آپ کو کسی ایسے شخص سے ملتا ہے جو آئس کریم پسند نہیں کرتا. یہ سمجھ میں آتا ہے، سوادج آئس کریم کے مقابلے میں گرمی میں بہتر ہو سکتا ہے. اب اسٹورز اس علاج کے مختلف قسم کے بہت بڑے انتخاب ہیں. لیکن آپ اپنے آپ کو کھانا پکانے کی کوشش کر سکتے ہیں. ہم اس میں آپ کی مدد کریں گے اور آپ کو گھر میں آئس کریم "شاکربیٹ" تیار کرنے کے بارے میں بتائیں گے. یہ قسم کی ٹھنڈی میٹھی آئس کریم کریم کریم کے لئے ایک ہی ہدایت سے مختلف ہے کہ یہ دودھ کے بغیر پکایا جاتا ہے. یہ پھل اور بیر پر مبنی ہے. لہذا یہ خاص طور پر آسان آتا ہے، جو گرمی میں بہت ضروری ہے.
آئس کریم "Scherbet" - ہدایت
اجزاء:
- مخلوط بیر - 0،5 کلو؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- اخروٹ - 50 جی؛
- چینی - 80 جی؛
- ناریل مونڈنے.
تیاری
اگر آپ منجمد بیر کا استعمال کرتے ہیں، تو آپ انہیں فریزر سے پیش کرنا ضروری ہے تاکہ وہ آہستہ آہستہ کمرے کے درجہ حرارت پر پھینک دیں. ایک کافی چکی میں شوگر ہم پاؤڈر چینی میں بدل جاتے ہیں. اورنج سے رس نکالنا. اس میں چینی پاؤڈر اور بیر شامل کریں. گری دار میوے پیسنا، باقی اجزاء میں شامل کریں. وہاں ہم ناریل شارٹس بھی ڈالتے ہیں. اب یہ ایک بلینڈر یا مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے پیٹا جاتا ہے، سانچوں میں ڈال دیا اور فریزر کو بھیجا جاتا ہے. ایک شرط: ہم آپ کے آئس کریم حاصل کرنے اور مرکب کرنے کی ضرورت ہے جس میں تقریبا ہر گھنٹہ، آئس کے ساتھ شربت حاصل نہیں کرنا چاہئے، کیونکہ ہم نے مصنوعی additives استعمال نہیں کیا. مکمل دستیابی سے پہلے، آئس کریم فریزر میں 7-8 گھنٹے تک چھوڑ دیا جانا چاہئے.
آئس کریم "کیلے - انیبل شربیٹ"
اجزاء:
- کیلے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند اناسب - 50 جی؛
- دیودار گری دار میوے - 100 جی؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- کیلے شراب - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
کیلے کا گوشت کیوب میں کاٹ جاتا ہے،
یہ کہہ رہا ہے کہ یہ بھی ممکن ہے کہ گھر میں پھل کی برف تیار کریں ، بیر اور پھل کا رس بھی. شربت کی طرح سب کچھ مزیدار، قدرتی اور مفید ہے.