پییٹ روٹی میں سولوگونی ایک اصل ہے، بلکہ ایک کوکیشین کھانا کا سادہ ناشتا، سینڈوچ کی طرح. گھر میں یہ ڈش کھانا پکانے کی کوشش کریں اور مضبوط چائے یا تازہ برے کافی کے لئے فوری سنیپ کے طور پر خدمت کریں.
گرل پر پیو روٹی میں سولوگونی
اجزاء:
- سولوگونی - 100 جی؛
- لابش پتلی - 2 پی سیز.
- تازہ جڑی بوٹیوں - 1 گروپ.
تیاری
سولگونی نے اسی پتلی سلائسوں میں کاٹ لیا. گرین ایک چاقو کے ساتھ کھینچنا، ہلا اور پختہ کاٹ. Lavash ایک ہی چھوٹے چوکوں میں کاٹ، پنیر کے ٹکڑے پر پھیلانے کے لئے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک اور لفافے کو فول. اس کے بعد، ہم کوالٹیوں پر سلیگونی پنیر کے ساتھ ایک ٹکڑا اور پٹا پکانا روٹی پر workpieces ڈالتے ہیں. یہ اپلی کیشن بہت جلدی تیار کی جاتی ہے، لہذا اس عمل کی پیروی کرنا اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ ڈش نہیں جل رہا ہے.
سولگونی اور ٹماٹر کے ساتھ لاویش
اجزاء:
- ارمینی لاب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- Suluguni پنیر - 200 G؛
- کوریائی گاجر - 100 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- میئونیز جھیل - 100 ملی میٹر؛
- تازہ سبزیاں؛
- مصالحے
تیاری
کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، میز پر ایک پتلی لالچ ڈالیں، اسے 2 ہال میں کاٹ اور میئونیز کی پتلی پرت کے ساتھ ڈھانپیں. سب سے اوپر پتلی کٹ suluguni پنیر، کٹی تازہ ٹماٹر اور تھوڑا کوریائی گاجر ڈال دیا. کچا تازہ جڑی بوٹیوں، نمک چکھنے اور آہستہ آہستہ ایک لفافے کے ساتھ گنا کے ساتھ سب کچھ چھڑکیں. ہم پٹا کی روٹی پکاتے ہیں تندور میں سولگونی کے ساتھ، پگھل مکھن کے ساتھ بیلٹ smeared.
سولگونی اور گرین کے ساتھ لاویش
اجزاء:
- پتلی ارمینی لاب - 2 پی سیز.
- Suluguni پنیر - 150 g؛
- انڈے کی زرد یا مکھن؛
- تازہ کنڈی - 1 گروپ؛
- ٹماٹر پائپ - 1 پی سی.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے ہم پنیر لیتے ہیں اور اس کے سب سے بڑے گروہ پر رگڑتے ہیں. گرین محافظ کھینچنا، ہلا اور کاٹنا