اطالوی شراب "لیمونسللو" نے اپنے آپ کو اطالویوں کو نہ صرف جیت لیا بلکہ دنیا کے ارد گرد الکحل کا مفاد بھی. اس کے لئے وجوہات کئی ہیں اور سب سے پہلے میں سے ایک ہے، یقینا، پینے کی تازہ ترین لیتھی ذائقہ ہے. اس موقع سے، اور اس کا استعمال کرنے کی ایک بڑی تعداد: limoncello کاک میں شامل، کھانے کے دوران پینے یا ہائجسٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
اطالوی شراب «Limoncello» گھر میں - ہدایت
لیموں سے زیادہ سے زیادہ ذائقہ نکالنے کے لۓ، کم از کم چند ماہ کے لئے نوکری پر زور دیا جانا چاہئے، لہذا مریض، چند مہاکاوی لیمن اور اچھی ویڈو کی بوتل.
اجزاء:
- بڑے لیمن - 3 پی سیز.
- ووڈکا - 490 ملی میٹر؛
- چینی - 45 جی؛
- پانی 115 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 115 ملی میٹر.
تیاری
کھوکھلی چھلانگ سے چھڑی چھڑی، سفید گودا کے ٹکڑوں کو قبضہ کرنے کی کوشش نہیں کرتے. جستے صاف صاف کنٹینر میں رکھو اور اسے وڈکا سے ڈال دو. نیبوسیلا چھوڑ دو 40 سے 60 دن کے دوران ٹھنڈا اور اندھیرے پر اصرار کریں یا نیبو کے زلزلے کو مکمل طور سے ناپسند کرتے رہیں. انفیوژن کے دوران، وڈکا کے ساتھ کنٹینر ہفتہ وار ہڑتال کرنی چاہیے.
پینے کے انفیوژن کے اختتام کے بعد، پانی، نیبو کا رس اور چینی کا استعمال کرتے ہوئے شربت پکانا. جب کرسٹل تحلیل کرتے ہیں تو، شربت ٹھنڈا کریں اور اسے لونسنسل کی بوتل میں ڈال دیں. بار بار ملانے کے بعد، ایک اور ہفتے کے لئے پینے میں پھینک دیا چھوڑ دو، پھر سردی میں دباؤ اور اسٹور.
وڈکا پر گھر میں شراب لیمر لیمونیسلو کیسے بنانا ہے؟
لونسنسل کے ذائقہ اور رنگ کو مزید بنانے کے لئے، ہدایت کے بنیاد پر نہ صرف نیبو کے زلزلے کا استعمال کرتے ہوئے بلکہ دیگر سرس پھلوں کے علاوہ، مثال کے طور پر، ٹینگنائنز استعمال کرنے کی کوشش کریں.
اجزاء:
- مینڈرن چھڑی - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو چھیل - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی 715 ملی میٹر؛
- چینی 380 جی؛
- ووڈکا - 740 ملی میٹر.
تیاری
چھتوں کی کھدائیوں میں چھتوں کی پٹی ڈالیں، پانی ڈالیں، چینی ڈالیں اور ہر چیز کو ابھر کر نکال دیں جب تک کہ کرسٹل مکمل ہوجائے. وڈکا کے ساتھ ٹھوس شربت یکجا اور شیشے کنٹینرز میں مرکب ڈالیں. اچھی طرح سے cocing limoncello، مشروبات کو 3 ماہ کے لئے استعمال کرنے کے لئے چھوڑ دو، مواد ہفتہ وار ملاتے ہوئے.
کس طرح لونسنسل شراب پینے کے لئے؟
نیبو کی شراب کی شدید ممکنہ طور پر ٹھنڈے (براہ راست فریزر سے) کھانے سے پہلے یا کھانے کے دوران، یا کاکلی کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے.