سٹرابیری ایک پسندیدہ بیری ہیں. آپ اسے تازہ کھا سکتے ہیں، یا آپ اس سے مزیدار چٹنی کھاتے ہیں. سٹرابیری چٹنی کے کئی ترکیبیں آپ کے نیچے انتظار کر رہے ہیں.
اسٹرابیری چٹنی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ سٹرابیری - 400 G؛
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
سٹرابیری میری ہیں، خشک، چینیوں اور نیبو کا رس کے ساتھ مل کر پتیوں سے چھپا ہوا ہے، اور ایک مرکب کے ساتھ ہم اسے مٹیڈ آلو میں تبدیل کرتے ہیں. اس کے بعد، ہم نے اسے چھپا اور اسے ٹھنڈا کر دیا. سب کچھ، اسٹرابیری چٹنی تیار ہے!
گوشت کے لئے اسٹرابیری چٹنی
اجزاء:
- سرخ شراب - 150 جی؛
- برینڈی - 2 چمچ. چمچ؛
- اسٹرابیری (درمیانے سائز) - 20 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دار چینی - چوٹکی؛
- لونگ - 2 پی سیز.
- سنتری نصف؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- چونے - 1 ٹکڑا؛
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن - 1 چائے کا چمچ؛
- بھوری شکر - چوٹکی؛
- پانی - 4 چمچ. چمچ
تیاری
ہم پین میں ایک سرخ شراب ڈالتے ہیں، برانڈی، دار چینی، للی شامل کریں. ہلچل، تقریبا 10 منٹ کے لئے ایک فوڑا اور ابال لاو. اورنج ، نیبو اور چونے سے رس نکالنا . باقی اجزاء کے لئے ایک چٹنی میں رس ڈالیں، ہم بھی سرس میں شامل کریں. تمام 5 منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ ابلا ہوا اور پھر ٹھنڈا اور فلٹر. اسٹرابیری بھوری شکر کے علاوہ نصف، بھری ہوئی مکھن میں کاٹ رہے ہیں. پھر ہم پانی میں ڈالتے ہیں، مرکب اور ایک اور منٹ کے لئے آگ پر کھڑے ہیں. سٹرابیری کے ایک تیسرے حصے کے بارے میں، اور باقی چٹنی میں شامل کیا جاتا ہے اور ایک بلینڈر کے ساتھ ہم ایک مچھلی بنا دیتے ہیں. ہم تیار چٹنی کے ساتھ گوشت ڈالتے ہیں اور سب سے اوپر پر بیر ڈالتے ہیں.
چیزکیک کے لئے اسٹرابیری چٹنی
اجزاء:
- تازہ سٹرابیری - 0.5 کلوگرام؛
- چینی - 1 کپ؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ
تیاری
سٹرابیری نصف ایک چٹنی میں ڈال دیا جاتا ہے، چینی شامل کریں اور آگ لگائیں. باقی بیر ایک blender کے ساتھ grinded اور ایک sacepan میں ڈال دیا. ہم بڑے پیمانے پر ایک چھوٹا سا آگ پر تقریبا 5 منٹ کے لئے ایک فوڑا اور ابال لے آئے ہیں. سٹارچ ٹھنڈے پانی میں 50 ملی لیٹر اور چٹنی میں ایک پتلی چال میں پھنسا جاتا ہے. پانی کے ساتھ ٹھنڈا کریم چٹنی.