کاٹیج پنیر سب سے زیادہ مفید خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. پنیر کی ساخت میں کیا ہے - آپ اس مضمون سے سیکھیں گے. یہ روایتی خمیر شدہ دودھ کے پروٹین کی مصنوعات بہت مفید خصوصیات ہیں: دواؤں، غذا اور خوراک. کاٹیج پنیر اس طرح کی پیداوار کی جاتی ہے: پوری پادریج یا سکیم دودھ خمیر ہے اور اس کے نتیجے میں چھت چھٹکارا ہے.
یہ ایک آزاد ڈش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور مختلف پاک نمکین کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. ان میں سیرکی، میننی، پنیر، پائی، وینکیکی، کیسیروالس اور چیزسیک شامل ہیں. دکانوں میں آپ کو آسانی سے مختلف قسم کے پھیلاؤ، گری دار میوے، خشک پھلوں ، مرجان، پھلوں کے ٹکڑے ٹکڑے کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ glaze میں پنیر تلاش کر سکتے ہیں.
کاٹیج پنیر سے کیا ہوتا ہے؟
داڑ پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے. دھیان میں پروٹین ایک اہم اجزاء میں سے ایک ہے: 14-18 فی صد تک، جبکہ چربی کو 16٪ تک رکھا جاسکتا ہے، دودھ کا چینی تقریبا 2.4-2.8 فیصد ہے.
پنیر کی امینو ایسڈ کی ساخت انتہائی امیر ہے: 18 امیڈ ایسڈ کے تقریبا 5،825 ملیگرام 18 فی صد چربی کے مواد میں 100 گرام شامل ہیں: لچک، والو، فینیلیلینین، لیسین، میتینینین، آزمائشیپن اور تریونین شامل ہیں.
خون میں کیلشیم، فاسفورس، میگنیشیم اور آئرن شامل ہے. یہ تمام ضروری مادہ ایک جسم کی عمر سے انسانی جسم کی ترقی میں شراکت کرتے ہیں اور بہت عمر کے لئے فائدہ مند ہیں. کاٹیج اور اس کے مواد کے ساتھ برتن انتہائی غذائیت ہیں - ان میں پروٹین شامل ہیں جو کیلشیم اور فاسفورس نمک کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں. یہ سب سے معدنی راستے اور ہضم کے کام کو بہتر بناتا ہے.
کاٹیج پنیر روزانہ کی خوراک میں شامل ہونے کی سفارش کی جاتی ہے ، فوائد کے شکریہ جو انسانی جسم کو لے جا سکتا ہے.