روایتی خوشبودار گوبھی سوپ کے بغیر روسی کھانا پکانا مشکل ہے. یہ ڈش کھانا پکانے کے لئے ترکیبوں کی کثرت سے گھریلو خاتون اپنے خاندان کو نئے اور دلچسپ ذائقہ کے ساتھ تعجب کرنے کی اجازت دیتا ہے. یہ ایک دوسرے کے ساتھ ایک اجزاء کو تبدیل یا پلیٹ پر نہیں کھانا پکانا سوپ کو تبدیل کرنے کے لئے کافی ہے، لیکن کثیر و ضوابط میں، پھر ڈش کے ذائقہ اور خوشبو نئے اور دلچسپ نوٹ کے ساتھ کھیلے گی.
آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک کثیر گوبھی میں تازہ گوبھی سے مزیدار گوبھی سوپ کھانا پکانا ہے.
تازہ گوبھی سے چکن کے ساتھ چیچی - ملٹیورک میں ہدایت
اجزاء:
- پانی - 2 ایل؛
- چکن ہیم - 2 پی سیز.
- سفید گوبھی تازہ - 300 جی؛
- آلو - 3 tubers؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی؛
- کیریری جڑ - 75 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- خوشبو مرچ مٹر - 2 پی سیز.
- لاورل پتی - 2 پی سیز.
- نمک - ذائقہ؛
- کٹی اجملی.
تیاری
شوروت کو تیار کرنے کے لئے، دو حصوں میں دھویا اور کاٹ دیا، پورے ٹانگ کو کثیر عمودی کے کٹورا میں بھیج دیا گیا ہے، پانی سے بھرا ہوا ہے اور چالیس منٹ کے پروگرام "" چن "میں تیار کیا جاتا ہے.
ورزش کی تیاری کرتے ہوئے ہم سبزیوں کو تیار کریں گے. ہم گوبھی، چھڑی اور چھوٹے کیوب، گاجر، اجنبی اور سٹرپس، پیاز اور ٹماٹر کیوب کے ساتھ میٹھی مرچ کے ساتھ آلو کاٹ.
ختم شدہ چکن کا گوشت ہڈی سے جدا ہوتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پھر ہم سب سبزیوں، لوروشکا اور میٹھی مرچ، نمک، جو ہمارے ذریعہ تیار ہیں. ہم اس پروگرام کو "کشیدگی" سے باہر نکال دیتے ہیں اور ایک گھنٹے کے لئے سوپ پکاتے ہیں. پھر کچلنے لہسن اور اجملی شامل کریں اور پندرہ منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو. ہم کھیت کریم کے ساتھ ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
ایک گوبھی میں تازہ گوبھی سے سورج کا گوشت کے ساتھ چیچی
اجزاء:
- پانی - 2 ایل؛
- سورک گودا - 550 جی؛
- سفید گوبھی تازہ - 350 G؛
- آلو - 3 tubers؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 25 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- خوشبو مرچ مٹر - 2 پی سیز.
- لاورل پتی - 2 پی سیز.
- نمک - ذائقہ؛
- کٹی اجملی.
تیاری
دھواں اور خشک گوشت کی کم سور کا گوشت گوشت ٹکڑوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. چھوٹے ٹکڑا گوبھی، کھلی آلو
سب سے پہلے "گرم" موڈ میں سبزیوں کا تیل پر مل کر گوشت کا پہلا ٹکڑے ٹکڑے کریں، پھر پیاز اور گاجر متبادل طور پر شامل کریں اور پندرہ منٹ سے باہر دھکڑیں. کھینچنے کے اختتام پر، گرے ٹماٹریں ڈالیں.
اب ہم گوبھی اور آلو کے گوشت میں گوشت کے ساتھ بھیجتے ہیں، اسے پانی سے بھریں، لالچ پتیوں، خوشبو مرچ مٹروں، لہسن اور نمک ڈالیں اور "کھینچ" موڈ میں "ناک" موڈ میں کھانا پکائیں. ھٹا کریم اور اجملی کی خدمت کرنے کے ساتھ ختم سوپ.