اس حقیقت کے باوجود کہ گرمی صرف آ رہا ہے، چیری جیلی اب پکایا جا سکتا ہے. بالغوں اور بچوں دونوں کی طرف سے ایک مزیدار اور مہاکاوی پینے کا لطف اٹھایا جائے گا، اور اس کی تیاری زیادہ وقت اور توانائی نہیں لگتی ہے. چیری سے بوسیل کو کس طرح دفن کرنے کے بارے میں ہم ذیل میں بات کریں گے.
منجمد چیری سے چومیل
چونکہ سال کے اس وقت تازہ چیرییں انتظار کرنا نہیں ہے، سب سے پہلے پینے کی ترکیبیں منجمد چیری سے ہیں.
اجزاء:
- پانی - 2 ایل؛
- چیری منجمد - 1 شے؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
چیری سے بوسیل تیار کرنے کے لئے ابتدائی آسان ہے. پانی کا نصف لیٹر ایک ابل پر لایا جاتا ہے اور ہم اس میں منجمد چیری پھینک دیتے ہیں. ہم پانی کا انتظار کر رہے ہیں کہ ایک دفعہ دوسری بار دفن کریں اور آگ بند کردیں. بیر 5 منٹ کے لئے ابالیں.
چیری خراب ہوگئی ہے، ہم نشست کا حل سے نمٹنے کے لئے کریں گے. ایک گلاس کے سرد پانی میں ہم نشستیں بڑھاتے ہیں، اس بات کا یقین کر لیں کہ کوئی پھیپھڑوں کو چھوڑ دیا نہیں ہے. چینی کے ساتھ ایک ساتھ مل کر پکی بیریاں کے نتیجے میں حل شامل کریں اور پھر اچھی طرح سے ملائیں، یہ خیال رکھنا کہ پینے میں پھیپھڑوں کی شکل نہیں ہوتی. جیلی ایک فوڑا لے لو اور تقریبا 3 منٹ کے لئے ابلا دو، جس کے بعد پیٹا آگ سے نکال دیا اور کپ میں ڈالا.
اگر آپ زیادہ مائع جیلی پسند کرتے ہیں تو پھر نشاستے کے علاوہ اضافی اضافہ کرنے کے بعد اسے ضروری نہیں ہے.
موٹی چیری جیلی
چیری سے چومیل خود ہی موٹی ہے، لیکن اگر آپ مضبوط پینے کو پسند کرتے ہیں تو پھر مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال کریں. اس جیلی کو بنانے کا راز پانی کی مقدار سے متعلق نشاستے کے تناسب میں ہے.
اجزاء:
- چیری - 1 آئٹم؛
- پانی - 1 L؛
- نشست - 75-80 جی؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
چیرییں ہڈیوں سے الگ ہوجاتی ہیں، ہم ایک بلینڈر میں رگڑتے ہیں اور جوس کے تھیلے کے ساتھ رس کو رساتے ہیں (اگر کوئی juicer ہے - اس کا استعمال کرتے ہیں). نتیجے میں کیک ابلتے پانی میں ڈالتا ہے (250-300 ملی میٹر کافی ہو جائے گا) اور تقریبا 5 منٹ کے لئے ابال. تیار حل چیری رس کے ساتھ ملا ہے.
پانی کے باقی حجم میں، ہم نشست کو کماتے ہیں. چولہا پر رس رکھو اور ایک فوڑا لے لو، چینی، شربت،
تیار جیلی ٹھنڈی ہوئی ہے اور کرمکشم، یا گہری چکنوں پر ڈالا جاتا ہے. کریم کے ساتھ خدمت کرو، یا دودھ کا دودھ. اس طرح کے مشروبات آسانی سے گلی ہوئی ہے، لہذا اگر آپ جیلیٹن کے بغیر قدرتی جیلی کھانے کے لئے چاہتے ہیں تو، سڑنا پر جیلی ڈالیں اور ریفریجریٹر میں منجمد رہنے دیں.