ریڈ کراوٹ - اس کے سیاہ رشتہ داروں کے مقابلے میں ہمارے طول و عرض میں کافی نادر مصنوعات، لیکن وٹامن اور ٹریس عناصر کی اس چیز کو کم نہیں ہے. وٹامن سی کی حراستی کی طرف سے، یہ بیری اعتماد میں سب سے اوپر تین داخل ہوتا ہے، لہذا اگر آپ یا آپ کے پیاروں کو مصیبت کو مضبوط بنانے کی ضرورت ہوتی ہے، تو اسے موسم سرما کے لئے تیار کرنے کا احساس ہوتا ہے. اس معاملے میں سب سے بہتر اختیار سرخ پکایا کے بغیر جھاڑی کے بغیر جیلی ہے. یہ روایتی جام کے طور پر اس طرح سے تیزی سے بور نہیں ہوتا ہے، بہت زیادہ بچوں کی طرح اور یہ مکمل طور پر وٹامن کو برقرار رکھتا ہے جو گرمی کے علاج کے دوران تباہ ہو جاتی ہے.
کھانا پکانے کے بغیر تازہ سرخ currant سے جیلی
ہر کوئی جام کھانا پکانے کے محتاط طریقہ کار کے ساتھ گزرنا پسند نہیں کرتا، لیکن یہ ہدایت آپ کی ضرورت نہیں ہے. یہ بہت مصروف گھریلو خاتون کے لئے ایک شاندار اور مفید خوبیاں تیار کرنے کے لئے ایک منفرد موقع ہے، جس میں بھی شدید ٹھنڈے میں آپ کو گرم موسم گرما کا موسم یاد ہوگا.
اجزاء:
- لال وکر - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 2 کلوگرام.
تیاری
بیریاں پتیوں اور ٹوکریوں سے چھلائیں، پھر احتیاط سے پانی چلانے کے لۓ انہیں دھویں. جب وہ مکمل طور پر خشک ہو جاتے ہیں، تو اسے ایک بلینڈر میں ڈالیں اور اسے کاٹ دیں. پھر بڑے پیمانے پر 1: 1 چینی کو شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. تھوڑی دیر کے لئے کھڑے ہونے کے لئے مرکب کو چھوڑ دو، جس کے بعد آہستہ آہستہ باقی گندم چینی میں ڈالنا، یہ ایک اچھا استحکام تک تک پہنچنے کے لئے سب کچھ اچھا ہے. ریفریجریٹر میں پہلے سے تین گھنٹوں تک رکھو، ایک بلینڈر میں بڑے پیمانے پر ایک بار پھر، سٹرابیری جار میں جگہ، قریبی اور ٹھنڈی جگہ پر منتقل. سرخ کوریجوں سے جیلی کے لئے اس ہدایت کو ابتدائی طور پر کھانا پکانے کے بغیر بھی دستیاب نہیں ہے. سب کے بعد، یہ خاص وقت اور کوشش کی ضرورت نہیں ہے.
تازہ بحالی کا رس کے بغیر جیلی کے بغیر جیلی
اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. یہ آزادانہ طور پر دونوں کو استعمال کیا جاسکتا ہے اور کسی بھی مشروب میں چایا جا سکتا ہے: چائے، کافی، بیری پھل.
اجزاء:
- چینی - سب سے اوپر کے ساتھ 1 گلاس؛
- بحالی کا رس - 4/5 کپ.
تیاری
بیر کو کچلانا اور خشک کرو، پھر مڑنے کی کوشش نہیں کررہا ہے. اس کے بعد آپ کو لکڑی tolstushki (ایک چمچ، دھاتی اعتراض کی طرح، استعمال نہیں کیا جا سکتا ہے، کے طور پر یہ ڈش کے ذائقہ کو خراب کرے گا) کا استعمال کرتے ہوئے currant میں curer میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر قدرتی بیری کا رس حاصل کرنے کے لئے چھلا یا ایک ڈبل پرت کے ساتھ ایک بڑے پرت پریس. چینی سے ملائیں، مکمل تحلیل حاصل کریں. اس عمل کو تیز کرنے کے لئے، مرکب کو تھوڑا سا پیش کریں، لیکن آپ اسے ایک فوق میں نہیں لے سکتے.
جب چینی کی ایک گندگی تقریبا بائیں نہیں ہے تو، پہلے نسبتا جاروں پر شربت ڈالیں، جو پلاسٹک کا احاطہ کرتا ہے. موسم سرما کے لئے جیلی کے طور پر، کھانا پکانے کے بغیر سرخ currant موسم بہار تک مکمل طور پر محفوظ نہیں کیا جائے گا. تمہیں اسے سیلار یا ریفریجریٹر کے شیلف پر ڈالنا پڑے گا.
لال کوریج اور نیبو کے بغیر جیلی کے بغیر جیلی کی تیاری
نیبو جیلی ایک چھوٹا سا، ذائقہ ذائقہ دے گا. اس کے علاوہ، ایسی خریداری وٹامن سی کے زیادہ پیمانے پر مواد کی وجہ سے مادہ سرد اور فلو کے خلاف ایک طاقتور علاج ہوگا.
اجزاء:
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 1،8 کلوگرام؛
- لال وکر - 1 کلو.
تیاری
ہم پتیوں اور کلستروں سے وکر کو صاف کرتے ہیں، یہ میرے لئے اچھا ہے اور ہم اسے خشک کرتے ہیں. پھر گوشت کی چکی کے ساتھ بیر کو پیسنا، گوج میں بڑے پیمانے پر ڈال دو، جوڑ دو، اور رس میں ان میں سے باہر نچوڑ. juicer کا استعمال کرتے ہوئے، نیبو سے جوس نکالنا، اور اس کے منحنی رس اور چینی سے ملائیں. شوگر آہستہ آہستہ بھرا ہوا ہے اور 10 منٹ کے لئے ایک لکڑی چمچ کے ساتھ مخلوط ہے. اس کے بعد، ہم بڑے پیمانے پر کین کینسر میں منتقل کرتے ہیں، قریبی اور اسے ٹھنڈا جگہ میں منتقل کرتے ہیں.