مینڈین کیک - مزیدار ترکیبیں اور سجاوٹ لیتر میٹھی کے خیالات

مینڈی کیک کسی بھی میٹھی ٹیبل پر کامل تکمیل ہو گی: یہ نئے سال کے تعطیلات کے موضوعات پر زور دیتا ہے یا پورے ذائقہ میں حیرت انگیز تازی ذائقہ، زبردست مہوما اور بھوک ظہور کے ساتھ ذائقہوں سے لطف اندوز کرے گا.

ایک ٹینجنائن کیک کھانا پکانا کیسے؟

ٹینجرین کے ساتھ کیک کے ساتھ ایک بسکٹ یا ریت آٹا کے ساتھ تیار کیا جاسکتا ہے، مکمل طور پر بیکنگ کے بغیر اور کریم، ھٹا کریم، پادری پنیر کی بنیاد پر ایک نرم ایئر کریم کی طرف سے مکمل کیا جاتا ہے.

1. مادہارین، ہدایت پر منحصر ہے، آٹا میں، کریم میں شامل یا سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
2. اگر آپ کو جلد میں پھل شامل کرنا ہوگا تو وہ اچھی طرح سے گرم پانی میں دھونا اور گندوں سے چھٹکارا رکھتے ہیں.

اخروٹ کے ساتھ مینڈین کیک

اخروٹ کے نچلے حصے کے ساتھ نٹ-ٹینگرین کیک تیار کی جاتی ہے، جس میں بسکٹ سے نمٹنے کے بعد کریم کا تکمیل ہوتا ہے. اگر مطلوب ہو تو، کیک بیکنگ سے قبل آٹا میں آٹھوٹی بڑے پیمانے پر ایک تہائی میں اضافہ کیا جا سکتا ہے. جب ٹینگرین سے چھڑی کو ہٹانے کے لۓ، آپ کو سفید حصہ کو چھونے کی کوشش نہیں کرنا چاہئے، جس میں میٹھی سستے لگ سکتا ہے.

اجزاء:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 250 جی؛
• کیفیر - 120 ملی میٹر؛
• چینی - 200 جی؛
• تیل - 80 جی؛
• چھڑی - 4 چمچ. چمچ؛
• بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
• کنڈیینڈ دودھ کنسرسیٹ - 400 جی؛
• ھٹی کریم - 200 جی؛
• پاؤڈر چینی - 50 جی؛
• ٹینجنین - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گری دار میوے - 100-150 جی.

تیاری

1. انڈے کو 10 منٹ کے لئے شکست دے دو.
2. مکھن، کیفیر، آٹا، بیکنگ پاؤڈر شامل کریں.
3. جست میں ہلچل، 180 ڈگری بسکٹ میں پکانا، کٹ.
4. پاؤڈر کے ساتھ موٹی ھٹی کریم مارو، کنسرسی دودھ کے ساتھ مداخلت، whisk.
5. تمباکو نوشی کریم کیک، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا اور ٹینجنین کے ساتھ مکمل.
6. سب سے اوپر پر سمیر مینڈین کریم کریم کیک، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں، سجاوٹ کریں.

ٹینگرین اور چاکلیٹ کے ساتھ کیک

ٹینگرین کے ساتھ ایک کیک، جو ہدایت ذیل میں بیان کی جائے گی، چاکلیٹ کے پرستار براہ مہربانی کریں گے. چاکلیٹ بسکٹ مکمل طور پر مینڈین جام اور کارامیل شدہ لیتر سلائسس کے ساتھ یکجہتی کرتا ہے، جو چینی اور مکھن اور ٹھوس کے علاوہ کئی منٹ میں پکایا جاتا ہے.

اجزاء:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 350 جی؛
• کوکو - 80 جی؛
• چینی - 200 جی؛
• سبزیوں کا تیل اور دودھ - 150 ملی میٹر ہر؛
• گرم کافی - 350 ملی میٹر؛
• بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
• سوڈا quenched - 5 جی؛
• سنتری چھڑی - 2 چمچ. چمچ؛
• ٹینجنین جام - 500 جی؛
• ٹینجنین - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• تیل - 50 جی؛
• چاکلیٹ چپس

تیاری

1. آٹا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا اور کوکو ملائیں.
2. چینی (150 گرام) کے ساتھ تیل، ایک انجکشن انڈے کی طرف سے، اور پھر دودھ اور جھاڑو.
3. خشک مرکب کا نصف شامل کریں، کافی میں ڈالیں، اور پھر باقی آٹا مکس.
4. پیسٹری سے ایک بسکٹ بنانا، جام کے ساتھ دھواں.
5. پگھل مکھن اور چینی، ٹینجرین شامل کریں، 2 منٹ کے لئے ابال، اور کیک پر ڈالنے کے بعد.
6. چاکلیٹ چپس کے ساتھ چاکلیٹ ٹینگرائن کیک چھڑکیں.

مینڈنڈ Mousse کیک - ہدایت

ایک موس مینڈرن کیک کو تیار کرنے کے لئے آپ کو ہر سطح کی سختی، اور پھر پورے میٹھی کے انتظار میں مختلف قطروں اور وقت کے 3 سائز کی ضرورت ہوتی ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، مصنوعات کو سفید یا چاکلیٹ بسکٹ کے پتلی کر کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، جو ایک بیس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے یا جیلی تہوں کے درمیان رکھا جاتا ہے.

اجزاء:

• ٹینجنین کا رس - 250 ملی میٹر؛
• جیلیٹن - 50 جی؛
• چینی - 330 جی؛
• ھٹا کریم - 250 جی؛
• کریم - 900 جی؛
• دودھ - 100 ملی میٹر؛
• زرد - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پاؤڈر چینی - 120 جی؛
• چاکلیٹ - 100 جی؛
• تیل - 15 جی؛
• سفید چاکلیٹ - 200 جی؛
• سنتری چھڑی - 1 چمچ. چمچ؛
• کوکو - 75 جی.

تیاری

1. رس 75 کلوگرام چینی اور تحلیل جلیٹن (10 جی) کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، 16 سینٹی میٹر سینٹی میٹر میں ڈال دیا جاسکتا ہے.
2. ھٹا کریم پاؤڈر (100 جی) کے ساتھ پیٹا جاتا ہے، جلیٹن (10 جی) کے ساتھ ضم کیا اور 18 سینٹی میٹر کی شکل میں دو طرفوں سے ٹینینین جیلی ڈال دیا، ہر بار ایک وقت بند کر دیتا ہے.
3. کریم (100 ملی ملی میٹر) میں، چاکلیٹ پگھل گیا، پاؤڈر اور دودھ (50 ملی لیٹر) کے ساتھ زرد کریم کے ساتھ مکس، تیل اور جیلٹن (10 جی) کو مزید کہتے ہیں.
4. چاکلیٹ mousse کے ساتھ دونوں اطراف سے کیک کو پورا کریں.
5. دودھ جھاڑو، سفید چاکلیٹ کے ساتھ مخلوط، اور whipped کریم اور جیلٹن (10 جی) کے ساتھ کولنگ کے بعد ابلا ہوا ہے.
6. سفید موڈ کے ساتھ 20 سینٹی میٹر کی شکل میں کیک بھریں.
7. چینی، کوکو اور پانی کے 50 ملی لیٹر کے ساتھ کریم، گرم جیلیٹن، ٹھنڈا اور مینڈرن کیک کا مرکب ڈال دیں.

ٹینجنین کے ساتھ سپنج کیک

میٹھی ہدایت کے مطابق تیار میٹھی نرم اور نازک ہے. اس صورت میں، بسکٹ کیک کے لئے علیحدہ تیار ٹینگنین کریم تیار کیا گیا ہے، جو بالکل کھیتوں کے ساتھ کیک کی امراض کے ساتھ مل کر ہے. ھٹا کریم کم از کم 25٪ کی موٹی مقدار میں لے جانا چاہئے، اور دھونے سے پہلے ٹھنڈا.

اجزاء:

• انڈے - 5 پی سیز.
• آٹا - 160 جی؛
• چینی - 400 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
• ٹینجنین - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹا کریم - 500 جی؛
• شراب.

تیاری

1. ایک شیشے کے چینی لوگوں کے ساتھ کھو دیں.
2. بیکنگ پاؤڈر اور پروٹین جھاگ سے آٹا شامل کریں، بسکٹ بنیں.
3. ٹھنڈا کیک 3-4 حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے.
4. میڈلین گوپ ایک بلینڈر میں کچلتا ہے جس میں چینی، 2 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی ہے، جو شراب کے ساتھ منسلک ہوتا ہے.
5. ایک مینڈرن بسکٹ کے کیک کو جمع کرتے ہوئے، پروموازو کوسیجی ٹینجنائن مرکب، اور پھر چینی ھٹی کریم سے بھرا ہوا.

mascarpone اور tangerines کے ساتھ کیک

ابتدائی طور پر تیار کیا گیا، لیکن یہ مکرارپون کے ساتھ منڈرن کیک کا ذائقہ ناقابل یقین حد تک نازک ہے . میک میں کریم کو تبدیل کیا جاسکتا ہے اگر دوسرے additives کی طرف سے مطلوب ہو، مثال کے طور پر، کچل گری دار میوے یا ٹینجنائن چھڑی. مصنوعات کی سطح grated سیاہ، سفید یا دودھ چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکایا ہے.

اجزاء:

• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا اور چینی - ہر 250 گرام؛
• بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
• mascarpone - 300 g؛
• کریم - 400 ملی میٹر؛
• نیبو کا رس - 40 ملی میٹر؛
• مک - 100 جی؛
• پاؤڈر چینی - 100-150 جی؛
• ونیلا؛
• ٹینجنین ڈبے - 4 کین

تیاری

1. انڈے، چینی، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر سے، ایک بسکٹ آٹا تیار کریں، ایک کیک پکائیں، اسے ٹھنڈا کریں.
2. پاؤڈر اور mascarpone نیبو رس کے ساتھ وپ کریم، وینیلا اور پودوں کے بیجوں کے ساتھ مل کر.
3. فارم میں ایک بسکٹ پر ٹینجرین اور کریم پھیل گیا.
4. مصنوعات کو منجمد کرنے، سڑنا سے ہٹا دیں، سجانے دیں.

ٹینجنائن کے ساتھ بیکنگ کے بغیر کیک

تیار کردہ بسکٹ کیک کے ساتھ پکایا مینڈار کاٹیج، پنیر کیک، زیادہ پیچیدہ اور بہتر ڈیسرٹ کے لئے ایک قابل مقابلہ مقابلہ کرے گا. ہدایت کو پورا کرنے کے لئے آپ کو کنڈین ٹینجنائنز یا تازہ کھلی تازہ سلائسس کی ضرورت ہے، چینی شربت میں ذائقہ.

اجزاء:

• کیک - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر - 400 جی؛
• کریم - 600 ملی میٹر؛
• ھٹی کریم - 200 جی؛
• پاؤڈر چینی - 150 جی؛
• ٹینجرین - 3-4 بینکوں؛
• نارنج یا زرد جام، چاکلیٹ.

تیاری

1. پاؤڈر، کریم اور کاٹیج پنیر کے ساتھ انفرادی طور پر ھٹی کریم مارو.
2. اجزاء کو جمع کریں، شکست دیں، تھوڑا سا چاکلیٹ چپس شامل کریں.
3. جام کیک کے ساتھ متبادل طور پر فروغ دیا، ٹینجرین اور کریم کے ساتھ مکمل.
4. ٹینٹائنین چاکلیٹ کے ساتھ پنیر کیک چھڑکیں.

ٹینجرین اور جیلی کے ساتھ کیک

جیلی ویزا کے شاندار ذائقہ اور شاندار شاندار ظہور دستیاب ٹیکنالوجی کے پھانسی کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے. اصل میں کیک کے لئے مینڈی جیلی جیلیٹن کے ساتھ لیتری کا رس سے تیار کیا جاتا ہے، لیکن بیگ سے تیار کردہ سنتری جیلی کے ساتھ اجزاء کو تبدیل کرکے ہدایت آسان کی جا سکتی ہے.

اجزاء:

• چاکلیٹ سپنج کیک - 1 پی سی.
• جیلیٹن - 30 جی؛
• ھٹا کریم - 250 جی؛
• چینی - 200 جی؛
• ٹینجنین کا رس - 250 ملی میٹر؛
• ٹینجنین - 3 پی سیز.

تیاری

1. بسکٹ 2 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے، فریم 1.5 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ کاٹ اور کم کیک پر سڑنا میں رکھا جاتا ہے.
2. ھٹی کریم چینی اور نیم نصف جلیٹن کے ساتھ ملا ہے، کیک پر ڈال دیا، منجمد کرنے کی اجازت دی.
3. سب سے اوپر، مینڈین سلائسوں کو کھول دیا اور جوس اور باقی جیلٹن سے تمام جیلی ڈالیں.
4. سردی میں مینڈارین کے ساتھ ایک مزیدار کیک رکھیں.

کیک ٹینگرین آئس کریم - ہدایت

ٹینگرین آئس کریم کیک تیار شدہ بسکٹ، کیک یا کیک، جو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے، مینڈین جام کے ساتھ مل کر تیار کیا جاسکتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے منجمد میٹھی whipped کریم اور tangerines کے سلائسز کے ساتھ سجایا جاتا ہے.

اجزاء:

• ایک کیک یا ایک بسکٹ - 350 جی؛
• جام - 200 جی؛
• ٹینجرین - 150 جی؛
• ھٹی کریم - 200 جی؛
• 0.5 جریوں میں دودھ کا دودھ
• کریم - 300 ملی میٹر؛
• پاؤڈر چینی.

تیاری

1. کھلی ٹینجنین، کھیت کریم اور ملبے دودھ ایک بلینڈر میں مارا جاتا ہے، ایک کنٹینر میں منتقل کیا جاتا ہے اور فریزر میں چھ گھنٹے 6 گھنٹے تک رکھتا ہے، ہر گھنٹہ کو ملا.
2. جام کے ساتھ بسکٹ کے سلائسز کو مکس کریں، اسے سڑک میں رکھیں.
3. اگلے پرت آئس کریم رکھی جاتی ہے، کمرزر میں کم از کم 2 گھنٹوں تک ڈالیں.
4. خدمت کرنے سے پہلے، کیک کو میٹھا پاؤڈرڈ whipped کریم اور tangerines کے ساتھ سجانے.

گاجرین کے ساتھ گاجر کا کیک

بادام کے ساتھ گاجر بسکٹ کے بنیاد پر تیار ٹینجنین کے ساتھ ایک آسان کیک، ذائقہ، بے مثال سنترپتی اور بیک وقت ادویات کے ایک شاندار مجموعہ کے ساتھ خوش ہوں گے. گاجروں کو استعمال کرنے سے پہلے سب سے بہترین grater کے ذریعے منظور کیا جانا چاہئے، اور گری دار میوے ایک بلڈر میں ایک پاؤڈر کے لئے زمین ہونا ضروری ہے.

اجزاء:

• آٹا - 100 جی؛
• گاجر - 370 جی؛
• بادام - 300 جی؛
• چینی - 300 جی؛
• انڈے - 6 پی سیز.
• بیکنگ پاؤڈر - 3 چمچوں؛
• کریم - 0،5 ایل؛
• ھٹا کریم - 250 جی؛
• ٹینجرین کا رس - 750 ملی میٹر؛
• ونیلا پڈنگ - 2 پیکجوں؛
• جیلیٹن - 10 جی؛
• ونیلا، ڈبے بند ٹینجرز.

تیاری

1. انڈے کو چینی کے ساتھ مارو (200 جی).
2. گاجر، بادام، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا شامل کریں، ایک بسکٹ بنیں، شکل میں ٹھنڈا کریں.
3. پڈنگ کے ساتھ جوس ملائیں، موٹی تک ٹھنڈا کریں.
4. چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ کریم کو چراؤ، ایک بسکٹ پر پھیلا ہوا، ہلکی اور ڈھیلا جلیٹن کے ساتھ ملا.
5. وہ ایک میٹھی دیتے ہیں، مینڈارین کے ساتھ سجاتے ہیں.

مینارینس کے ساتھ کیک کو سجانے کے لئے کس طرح؟

میٹھی کی ظاہری شکل کیک کی سجاوٹ مینڈارینز میں بدل جائے گی.

1. سجاوٹ کیلئے جلد یا بغیر بغیر تازہ یا ڈبے بند ہونے والی سلائسیں استعمال کرتے ہیں.
2. پھل بنانے کے لئے موسم گرما نہیں، وہ سب سے اوپر جیلی کی پتلی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
3. ایک کیک ڈیکوریشن، ان کی تخیل سے رابطہ قائم کریں یا تصویر میں تجویز کردہ خیالات کا استعمال کریں.