کھانا پکانے کی مدت کسی بھی شراب کی بنا پر ٹیکنالوجی کی واحد خرابی ہے، یہ عمل چھ مہینے تک ہوسکتا ہے، لیکن آپ اپنے آپ کو دو ہفتوں تک محدود کر سکتے ہیں. مندرجہ ذیل ترکیبیں میں گھر پر چیری کی شراب بنانے کے بارے میں تفصیلات.
ووڈو پر گھر میں چیری شراب
گھر بنا دیا شراب کے لئے سب سے زیادہ مقبول ویڈکا ہے - سب سے زیادہ قابل رسائی اور بڑے پیمانے پر تقسیم شدہ الکوحل مشروبات میں سے ایک، جس سے ہم نے ترکیبیں کی فہرست شروع کرنے کا فیصلہ کیا. شراب کے لئے، یہ ایک بہتر نرم ویڈو کا انتخاب کرنا بہتر ہے تاکہ اس کی تیز ذائقہ بیری کے ذائقہ میں مداخلت نہیں ہوتی.
اجزاء:
- چیری - 530 جی؛
- چینی 420 جی؛
- ووڈکا - 560 ملی میٹر.
تیاری
گھر میں چیری شراب کی تیاری چیری کے ساتھ شروع ہوتی ہے. اس پتھر سے پھل الگ کریں اور آہستہ سے پتھر کو اندر چھوڑ دیں. اس کا جسم گوشت کی مدد سے گوشت کی بنیاد سے پوری بیری رس کو منتقل کرنے میں مدد کرے گا، اور ہڈی ذائقہ اور عظیم سستے میں شامل ہو گی.
ایک خشک اور صاف گلاس کنٹینر کا انتخاب کریں اور اس میں بیر کی پہلی پرت رکھو. بیر کو ڈھکنے کے ساتھ بھریں. جب تک آپ پوری منتخب کردہ صلاحیت کو پورا نہ کریں تو تہوں کو دوبارہ کریں. ایک ڑککن کے ساتھ بیر بند کریں اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں چھوڑ دیں، تاکہ چیری رس شروع ہوسکیں. اگلے دن، تمام ووڈو ڈالیں تاکہ کنٹینر کے مواد کو مکمل طور پر ڈھونڈیں. جھر / بوتل کو دوبارہ بند کرو اور ایک دن کے لئے براہ راست سورج کی روشنی میں چھوڑ دو. چینی کرسٹل کی تحلیل شروع کرنے میں مدد کے لئے وقفے سے مواد کو ہلانا مت بھولنا. تھوڑی دیر کے بعد، ایک ٹھنڈی جگہ پر پینے کی جار کو منتقل کریں اور اسے وقت سے وقت ملاتے رہیں.
چھ ماہ کے بعد ہڈیوں کے ساتھ گھر میں چیری کی شراب تیار ہو گی. تیار پینے فلٹر کیا جاتا ہے، بوتلوں میں ڈال دیا اور نمونہ لینے سے قبل اچھی طرح ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا.
بغیر ودوکا گھر میں چیری شراب
اگر آپ کو ووڈکا ذائقہ برداشت نہیں کرتے، تو آپ کسی دوسرے ترجیحی شراب پر چیری کو اصرار کر سکتے ہیں. مثالی اختیار - بوربون، جو ایک کثیر فصلی ذائقہ کے ساتھ ایک مشروبات پائے گا.
زیادہ سے زیادہ چیری کا ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، پتھر سے صاف چیریوں کو صاف کرنا چاہئے، لہذا گودا شراب سے براہ راست رابطہ کریں گے. ایک گلاس جار کے ساتھ صاف چیری بھریں اور بور بور کے ساتھ بھریں. کنٹینر کو ایک ماہ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دو، کبھی کبھی ملاتے ہوئے. اس کے بعد، پینے کو روکنے اور شراب کی آزمائش کی کوشش کریں: اگر چیری کافی میٹھی ہو تو، شاید آپ کو مزید چینی کو شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی، ورنہ ذیابیطس چینی شربت کے ساتھ بوربن کو کم کریں.
گھروں میں پتیوں کے ساتھ تیز رفتار چیری شراب
رفتار - گھریلو شراب کھانا پکانے کے فوائد میں سے ایک نہیں، لیکن اگر آپ جلدی میں ہیں، تو اس عمل کو تیز رفتار سے چیری پتیوں کے علاوہ مدد ملے گی. ان کا شکریہ، شراب چیری ارامے سے زیادہ بار تیزی سے سنبھال لیا جائے گا.
اجزاء:
- چیری - 320 جی؛
- ووڈکا - 420 ملی میٹر؛
- پانی - 320 ملی میٹر؛
- چیری پتیوں - 30 پی سیز.
- چینی - 440 جی.
تیاری
چیریوں کی صفائی کے بعد، انہیں چٹانوں کے ساتھ چٹنی میں رکھیں، چینی ڈالیں اور تھوڑا پانی ڈالیں. آگ میں سوٹ پین کو رکھیں اور 10 منٹ کے لئے ابلتے رہیں. مکمل طور پر ٹھنڈے ہونے تک، اور پھر کشیدگی کے بعد مکمل چیری شربت کو ڑککن کے نیچے چھوڑ دیں. وڈکا کے ساتھ شربت مکس کریں اور استعمال سے پہلے گھر چیری کی شراب کو ہلائیں.