kefir پر بیکنگ ہمیشہ سرسبز اور ناقابل یقین حد تک سوادج ہے. اس بنیاد پر تیز رفتار پائی خاص طور پر کامیاب ہیں. اور وہ نہ صرف تندور میں روایتی طور پر پکایا جا سکتا ہے بلکہ کثیر زبانی استعمال کرتے ہیں. ہم اپنے آج کی ترکیبیں اس بارے میں بتائیں گے.
ایک کثیر عمار میں جام کے ساتھ کیفیر پر پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گندم آٹا - 290 جی؛
- گردن والا چینی - 85 جی؛
- کیفیر - 230 ملی میٹر؛
- تازہ انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا کا گوشت، سرکہ کے ساتھ ہلکا ہوا - 10 جی؛
- جام - 230 ملی میٹر؛
- کٹورا چکھنے کے لئے تیل؛
- پاؤڈر چینی .
تیاری
پائی بنانے کے لئے، آپ بالکل کسی بھی جام کو لے سکتے ہیں، جو اس ہدایت کے امکانات کو بہت زیادہ کرتا ہے اور ہر وقت ایک نئے ذائقہ کے ساتھ میٹھی حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. لہذا، جم کے ساتھ، ایک گلاس میٹھا علاج اور دھاگہ کے ساتھ ایک کٹورا میں مرکب کی پیمائش کریں. ایک چمچ میں ہم تھوڑا سا سوڈا ڈالتے ہیں، سرکہ کے ساتھ اسے پھینک دیتے ہیں اور کفیر مرکب میں شامل ہوتے ہیں. ہم بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں اور دو یا تین منٹ کے لئے کھڑے ہوتے ہیں جبکہ اضافی سوڈا کی بجھانے والے کوفیر کے ساتھ ہوتا ہے. اس دوران، ہم ایک الگ کنٹینر میں گردن والا چینی کے ساتھ ایک انڈے کا مرکب کرتے ہیں اور آہستہ آہستہ تھوڑا سا چربی نکالتے ہیں. آٹا میں میٹھی انڈے کا مرکب ڈالو، آٹا میں ڈال دو، اس سے قبل پہلے ہی اور آٹا گیندوں سے چھٹکارا حاصل کرنے سے اسے احتیاط سے ملا.
اب یہ تیار کرنے کے لئے کیک لانے کے لئے چھوٹی سی چیز ہے. لیکن اس کے لئے ہمارے باورچی خانے کے اسسٹنٹ کا آغاز ہوگا. آٹا ایک تیل ملٹیسٹسٹ میں ڈالو اور 65 منٹ کے لئے تقریب "بیکنگ" کو منتخب کریں. سگنل کے بعد، ہم لکڑی کی بیم کی تیاری کی جانچ پڑتال کرتے ہیں اور اگر ضروری ہو تو عمل کو بیس بیس منٹ تک بڑھاؤ.
تیار کردہ پائی آسانی سے بھاپنے والے گرے کا استعمال کرتے ہوئے. ایک شاندار ظہور کے لئے، ہم پاؤڈر چینی کے ساتھ پائی کی سطح ڈال دیں گے.
ایک کثیر عمار میں سیب کے ساتھ کفیر پائی
اصل میں، یہ پائی معمول سیب چارٹٹ کی طرح ہی ہے، لیکن اس کا ذائقہ کسی بھی قسم کی بیماری اور رس کے ساتھ مختلف ہے، اور اس کا اپنا ذائقہ بھی ہے. اسے آزمائیں، آپ ضرور اسے پسند کریں گے!
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 235 جی؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 240 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 95 جی؛
- مکھن - 55 جی؛
- سوڈا کھانا، پٹایا - 5 جی؛
- نمک - 1 چوٹکی؛
- سیب - 340 جی؛
- ونیلا؛
- دار چینی زمین ہے.
تیاری
انڈے کو چینی کے ساتھ جھکانے کے ساتھ ہم کھانا پکانے کے عمل شروع کرتے ہیں. مکسر کے ساتھ بہت آسان اور تیز بنائیں. اس کے نتیجے میں چینی کے کرسٹل کے بغیر ایک چمکدار میٹھا جھاگ بڑے پیمانے پر ہونا چاہئے. اب، مثالی طور پر، اگر یہ کمرے کے درجہ حرارت ہو جائے گا. مکھن، پگھل، ٹھوس سوڈا، نمک، وینیلا اور سیفٹ آٹے کے ساتھ ساتھ باقی اجزاء کو ٹھنڈا کرنے دو. ہم آٹا احتیاط سے گھومتے ہیں اور مجموعی طور پر تیل کی کثیر تعداد میں نصف ڈالتے ہیں. سب سے اوپر سے، ہم نے پہلے سے تیار سیب سلائسس کو ایک دائرہ میں پرستار کے ساتھ فین سے باہر نکال دیا، پیڈینکل کے پھل سے کور کو ہٹانے اور، اگر چاہے تو جلد کی چھڑکیں. ہم زمین کے دار چینی کے ساتھ پھل پونڈ اور باقی آٹا ڈالیں.
اس طرح کی پائی کھانا پکانا پروگرام "کپ کیک" یا "بیکنگ" پر ہوسکتا ہے، پچاس ساٹھ منٹ کے لئے. پچھلے ہدایت کے طور پر، آپ پائیڈرڈ چینی کے ساتھ ختم پائی کو سجانے کے کر سکتے ہیں.
انڈے کے بغیر ملٹیرو میں دہی پر چاکلیٹ کیک
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 170 جی؛
- کوکو پاؤڈر 95 جی؛
- کیفیر - 210 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 140-160 جی؛
- سبزیوں کے تیل بوسہ - 55 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- سوڈا کھانا، پٹایا - 5 جی؛
- نمک - 1 چوٹکی؛
- فوری کافی - 5 جی؛
- ونیلا.
تیاری
کیفیر میں ہم نے چینی اور فوری کافی اور ایک اچھا گندم شامل کیا
تیار ہونے والی تیاری ہماری صوابدید پر ہے.