ریڈ پکایا اور رسیلی ٹماٹر ناقابل یقین حد تک سوادج ہیں. وہ عمدہ سلاد بناتے ہیں، اور نمک اور مکھن کے بغیر صرف تازہ سبزیوں کا ذائقہ بھی نہیں بیوقوف ہے. لیکن تازہ ٹماٹر کھانا کھا سکتے ہیں فائدہ اور نقصان دونوں. لہذا، یہ ضروری ہے کہ یہ سبزیوں کو کون کھا سکتا ہے، اور کون بہتر ہے جو ان سے کھانے سے باز رہیں.
تازہ ٹماٹر کتنے مفید ہیں؟
یہ سبزیوں میں بہت زیادہ وٹامن ہیں، لیکن ان میں سب سے زیادہ حراستی وٹامن تک پہنچ جاتی ہے. اگر آپ اس وٹامن کے مواد پر ٹماٹر اور نارنج کا موازنہ کرتے ہیں تو پھر حقیقت میں، پھل میں کچھ بھی نہیں کھو جائے گا.
ٹماٹر میں بھی ریشہ ہے، آئوڈین، تائیرائڈ گرینڈ، پٹین، بی وٹامن ، فاسفورس، میگنیشیم، فولک اور نیکوٹینک ایسڈ کے لئے ضروری ہے. یہ فہرست جاری رکھی جاسکتی ہے، لیکن اس طرح کی ایک مختصر لسٹنگ نے پہلے ہی اشارہ کیا ہے کہ تازہ ٹماٹر مفید ہیں یا نہیں. یہ تازہ پکا ہوا سبزیوں کو کھانا خون کی برتنوں کو مضبوط بنانے میں مدد ملے گی، تھرایڈ کی تقریب کو بہتر بنانے اور وزن کم کرنے میں مدد ملے گی.
اس کے علاوہ، ایک سبس جیسے لائائیپین، جس میں ان سبزیوں کی جلد ہوتی ہے، جوہری خلیات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جس سے بدعنوانی کے ٹیومر تشکیل دے سکتے ہیں. یہ تازہ ٹماٹر کے فوائد بھی بولتا ہے.
Contraindications اور نقصان
ٹماٹر کا استعمال ہوتا ہے، کیونکہ بعض بیماریوں سے وہ نقصان پہنچ سکتا ہے. سب سے پہلے، وہ الرج ردعمل پیدا کرسکتے ہیں.
دوسری صورت میں، اگر کسی شخص کو کچھ بیماریوں کی وجہ سے نہیں کھایا جائے تو، مثال کے طور پر، پنکریٹائٹس، گیسٹرائٹس، چنیلیسائٹس، گردے اور مثالی بیماریوں کو. ان بیماریوں کی موجودگی میں، ٹماٹر اور ان سے آمدورفت بہت زیادہ درد اور درد پیدا کرسکتے ہیں. لیکن، شاید یہ صرف ایک ہی نقصان ہے کہ یہ سبزیاں لا سکتے ہیں.
لہذا، اگر کوئی شخص مندرجہ ذیل بیماریوں کی ضرورت نہیں ہے تو، تازہ خام سبزیوں کی کھپت صرف فائدہ مند ہوگی.