرخ پٹی کاٹ، اور سفید حصے teurochke پر مسح. اس کے بعد، ہم پنیر بڑے پیمانے پر ایک چھوٹا سا کیک تشکیل دیتے ہیں، زیتون کو وسط میں ڈالتے ہیں، گیند کو مجسم کرتے ہیں اور اسے کیکڑے چپس میں ڈالتے ہیں. اس طرح، ہم پروسیسنگ پنیر سے دوسرے "Raphaelki" بنانے اور انہیں ریفریجریٹر میں تقریبا 30 منٹ کے لئے ڈال دیا. پھر ہم نے ناشتا ڈش پر رکھ دیا اور میز پر اس کی خدمت کی.