مفید اور سوادج بروکولی نہ صرف پکایا اور سبزیوں کے ساتھ بھرا ہوا. بروکولی کے ساتھ کلاسیکی انگریزی کاسیروال دنیا بھر میں پیار کرتا ہے، لہذا یہ وقت ہے اور آپ کو یہ اصل برتن گھر پر کھانا پکانا ہے.
چکن، بروکولی اور پنیر کے ساتھ کیسلر
اجزاء:
- بروکولی کے بہاؤ - 400 جی؛
- ابلا ہوا چکن فلٹ؛
- کریم - 1 آئٹم؛
- دودھ - ایک صدی کا 1/3؛
- پنیر "کیڈرڈر" - نصف صدی؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- روٹی روٹی - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ساسپین میں، مکھن کو پگھل دیا اور اس پر آٹا آلو. دودھ کریم کے ساتھ ملائیں اور، مسلسل آٹا مرکب ہلانا، انہیں چٹان میں ڈال دیں. پٹھوں کے اختتام پر کھانا پکانے کے اختتام پر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم موٹی ہونے کے لئے چٹنی کھانا پکانا، چٹنی میں grated پنیر شامل کریں. بروکولی blanched اور بیکنگ ٹرے میں ڈال دیا ہے. بروکولی کے ساتھ مل کر، ہم ریشہ پر ابلی ہوئی چکن چھاتی ڈالتے ہیں. تمام کریمی چٹنی کو بھریں اور روٹی کی الماری کے ساتھ چھڑکیں. 220 ڈگری 20 منٹ پر ڈش پکانا.
منڈ شدہ گوشت کے ساتھ بروکولی کیسر
اجزاء:
- آلو - 4 پی سیز.
- زمین بیف - 500 جی؛
- بروکولی - 300 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- کریم - 1 آئٹم؛
- نصف صدی؛
- grated مشکل پنیر - 100 جی.
تیاری
ہم کریم، دودھ اور پنیر مل کر ملیں گے. ہم نے ایک پلیٹ پر مرکب ڈال دیا اور پنیر کو مکمل طور پر پگھل تک پکایا. چکن پیاز اور بھری ہوئی جب تک کہ یہ شفاف نہیں ہے. مائنڈ گوشت، پیاز کے لئے تھوڑا نمک اور مرچ شامل کریں. سب تک تیار ہونے تک مت کرو.
Blanched بروکولی. نصف میں آلو کا کٹ اور تیار ہوجائے بغیر، ورق کے بغیر. بیکنگ ڈش کے نچلے حصے میں، آلو کا ایک پرت، پھر مٹا دیا اور بروکولی کے آخر میں. تیار چٹنی کے ساتھ ڈش بھریں. بروکولی کے ساتھ آلو کیسلر 200 ڈگری پر تندور میں 20 منٹ کے بعد تیار ہو جائے گا.
ایک بڑے پیمانے پر بروکولی اور کاٹیج پنیر سے کیسیرو
اجزاء:
- بروکولی کے بہاؤ - 300 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- کریم - 300 ملی میٹر؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
بروکولی blenderhed اور blender کے ساتھ کچل دیا ہے. انڈے، کاٹیج اور پنیر بھی بلینڈر کے کٹورا میں ڈالے جاتے ہیں اور ہم جنس پرست تک پہنچ جاتے ہیں. کریمی بڑے پیمانے پر نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. پنیر اور کریم کے ساتھ بروکولی مکس کریں اور مل کر بڑے پیمانے پر کثیر وابستگی کے ایک گلاس کپ میں مکمل ماسٹر ڈالیں. "بیک" موڈ میں 15-20 منٹ کے لئے ڈش پکانا.
بروکولی کے ساتھ بیکڈ پاستا
اجزاء:
- پیسٹ (سرپل) - 300 جی؛
- مکھن 60 g؛
- آٹا - 1/4 شے؛
- دودھ - 450 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- تمباکو نوشی بیکن - 4 سٹرپس؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- بروکولی - 1 سر؛
- زچینی - 2 پی سیز.
- 1 ½ چوچائی - grated مشکل پنیر.
- روٹی روٹی؛
- نمک، مرچ
تیاری
مکھن کو پگھل کر آٹا 1-2 منٹ کے لئے آلو. دودھ کے ساتھ بھرا ہوا آٹا بھریں اور ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کریں، تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ بنیں. ہم چٹنی لایور پتی میں ڈالتے ہیں، موٹی ہونے تک سب کچھ کھاتے ہیں. ایک بار جب چٹنی ضروری کثافت حاصل کرلی ہے تو اس میں گرے پنیر شامل کریں، اور پھر، اگر ضروری ہو تو تھوڑی نمک اور مرچ. ہم پادا تیار کرنے تک تیار کرتے ہیں، ہم پانی کو بہاؤ دیتے ہیں. ایک کھینچنے والا پین میں، زیتون کے تیل کو گرم کرتے ہیں. بیکن کے ساتھ رنگ میں سونے کے جب تک بیکن چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور بھری میں کاٹ
بروکولی بہاؤ میں پھینک دیا جاتا ہے، زچینی ٹھیک جھاڑی پر پھیلا ہوا ہے. سبزیوں کو ایک گہری پلیٹ میں رکھو، ایک فلم کے ساتھ احاطہ کریں اور مائکروویو تندور میں نرم تک پکائیں. تیار سبزیوں کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں ایک کانٹا کے ساتھ دھکایا جاتا ہے اور انہیں بیکنگ کے لئے ڈش میں ڈال دیا جاتا ہے.
زچگی اور گوبھی کے ساتھ مل کر بیکن، پیاز اور لہسن سے پککا پکا ہوا اور روسٹ ڈش میں بھیج دیا جاتا ہے. تمام اجزاء چٹنی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے (اس سے بے پاے پتی حاصل نہ بھولنا!) اور پنیر اور روٹی کا باقیات کے ساتھ چھڑکیں. 180 ڈگری سے 20 منٹ تک پکانا.