وائلڈ موسم سرما کے لئے وائلڈ خشک مالکی خشک ہوجاتی ہے. لیکن آپ جانتے ہیں کہ اس سے ایک مزیدار اور بہت مفید شربت تیار کرنا ممکن ہے. یہ پینے آپ کو عمدہ فائدہ کے ساتھ کھانا اور مشروبات سے لطف اندوز کرنے کے مزید لمحات دے گا. وہ آپ کو خوشحالی اور خوشی دے گی، صحت، استحکام اور اپنی خوبصورتی کو مضبوط بنانے میں مدد کرے گی.
گلاب ہپ سرپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کتے گلاب - 1،3 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1.5 کلوگرام؛
- پانی - 2 لیٹر.
تیاری
گلاب شپ ہم نے حلال، دھونے، دم اور دموں کو کاٹ دیا. پھر ہم اسے انامال ساسپین میں ڈالتے ہیں اور اسے گرم پانی سے بھرتے ہیں. کنٹینر کو آگ میں رکھو، ایک فوڑا لے لو اور 20 منٹ تک کھانا پکانا. اس کے بعد، ہم پنیس کے ذریعے پینے اور فلٹر کو ٹھنڈا کرتے ہیں، اسی وقت چار دفعہ جوڑتے ہیں. اگلا، بیری کو احتیاط سے نچوڑ اور پھر اسے دباؤ، لیکن ایک موٹی کپڑا یا ایک گوج کے ذریعہ زیادہ تہوں میں جوڑا.
اب شرابوں کو تقریبا 24 گھنٹوں تک حل کرنے کی اجازت دی جاسکتی ہے، جھٹکے سے نکلے، چینی ڈال دو، اور 15 منٹ کے لئے شربت کھانا پکانا. اس کے بعد ہم پینے کے گرم نسبندی جار میں ڈالتے ہیں، لیڈز کو چلاتے ہیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں.
گلاب کے ہونٹوں سے شربت کے لئے ہدایت
کتے کے پنکھوں سے تیار شدہ پینے گلاب ہوسکتا ہے، آپ کو صرف پینے نہیں بلکہ اس میں استعمال ہونے والی وٹامن اور ذائقہ کی خصوصیات کے مطابق استعمال ہوتا ہے، بوسیلس اور جیلی.
اجزاء:
- گلاب ہونٹوں کی پنکھ - 30 جی؛
- پانی - 1 L؛
- گندم چینی -700 جی.
تیاری
لہذا، شربت تیار کرنے کے لئے پانی کی ایک چٹان میں ڈال دیا، چینی، مرکب اور جب تک کرسٹل مکمل طور پر تحلیل چھوڑ دیں چھوڑ دیں. پھر چوری پر ڈال دو، اسے گرم کرو اور پینے کو ایک ابال لے لو. اس طرح احتیاط کے بعد کتے کے گرم سائپ پنکھالوں کو گلاب اور پھر پین کے مواد کو ایک ابال تک لے آئے. پھر ڑککن کو بند کرو اور ہائپ کے پھول سے تقریبا 12 گھنٹوں کے لئے سرپ پر زور دیں. اس کے علاوہ یہ ایک فرج یا دیگر سرد جگہ میں اچھی طرح سے بند صاف صاف شیشے کے برتن میں فلٹر کیا گیا ہے.
ہونٹوں سے شربت
اس rosehip سے بنا شربت ذائقہ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے: آمدورفت کو سجانے کے لئے، مختلف مشروبات اور روشنی ڈیسرٹ کے لئے باڑ، میٹھی casseroles، ڈال.
اجزاء:
- ہونٹ - 1 کلوگرام؛
- پانی - 1،2 ایل؛
- چینی - 1 کلو.
تیاری
لہذا، ہم کتے کے پھل کا پھل نکال سکتے ہیں، یہ اندرونی بیجوں سے آزاد ہونے کے لۓ، چلتے ہوئے پانی کے تحت کللا کر سکتے ہیں، اسے ایک مکسر میں کچلتے ہیں یا اسے گوشت کی چکی کے ذریعے موڑ دیتے ہیں. تیار شدہ وٹامن بڑے پیمانے پر پانی کے نصف لیٹر میں ڈال دیا جاتا ہے اور تقریبا 10 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ابھرتی ہے. اس وقت ہم شربت تیار کرتے ہیں. باقی مقدار میں ابلا ہوا پانی میں، ہم چینی کو پھیلاتے ہیں اور اسے مرکب کرتے ہیں. پھر شربت کشی کے ابلی ہوئی گوشت کے ساتھ ایک کنٹینر میں سرپ ڈالیں اور ایک اور 15 منٹ کے لئے اعتدال پسند گرمی پر کھانا پکانا جاری رکھیں.
نتیجے میں شربت سٹٹرینر کے ذریعہ فلٹر کیا جاتا ہے اور پری تیار شدہ بوتلوں سے بھرا ہوا ہے یا خشک جار صاف کرتا ہے. پھر مضبوطی سے کنٹینروں کا احاطہ کرتا ہے اور اسے ٹھنڈی سیاہ جگہ میں ڈال دیا. ہم پھل سے نچوڑ نہیں نکالتے ہیں، وہ ہمارے لئے مفید ثابت ہوں گے
بچوں کے لئے گلاب کی ہڈی سے شربت
12 سال سے کم عمر کے بچوں کے لئے rosehip کی شربت کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
اجزاء:
- چینی - 1 کلوگرام؛
- کتے گلاب - 2 کلوگرام
- سائٹرک ایسڈ - ذائقہ.
تیاری
پاک پھل گرم گرم، 80 ڈگری، گرم پانی اور تقریبا 5 گھنٹے پر زور دیا جاتا ہے. اس کے بعد، کبوتر کو چھٹکارا سے پھینک دیا جاتا ہے، مرکب میں چینی شامل کریں اور تھوڑا سیٹریٹ ایسڈ ذائقہ ڈالیں. ختم شربت بوتل، بوتل، نسبندی اور ریفریجریٹر میں محفوظ ہے.