تندور میں لیموناس پر ہدایت - ہدایت

اگر بسکٹ کیک کی کلاسیکی ٹیکنالوجی میں سب سے اہم کھانا پکانا ضروری ہے تو انڈے کو مناسب طریقے سے ہٹا دیں، پھر گیس کے ساتھ ایک نیبوڈ پر سپنج کیک بنانا ضروری ہے کہ پانی انتہائی کاربونیٹیڈ ہے اور صرف کھول دیا گیا ہے. دوسری صورت میں، مصنوعات کی ضرورت ہوگی - تازہ انڈے (یہ کسی بسکٹ کی بنیاد ہے)، چینی (ہم پیسٹری کنفیکشنری کی مصنوعات ہیں) اور آٹے. آٹے کے سلسلے میں، ہوشیار رہو - ایک بسکٹ بنیں، کافی آسان ہو، تندور میں یا ایک کثیر کارکن میں ایک نیبوکار پر کام نہیں کرے گا اگر آٹا غریب معیار کی ہے. لہذا ہم سب سے اعلی درجے کی صرف آٹے کا انتخاب کرتے ہیں، لازمی طور پر ٹھوس قسم کے گندم سے گھیر لیا. ہوا کے ساتھ اس کی سنبھالنے کے لئے متعدد بار بازی مت بھولنا، اسے مزید بھوک بنانا اور پھیپھڑوں کو ہٹا دیں. ایک اور مضر - سبزیوں کے تیل کے بغیر ایک نیبوڈ پر ایک بسکٹ بنانا کام نہیں کرے گا. ہم سورج کے تیل کو لے جاتے ہیں، ضروری طور پر بو کے بغیر، ضروری طور پر صاف کر دیا.

بسکٹ کی تیاری کے ذیلی ادویات

ہم ایک بنیادی آپشن پیش کرتے ہیں، جس کے مطابق آپ تندور میں ایک نیبوڈ پر ایک بسکٹ بن سکتے ہیں، ریشہ ممبئی، خشک زردالوں یا پرنوں کے ٹکڑے ٹکڑے، کوکو یا دیگر additives کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے - ذائقہ.

اجزاء:

تیاری

چونکہ اس معاملے میں اجزاء کا درجہ کسی چیز پر منحصر نہیں ہے، آپ دونوں کو ریفریجریٹڈ اور کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہوسکتے ہیں. ایک تامچل یا پلاسٹک کی کٹورا میں انڈے کو شکست دی جاتی ہے. پروٹین چوٹیوں کی علیحدگی اور پیداوار پر وقت اور کوشش ضائع کرنا ضروری نہیں ہے. بس چینی کے ساتھ ان کو اچھی طرح سے پھینک دیں، تیزی سے تحلیل کرنے کے کئی مراحل میں اضافہ. جب بڑے پیمانے پر بن گیا اور ابتدائی حجم کے سلسلے میں تھوڑا اضافہ ہوا، ہم تیل اور سوڈا میں ڈالتے تھے. بے شک ہم صرف قدرتی اجزاء پر پانی استعمال کرتے ہیں، مصنوعی ذائقہ کے بغیر، صرف چینی پر (عام طور پر یہ شیشے کی بوتلوں میں فروخت کیا جاتا ہے). ڈین بھی ناگزیر ہیں. وہ بسکٹ روشن نہیں کرے گا، ناپسندیدہ گندی سیڈ حاصل کریں، لہذا "ترن" یا "کولا" استعمال نہیں کیا جاتا ہے. آپ گیس کے ساتھ "لونڈڈ" پر ایک سپنج کیک بنا سکتے ہیں، "سپرے"، "ڈوچی". "Citro" یا "کریم سوڈا" بھی مناسب ہے. تمام اجزاء کے ساتھ ساتھ، مرکب کو جلدی ملتا ہے، لہذا ہم پہلے سے ہی بیکنگ کے پاؤڈر کے ساتھ آٹے کو ہٹا دیتے ہیں. اگر یہ نہیں ہے تو، 1 چائے کا چمچ سرکہ کے لئے سوڈا کے 1/3 چائے کا چمچ سوڈا کا استعمال کریں. سوڈا شامل کرنے سے پہلے سوڈا بھوک لگی ہے. آٹے اور مکسر میں کھینچ ڈالیں، پھیپھڑوں کو توڑا، آٹا لائیں گھر بنا کھیت کریم کی کثافت میں.

صحیح طریقے سے پکانا کیسے؟

آپ تندور میں ایک نیبوڈ پر ایک بسکٹ بن سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم تولیہ شدہ شکل سے تیل کاغذ کے ساتھ جدا کرتے ہیں، آٹا ڈالیں اور آٹا اسے آدھے گھنٹے تک درجہ حرارت 200 ڈگری تک بھیجیں، پھر درجہ حرارت 160 تک پہنچائیں اور ایک اور 15-20 منٹ تک رکھیں. تندور کھولنے کے بغیر، ہم بسکٹ کو کم سے کم آدھے گھنٹوں تک کھڑے ہونے کے لئے دے دیتے ہیں، جس کے بعد ہم اسے سڑنا سے نکال دیتے ہیں. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ایک نیبوڈ پر ایک بسکٹ بنانا بہت آسان ہے.