پٹھوں کے ساتھ "گلوٹن" - صرف ایک ناقابل یقین اور غیر معمولی ترکاریاں. اس کی تیاری کی بہت سی اقسام اور تشریحات ہیں. یہ گوشت اور دباؤ کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے، جو بالکل بھی آپ کے فرج میں ہے. لیکن اہم حالت - پٹھوں کی موجودگی، کوئی بات نہیں - ساسیج، مشروم، گوشت ذائقہ کے ساتھ. ویسے بھی، آخر میں، آپ کو ایک غیر معمولی مزیدار ڈش مل جائے گا! آئیے کراؤٹس کے ساتھ "Objorka" ترکاریاں کی تیاری کے لئے کچھ حقیقی ترکیبیں دیکھتے ہیں، اور آپ اپنے آپ کے لئے سب سے زیادہ مناسب انتخاب کریں گے.
کیریشی کے ساتھ ترکاریاں «اوزہرہ» کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ابلا ہوا ساسیج - 200 G؛
- کھلی croutons - 150 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 300 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- پیاز سبز - 50 جی؛
- ڈبہ بند کارن - 200 جی؛
- لیٹی پتیوں، سجاوٹ کے لئے ٹماٹر؛
- میئونیز - بھرتی کے لئے.
تیاری
"ترجیح" کیسے بنانا ہے؟ شروع کرنے کے لئے ہم مشروم لے جاتے ہیں، میرا، پتلی سلائسس میں پکایا اور سبزیوں کے تیل میں پکایا جب تک. انڈے سخت شیشے کھولتے ہیں، شیل سے پاک ہوتے ہیں. پیاز صاف اور پانی میں 30 منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے. پھر ابلی ہوئی ساسیج، انڈے اور پیاز کے چھوٹے کیوبیں کاٹ دیں. تمام تیار اجزاء ترکاریاں کٹوری میں مخلوط ہوتے ہیں، میئونیز کے ساتھ کرم اور کپڑے سلاد شامل ہیں. تمام احتیاط سے مرکب کریں اور اگر ضروری ہو تو - نمک شامل کریں. ہم ریفریجریٹر میں کرشکیمی کے ساتھ 30 سال پہلے (لیکن مزید نہیں) کے لئے تیار ترکاریاں "Objorka" ڈالتے ہیں، تاکہ یہ مناسب طریقے سے لینا ہو. خدمت کرنے سے پہلے، پتلی کٹی سبز پیاز، لیٹش پتی اور ٹماٹر سلائسوں کے ساتھ ڈش کو سجانے کے.
سلاد اور روکس کے ساتھ ترکاریاں "اوزوزکو"
ترکاریاں "Obzhorka" بنانے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. چلو آپ کے ساتھ یہ سوچتے ہیں کہ اس ترکاریاں کس طرح تیزی سے، آسانی سے اور کافی سستا ہے.
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن چھاتی - 200 جی؛
- مشکل قسم کے پنیر - 200 g؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- گلیوں کی کھلی، اجمی، لیٹی پتیوں؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- سفید روٹی - 100 جی.
تیاری
سب سے پہلے ہم تمباکو نوشی چکن چھاتی لے لو، ہڈیوں سے گوشت کو احتیاط سے الگ کریں اور پھر چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. میرے گاجروں کے علاوہ، ہم صاف کرتے ہیں، ہم ایک تولیہ سے خشک کرتے ہیں اور ہم بڑے پیمانے پر گھومتے ہیں. ہم ایک بھری ہوئی پین لاتے ہیں، تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالیں اور گاجر کو تقریبا 15 منٹ کے لئے سنہری رنگ میں بھری کریں. پھر اسے ایک پلیٹ میں ڈال دو اور اسے ٹھنڈا کرو. اور اس وقت ہم نے ایک روٹی، خشک کرنے والی کرسٹ کی ظاہری شکل سے پہلے سفید روٹی یا کیوب اور کٹی کے ساتھ ایک پہلے ہی پین میں کھا لیا. پلیٹ اور ٹھنڈی سے تیار شدہ کراؤٹن کو ہٹا دیں. اگلا، پنیر لے لو، ترجیحی طور پر سخت قسمیں، اور اسے بڑے پیمانے پر گرنا. سرد پانی کے تحت لیٹٹ کے پتیوں کو کللا، خشک اور خوبصورت طور پر ڈش پر پھیلا ہوا ہے. ترکاریاں کٹوری میں ہم کریکرز اور مرکب کے علاوہ، تمام تیار اجزاء ڈالتے ہیں. پھر میئونیز کے ساتھ موسم اور پتیوں کے ساتھ سجایا ایک ڈش پر چڑھاؤ. خدمت کرنے سے پہلے، croutons کے ساتھ چھڑکنا اور اجمود کے ساتھ سجاوٹ، ڈیل.
گوشت اور بسکٹ کے ساتھ ترکاریاں "Obzhorka"
اجزاء:
- ابھرائی ہوئی گوشت - 400 جی؛
- کریکرز - 200 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- میئونیز - ذائقہ؛
- گرین - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
پیاز اور گاجر پتلی سٹرپس میں کاٹ جاتے ہیں اور کم گرمی سے بھرا ہوا ہیں. نمکین ککڑیوں کو کاٹ اور فائبر ابلاغ گوشت کو الگ کریں. ایک ترکاریاں کٹوری مرکب مچھلی سبزیاں، گوشت، ککڑیوں میں. تمام اچھے مرکب، نمک، مرچ ذائقہ. ہم میئونیز کے ساتھ تیار ترکاریاں بھریں، یہ 30 منٹ تک پکانا اور خدمت کرنے سے قبل فوری طور پر کٹی جڑی بوٹیوں اور کچھیوں سے چھڑکیں.