باس کیسے صاف کرنا

پیچ پرسیڈی خاندان کے مچھلیوں سے مراد ہے، جس میں ٹرنک کے اوپری اور نچلے حصوں میں تیزاب، اور جسم پر چھوٹے، مضبوطی سے پیمائش ہوتی ہے. عام طور پر تازہ پانی کی پٹ کا وزن 900 جی سے 1.3 کلوگرام ہے، لیکن اس میں بڑے نمونہ بھی موجود ہیں. وہ تازہ پانی، دریاؤں اور سمندروں میں رہتا ہے.

یہ ایک بہت سوادج مچھلی ہے جس میں اضافہ ہوا، ابلا ہوا، بھرا ہوا اور نمکین ہوسکتا ہے. اور عام طور پر، پرچی سے کھانا پکانے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. لیکن پھر ایک قدرتی سوال پیدا ہوتا ہے، لیکن یہ پرچی صاف کرنا ضروری ہے؟ یقینی طور پر، جی ہاں. بدقسمتی سے، جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، اس مچھلی کے ترازو جسم کو مضبوط طریقے سے پکڑتے ہیں، اور اس کے اخراجات بہت تیز ہیں، لہذا آپ کو مشکل وقت نہیں ہوگا. ہم اب بھی کچھ مشورہ دینے کی جرات کرتے ہیں اور آپ کو بتائیں کہ کتنی تیزی سے پیچ سے صاف کرنے کے لئے.

ایک تازہ دریا پرچی صاف کرنے کے لئے کس طرح؟

تازہ خالی جھوٹ سے تھوڑا آسان صاف کیا گیا ہے. سب سے پہلے، ہم نے تمام پنکھوں کو کینچی کے ساتھ کاٹ دیا تاکہ ان کو چھٹکارا نہ ہو. پھر ہم سر کاٹ دیں گے. ایک چاقو اور کانٹا کے ساتھ مسلح، صاف کرنے کے لئے شروع. کام کے آغاز سے پہلے ہم دستانے پر ڈالتے ہیں، جیسا کہ مچھلی کو پھیلتا ہے. کٹائی کاٹنے بورڈ پر دبائیں، سکریپ اور ہٹانے کے لئے ایک فورک یا چھری کا استعمال کریں. سر سے دم سے نہیں، لیکن پیٹ سے پیچھے سے صاف کرنے کے لئے یہ آسان ہے. اس طریقہ کار کا سب سے بڑا باورچی خانے ہے، اور اسے حاصل کرنا مشکل ہے. لیکن آسانی سے پرچی کو صاف کرنے کا ایک تیز ترین راستہ ہے: جب آپ نے تمام کھالیں کاٹ کر اور سر کو الگ کر دیا، تو فریزر میں تھوڑی دیر کے لئے گدھے ڈال دیں. جب وہ تھوڑا سا منجمد ہوتے ہیں، تو ہم آسانی سے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ کاٹ کر باہر کھینچتے ہیں، جیسے ذخیرہ کرتے ہیں. اور باورچی خانے میں کوئی حکم اور ردی کی ٹوکری نہیں ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. بھلا اور بیکنگ کے لئے، یہ طریقہ کام نہیں کرتا. پھر کس طرح پرچی صاف کرنے کا صحیح طریقہ ہے؟ لوک دستکاری یہ طریقہ پیش کرتے ہیں. ایک سادہ، لیکن آرام دہ اور پرسکون لکڑی کی چھڑی پر، ناخن کیل آئیر کی بوتلوں سے پلگ، جیسا کہ تصویر میں دکھایا گیا ہے. اس طرح کے بہت سے پلگ ان، کافی 1-2 لیڈز استعمال کرنا ضروری نہیں ہے. یا دوسرے موافقت: سبزیوں کے لئے ایک پرانے grater سے ہم ایک کپڑا کاٹ کر ہم نے اسے لکڑی کے بار میں شکست دی. ایسے موافقت کے ساتھ مچھلی آسانی سے اور جلدی صاف کی جاتی ہیں. حقیقت سڑک پر بہتر ہے، کیونکہ ترازو تمام سمتوں میں پرواز کرتی ہے. اور عام طور پر، اب سامان کی مارکیٹ میں، یونیورسل ماہی گیری کی ایک وسیع اقسام پیش کی جاتی ہے، جس میں ترازو جمع کرنے کے لئے ایک جیب فراہم کی جاتی ہے. خریدنے کے بعد، مصنوعات کی معیار اور دھات کی موٹائی پر توجہ دینا، تاکہ یہ توڑنے اور موڑ نہ رکھے.

اور سمندر کی باس کیسے صاف کرنا

اصول میں بھی. سچ، بحیرہ باس - مچھلی کا پیچھا ہوتا ہے اور زہریلا گندوں میں مٹیوں پر ہوتی ہے اور اگر وہ چیلنج کئے جائیں گے تو زخم بہت بیمار ہو جائے گا اور طویل عرصہ سے شفا بخش جائے گا. لہذا، آپ کو ہمیشہ دستانے پہننا اور جڑیں کاٹنا چاہئے. اس کے علاوہ، آپ کچھ تجاویز شامل کر سکتے ہیں:

1. مچھلی کی صفائی شروع کرنے سے پہلے، ابلتے ہوئے پانی میں چند سیکنڈ تک ڈپ. اہم چیز اس سے زیادہ نہیں ہے، اور اس کے بعد جلد جلد ترازو کے ساتھ آتے ہیں.
2. پھر بھی رات کو ایک مچھلی کے لئے ایک بڑی راک نمک کے لئے سو جانا ممکن ہے. صبح میں، آپ چھڑی کے ساتھ جلدی اور آسانی سے اسے ہٹا سکتے ہیں.
3. اگر آپ ایک پرچی دھواں جا رہے ہیں، تو اسے بالکل صاف کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

ایک چھوٹا سا پرچی کیسے صاف کرنا؟

موسم سرما میں، چھوٹے پرچی اکثر پکڑا جاتا ہے. مچھلی، بالکل، مزیدار ہے، لیکن اس کے ساتھ بہت مشکل ہے. اسے فوری طور پر صاف کرنا بہتر ہے اور جلد کے ساتھ ساتھ ساتھ ترازو کو ہٹا دیں. اس کے لئے، ہم سر کے دم سے دم کے ساتھ دو نوچیں بنائیں. اس صورت میں چاقو بہت تیز ہونا چاہئے. اس طرح ایک مچھلی کاٹنے میں کئی منٹ لگتے ہیں. جب خشک کرنے والے کام کام نہیں کرتا تو یہ سچے خطرے کی پرت، لیکن نازک گوشت کی پرچی کا لطف اٹھائیں.

پیٹ کی طرف سے گندے ہوئے پرچی، سر سے مقعد فن تک ایک نقطہ بنا. اس کے بعد، ہم اندر داخل ہوتے ہیں اور پیٹ کی گہرائی کو دھواتے ہیں. اس کے بعد، دوسل کے فن کے دونوں اطراف، ہم انضباط کرتے ہیں اور اسے باہر نکال دیتے ہیں. گدی تیار ہے.

ہم امید کرتے ہیں کہ پرچی صاف کرنے کے بارے میں یہ آسان تجاویز، اس مچھلی سے حیرت انگیز اور سوادج برتن کی تیاری میں مدد ملے گی.