ہر کسی کو قحط کی دواؤں کی خصوصیات جانتی ہے، جو طویل عرصے سے دواسازی کمپنیوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے، پھلوں سے مقبول اور مؤثر ادویات پیدا کرتا ہے. قابل قدر قیمت پر کشش روشن سرخ بیر بیرون ملک تیاری ہے.
موسم سرما کے لئے قحط سے تیار کیا جا سکتا ہے، اور یہ کس طرح صحیح کرنا ہے، جبکہ بیر کی زیادہ سے زیادہ مفید اور شفا یابی کی خصوصیات کو برقرار رکھنے میں؟ یہ وہی ہے جو ہم مزید بات کریں گے، اور ہم کچھ بہترین سادہ ترکیبیں پیش کریں گے.
موسم سرما کے لئے قحط کا مرکب - کھانا پکانے کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
ایک لیٹر میں سے ایک کے لئے حساب:
- تازہ ترین - 400 جی؛
- صاف پانی - 2 لیٹر؛
- ریت چینی - 240 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 1 درمیانی چوٹکی.
تیاری
ہارٹورٹ سے کھیتی کرنے میں بہت آسان ہے. اہم چیز یہ ہے کہ کسی بھی غلطی اور نقصان کے بغیر، پکا ہوا، امیر سرخ پھل منتخب کریں. ہم ان کو چلانے والے پانی کے نیچے کھینچتے ہیں، اس پر ہٹا دیں اور تھوڑا سا خشک کریں. اب ہم خاک اور خشک اور نسبندی جار میں پھیلاتے ہیں اور صاف پانی کے ساتھ ابھرتی ہوئی پانی بھریں. ہم نے برتنوں کو نسبندی ٹوپیوں کے ساتھ ڈھکاتے ہیں اور انہیں پچیس منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں.
اختتام وقت کے اختتام پر، ہم پانی کو نیلا کرتے ہیں، اس سے سیٹرک ایسڈ کی ایک چوٹ شامل کریں اور اسے دوبارہ پھینک دیں. جار میں، گری دار مادہ کی ضروری رقم ڈالیں. ابھرتی ہوئی امیڈڈڈ پانی کے ساتھ کھینچیں بھریں، مہر مہر کریں، سب سے نیچے اوپر نیچے جائیں اور اچھی طرح گرمی کمبل یا کمبل سست کولنگ اور قدرتی خود نسبندی کے لئے لپیٹ کریں.
اگر مطلوب ہو تو، قحط کا پھل ذائقہ کی سیب کو متنوع کرنے سے سیب، سیاہ چاکلیب یا دیگر مفید بیر کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
موسم سرما کے لئے جامنی سے کیسے جام تیار کرنا ہے؟
اجزاء:
- پہاڑ (کھلی) - 9 9 9 جی؛
- ریت چینی - 9 9 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 1 درمیانی چوٹکی.
تیاری
جام کی تیاری کے لۓ یہ ضروری ہے کہ پائپ اور اعلی معیار کے مہذب پھل کا انتخاب کرنا ضروری ہے، اسے دھونا اور خشک کرنا. اب ہم ہر بیری کو سٹروں اور دم سے بچاتے ہیں، دو حصوں میں کاٹتے ہیں اور ہڈیوں کو کچلاتے ہیں. پٹا ایک کٹورا میں رکھتا ہے، اس میں جام کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے، اور چینی ڈالتا ہے. آخری اور پہلے سے ہی کھلی ہلکے پھل کا وزن تقریبا ایک ہی ہونا چاہئے. ہم نے ایک وقت کو دودھ دینے کے لئے کمرے کی حالتوں کے تحت پکڑا اور ہلکا پھلکا کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کے امکانات کے تحت ایک بار پیش کرتے ہیں.
ہم برتن پر چولہا رکھتے ہیں اور مواد کو مسلسل ہلکا پھلکا کرتے ہیں، جب تک کہ تمام چینی کرسٹلوں کو تحلیل نہیں ہوسکتا ہے اور علاج ابلتے ہیں. پانچ منٹ کے بعد، آگ کو بند کرو اور شربت میں ٹھنڈا کرنے کے لئے بھگوان کو چھوڑ دو.
ایک بار پھر جام کے اڈے کو گرمی سے گرم کریں، پانچ منٹ اور ٹھنڈا لگائیں، اسے چولہا پر چھوڑ دیں. اس کے بعد، آخری وقت کے لئے نزولی ابلاغ، ہم اسے اس مرحلے میں سائٹرک ایسڈ کے ساتھ ضم کرتے ہیں، اس سے ہلکا ہے، تاکہ تمام کرسٹل مکمل طور پر تحلیل ہوجائے اور خشک اور منحنی شیشے کی جاروں میں پھینک دیں. جب جہازوں کو گرم کمبل کے نیچے کے نیچے سے نیچے کے نقطہ نظر میں آہستہ آہستہ ٹھنڈا ہوا ہے، تو ہم ان کو پینٹیری میں اسٹوریج کے لۓ دیگر تیاریوں کو بھیجتے ہیں.
موسم سرما کے لئے کس طرح خشک ہو جائے گا؟
اگر قابلیت یا جم سے فصل حاصل کرنے کا کوئی وقت نہیں ہے تو، موسم سرما میں منجمد یا خشک کرنے سے قیمتی پھلوں کو محفوظ کریں. سوالات منجمد نہیں ہونا چاہئے. لیکن بھاری خشک خشک کرنے کے لئے، آپ کو کچھ subtleties کو جاننے کی ضرورت ہے.
اگر ممکن ہو، اور مناسب موسمی حالات کی دھونا اور خشک پھل، دھوپ سے براہ راست سورج کی روشنی میں خشک کیا جاسکتا ہے، تو ایک پرت میں ٹشو کا کٹاؤ ہوتا ہے. اور اپارٹمنٹ یا سست اور سرد موسم میں، اس مقصد کے لئے ایک تندور یا برقی ڈرائر کا استعمال کرنا بہتر ہے. خشک کرنے کے دوران درجہ حرارت سٹی ڈگری کی سطح پر ہونا چاہئے.
وقت سے، ہم خشک شہزادی کی تیاری کو چیک کرتے ہیں، آپ کے ہاتھ کی کھجور میں بہت سے پھل نچوڑ رہے ہیں. اگر وہ مل کر رہیں تو پھر ہم مزید خشک کرتے رہیں گے. کھجور کی باقی باقی کاپیاں تیاری کی صحیح دریا کی نشاندہی کریں گی. اب یہ ضروری ہے کہ ایک ٹشو یا کاغذ بیگ میں کام کا ٹکڑا رکھیں اور اسے خشک میں رکھیں اور گند گندوں کی جگہ سے محفوظ رہیں.