دکانوں میں مختلف بیکری کی مصنوعات کا ایک بڑا انتخاب پیش کیا گیا ہے. لیکن ہم جانتے ہیں کہ گھر کے کیک بہت ذائقہ ہیں! ذیل میں آپ مختلف بھرتیوں کے ساتھ بون بنانے کے لئے دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں گے.
بھرنے کے ساتھ روٹی رول
اجزاء:
- پف پیسٹری - 4 پتیوں؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- 1 نیبو چھڑی؛
- پاؤڈر کے لئے پودے
تیاری
ہم پنیر ، چینی، انڈے، جھوٹی گرے پر گرے ہوئے، اور مرکب کو یکجا کرتے ہیں جب تک کہ یونیفارم بڑے پیمانے پر بنائے جاتے ہیں. پف پیسٹری کی چادر 4 چوکوں میں کاٹ دی گئی ہے . ان میں سے ہر ایک رولنگ پن کے ساتھ باہر پھیلا ہوا ہے اور وسط میں ہم بھرتی پھیلاتے ہیں. آٹا کی کناروں کو آگے بڑھایا اور صاف طور پر تیز ہو جاتا ہے، ایک گول بن جاتا ہے. ہم ٹریچ کاغذ کے ساتھ لے جاتے ہیں، ہمارے workpieces باہر ڈال، ان کے پیٹا انڈے کے ساتھ چکنائی اور پودوں کے بیجوں کے ساتھ چھڑکاو. 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر 25 منٹ تک پکانا.
نیبو بھرنے کے ساتھ بون کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- آٹا - 2.5 شیشے؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- خشک خمیر - 7 جی؛
- دودھ - 80 ملی میٹر؛
- نمک - 0.25 چائے کا چمچ؛
- مکھن - 60 جی؛
- پانی 80 ملی میٹر؛
- چینی وینیلا - 1 مقدس؛
- نیبو - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی بھوری - 0.5 کپ؛
- کریم پنیر - 50 جی؛
- پاؤڈر چینی - 0،25 کپ؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ
تیاری
گرم دودھ میں، 1 چمچ کا چمچ شامل کریں، مرکب اور 15 منٹ تک چھوڑ دیں. پھر گرم پانی میں ڈالیں، ھٹا کریم، مکھن اور باقی چینی شامل کریں. آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالیں اور آٹا گلے لگائیں. جانے کے لئے تقریبا ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دو
زیسٹ بھرنے کے لئے، 3 لیونوں کو ٹھیک جھاڑو پر پھینک دیا اور بھوری شکر کے ساتھ ملا. پتلی آٹا سے باہر کھینچ کر حلقوں کو گلاس کاٹنے کی مدد سے، پگھل مکھن کے ساتھ چکنائی اور بھرنے میں پھیلاتے ہیں. ہم 3 مگ سے منسلک ہیں اور ہم نے انہیں cupcakes کے بیچ کے لئے فارم میں پھیلاتے ہیں. 200 ڈگری میں، ہم 20 منٹ تک پکاتے ہیں. چینی پاؤڈر اور نیبو کا رس (1 چمچ) کے ساتھ چمک کریم کریم پنیر کے لئے رگڑنا. نتیجے میں نمکین کے ساتھ ایک نیبو کے ساتھ گرمی بونس بھرنے اور ٹیبل پر کام کیا.
بھرنے کے ساتھ بیکڈ بون
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 4.5 کپ؛
- کیفیر - 200 جی؛
- خمیر خشک - 1، 5 چائے کا چمچ؛
- گرم پانی - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- وانلن - ذائقہ؛
- مکھن 50 g؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- نمک - ¼ ٹسپ.
بھرنے کے لئے:
- ایپل جام - 150 جی.
بھرنے کے لئے:
- خشک شدہ دودھ - 4 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
50 ملی گرام گرم پانی میں، خمیر اور 1 چائے کا چمچ ہلانا، 1 چمچ آٹا شامل کریں، مکس اور 15 منٹ تک چھوڑ دیں. آٹا 3 کلو آٹا کھالیں، چینی، نمک اور مکس شامل کریں. باقی پانی کی باقی 100 ملی میٹر کیفیر کے ساتھ ملا ہے. ہم مائع آٹا مرکب میں ڈالتے ہیں، انڈے کو شامل کریں اور اسے ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر لے جائیں. پھر grated سنتری چھڑی، خمیر مرکب اور مکس شامل کریں. نرم مکھن میں شامل کریں، دوبارہ مکس کریں اور باقی آٹا شامل کریں. آٹا کو گھومنا اور اسے جانے کے لئے 20 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
پھر اس میز پر پھیل گیا اور اسے تقریبا 10 منٹ تک گھسنا. اس کے بعد، ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ بڑے کٹورا کو چکھاتے ہیں، آٹا کو اس میں منتقل کریں اور اسے تقریبا 1.5 گھنٹوں تک نکال دیں. اس وقت کے دوران، آٹا کو حجم میں 2 مرتبہ اضافہ کرنا چاہئے. ہم نے اسے سراہا، اسے چھوٹے گیندوں میں تقسیم کیا. انہیں ایک فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور انہیں 10 منٹ تک آرام کرنے دیں.
ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ راؤنڈ فارم راؤنڈ کرتے ہیں. آٹا گیند ہلکے دبائیں، اندر کے اندر 1 چائے کا چمچ ڈال اور کناروں کو پیچ. ہم ایک دوسرے سے تقریبا 1 سینٹی میٹر کی فاصلے پر کھینچیں نکالتے ہیں، احاطہ کرتے ہیں اور 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. ہم بھرتی کرتے ہیں: مکھن اور مکھیوں کو دودھ میں شامل کرتے ہیں اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر گرمی میں اضافہ کرتے ہیں، جو ہموار مرکب بنانا چاہتے ہیں. بونوں کے ساتھ بھریں اور اسے تندور بھیجیں. 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر 25 منٹ تک پکانا.
چاکلیٹ بھرنے کے ساتھ بن
اجزاء:
- آٹا - 300 جی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- بیکنگ کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن - 75 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ سردی ہے - 150 ملی میٹر؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- چاکلیٹ کڑا - 100 جی.
تیاری
سوڈا، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور چینی سے آٹا ملائیں. مکھن شامل کریں اور اسے خشک مرکب کے ساتھ رگڑیں. پھر دودھ میں ڈالنا اور آٹا گھاو. کٹائی بورڈ آٹے کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور آٹا تقریبا 3 ملی میٹر موٹی پرت کی پرت میں ہے. ہم نے اسے 12 حصوں میں کاٹ دیا. ہر حصہ کے وسط میں، چاکلیٹ کا ایک ٹکڑا ڈال اور آٹا میں لپیٹ. کناروں کے ساتھ چھیدے ہوئے ہیں. ہم بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے رکھتے ہیں، بٹ اور سب سے اوپر پھیلے ہوئے انڈے کے ساتھ پھیلاتے ہیں. 200 ڈگری پر، 20 منٹ تک پکانا جب تک کہ ایک پرت نہ ہو.