بیری mousse - ہدایت

بیری mousse ایک آسان میٹھی ہے جو لفظی طور پر فوری طور پر اور عملی طور پر پکایا جاتا ہے، اور ایک ریستوران کلاس ڈش کے طور پر موزوں خدمت کے ساتھ نظر آتا ہے. آپ منجمد اور تازہ بیر سے دونوں میس کھانا پکانا سکتے ہیں، جو سال کے کسی بھی وقت یہ ایک عالمی مٹھائی بنا دیتا ہے.

بیری موسس تیار کرنے کے لئے ہم اس ہدایت میں بتائیں گے.

اسٹرابیری mousse - ہدایت

اجزاء:

تیاری

بیریاں دھواں اور بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے اڑایا جاتا ہے. اگر ضروری ہو تو خالص پیدائش بیری کرنے کے لئے تیار ہوں.

سفید چوٹیوں تک جب چینی کے ساتھ انڈے کا سفید انڈے سفید ہوجاتا ہے (اس میں آپ کو مضمون " کیڑوں کو کس طرح پکانا ")، اور پھر کھیت کریم اور سٹرابیری خالص کے ساتھ مل کر مدد ملے گی. ہم میٹھا پھول کرمکام یا شیشے اور ٹھنڈا پر پھیلاتے ہیں.

چیری - ہدایت سے بیری mousse

اجزاء:

تیاری

¼ کپ پانی میں جیلیٹین لہر اور سوگنے کے لئے چھوڑ دو. اس دوران، ہم نے ایک blender کے ساتھ چیری کو پورا. بیری خالص میں چینی ڈالنا اور نیبو کا رس شامل کریں. سوجن جیلیٹن 3/4 بیری پاکی کے ساتھ مخلوط ہے اور وائڈ کریم میں شامل ہے، اچھی طرح سے مکس.

موسس کریمینامی پر رکھی جاتی ہے، مچھلی آلو ڈالتا ہے، فرج میں 3 گھنٹے تک چھوڑتا ہے. اگر آپ کے پاس بہت سیر ہے، اور آپ اس کے ساتھ کیا کرنا نہیں جانتے، تو چاکلیٹ میں چیری تیار کریں.

راسبیریز کے میسس - ہدایت

اجزاء:

تیاری

ساسپین میں ہم راسبربر، چینی اور نمک رکھتے ہیں، جب مائع ہوجاتا ہے اور بلبلا شروع ہوتا ہے تو اسے مرکب کو برقرار رکھنا پڑتا ہے. اس کے بعد، ہم ایک بیلینڈر میں بیر کو مسح کرتے ہیں اور نتیجے میں منشیات کو ٹھنڈا کرتے ہیں.

مکمل تحلیل تک رسیلی جیلی پانی کے مساوی مقدار میں پگھل جاتا ہے. ہم پہلے سے ہی whipped کریم کے ساتھ مخلوط کھوکھلی کریم کرنے کے لئے جیلی شامل کریں، ٹھنڈے بیری جام میں ڈالیں، اچھی طرح سے مرکب mousse. ہم ٹیٹلے پر میٹھی 3 گھنٹوں تک ٹھنڈا کرتے ہیں، اور پھر پورے راسبربر اور گرے چاکلیٹ کے ساتھ سجاتے ہیں.