وٹامن ڈی کہاں ہے؟

وٹامن ڈی سورج کی ایک وٹامن ہے، کیونکہ ہم اپنے آپ کو صرف سورج کی کرنوں کے ساتھ رابطے سے سنبھالا سکتے ہیں. تاہم، موسم سرما میں ہم بنیادی طور پر اندھیرے میں منتقل ہوتے ہیں، کہ صبح میں، شام میں، اس کے علاوہ، وٹامن ڈی کی ترقی کے لئے ہمارے جسم کو کم سے کم لباس پہننا چاہئے، اور اس شرط کے ساتھ ہم صرف اس صورت میں نمٹنے کے لئے جب ہم سردی میں سرد میں چلتے ہیں. یہ سردی کے موسم میں ہے یہ جاننا انتہائی ضروری ہے کہ وٹامن ڈی کہاں موجود ہے

مصنوعات |

عام طور پر، وٹامن ڈی جانوروں کی اصل مصنوعات میں پایا جاتا ہے:

• ہیرنگ؛
• کوڈ
• میکریل؛
• سامن؛
• میکریل؛
• trout؛
• مچھلی اور گوشت جگر؛
• انڈے کی زرد
• مکھن؛
• دودھ؛
• ھٹا کریم

پلانٹ کی مصنوعات کے لئے، اس کا مواد یہاں اہم ہے:

• مشروم؛
• مکئی کے تیل؛
• اجمی؛
• آلو؛
• بیج

شمالی یورپ کے روزانہ مینو میں، جہاں کچھ سورج ہمیشہ ہیں، روایتی طور پر بہت وٹامن ڈی ہے. یہ کوئی حادثہ نہیں ہے کہ کیڈ جگر ویٹامن ڈی کا سب سے اچھا ذریعہ ہے، یہ سب سے پہلی چیز ہے جو ناروے کے کھانے کا ذکر کرتے وقت ذہن میں آتا ہے.

وٹامن ڈی کو کیسے ذخیرہ کرنا؟

کئی چالیں موجود ہیں جو آپ کو تمام غذا میں اعلی ترین سطح پر خراب وٹامن ڈی کے اشارے رکھنے میں مدد ملتی ہیں:

• گوشت اور مچھلی نے کمرے کے درجہ حرارت پر آہستہ آہستہ پگھل دیا؛
• کھانچنے، فوری طور پر کھاتے، بار بار منجمد کرنے کے تابع نہ کرو؛
• سبزیوں کو صرف ابلتے ہوئے پانی میں رکھو اور انہیں ابالنے کی اجازت نہ دیں؛
• گوشت اور مچھلی اچھی طرح پکایا جاتا ہے، یا ورق یا آستین میں پکایا جاتا ہے؛
• کھانے کے لئے کئی بار گرم کرنے کے لئے بہت نقصان دہ ہے؛
• گوشت اور مچھلی کو پانی سے پانی میں پھینکنے یا پھنسنے کی اجازت نہیں دی جاسکتی ہے کیونکہ پانی سے آپ کو نمک اور تمام وٹامن ملے گا.

فوائد

شاید، آپ کو وٹامن ڈی کے محتاط علاج کی ضرورت پر قائل کرنے کے لۓ، آپ کو ان کے فوائد کے بارے میں کچھ الفاظ کہنا چاہئے. سب سے پہلے، فاسفورس کے بغیر نہ ہی فاسفورس، نہ ہی کیلشیم، نہ ہی میگنیشیم جذب کیا جائے گا. اور ان مائکروترینٹینٹس کے بغیر، ہماری ہڈیوں کو جلد ہی کمزور بنانا اور بھوک بن جائے گا. لہذا، وٹامن ڈی گٹھائی، osteochondrosis، rachitism کی روک تھام اور علاج میں ایک لازمی پیچیدہ ہے.

دوسرا، ہماری دھوپ وٹامن مدافعتی تقریب کو خطرہ نہیں بناتا. وائڈین ڈی ایڈز کے مریضوں کی زندگی کی توقع بڑھتی ہے اور کینسر کی روک تھام کے طور پر بھی کام کرتی ہے.

وٹامن ڈی کی کمی مستقل ڈپریشن، امیگریشن کے ساتھ ساتھ گہری نظام کے خراب ہونے کی وجہ سے ہوتی ہے. اور خواتین کے لئے وٹامن ڈی خاص طور پر اہم ہے، کیونکہ وہ مرد سے زیادہ کیلشیم کھو جاتے ہیں، اور اس وجہ سے، کیلشیم کے لئے بڑھتی ہوئی ضروریات کے ساتھ، وہ اپنے وفادار ساتھی - وٹامن ڈی کی ضرورت ہے.