یورپ میں زچک "ناکام" میں، لاطینی امریکہ سے، لفظ کے سب سے زیادہ معنوں میں، وہ ہسپانوی کامیابیاں، فتح حاصل کرنے والے، جیسے، سبزیوں اور پھلوں کے، جو ہم، میموری کی وجوہات کے لئے، ہمارے اپنے والدین کو فون کرتے ہیں. افسوس، فتح (اور زچینی، اور فتح کے بعد)، دوسری تاریخی کتابوں میں پھینک دیا، اور سب سے پہلے موسم گرما کی مارکیٹوں کی اسٹال کے سست ریگوار، بور بن گیا. ٹھیک ہے، ہم نے منجمد سبز زردنی میں کوئی دلچسپی نہیں ہے - لیکن بے شک!
زچینی - یہ صرف ان مصنوعات میں سے ایک ہے جو ہمارے پاس "منفی توانائی کی قدر کے ساتھ کھانا" کا حق ہے. اب ہم اس سونے کی فہرست میں "لاطینی" کے داخلے کے لئے وجوہات کی وضاحت کریں گے.
آرٹیکل منفی کی کلیور قدر کیوں ہے؟
آئیے انسائیکلوپیڈک اعداد و شمار کے ساتھ شروع کریں- کوریجوں کے 100 جی کے کیلیوری مواد 19 اور 23 کلوال کے درمیان بہاؤ طے کرتی ہیں - جن میں سے آپ کو مارکیٹ میں مل جائے گا، آپ کو مارکیٹ میں مل جائے گا، یہ ضروری نہیں ہے کہ کم از کم کیلوری زچینی سائنسدانوں نے ابھی تک وضاحت نہیں کی ہے.
ایک ہی وقت میں، زچگی حیرت انگیز طور پر مطمئن ہیں- یہاں تک کہ لوگ ان سبزیوں کا ایک حصہ کھاتے ہوئے موٹاپا سے بچنے والے افراد کو بھی اپنے سفاکانہ بھوک سے محروم کرتے ہیں. - اگر وہ 50-70 کلومیٹر زیادہ سے زیادہ جذب ہوتے ہیں تو کیسے؟
محکموں کی کالیاں پورے کی ضمانت نہیں ہیں. ہمارے سبزیوں کا 90 فیصد پانی پر مشتمل ہوتا ہے، جیسے باغ میں اس کا قریبی دوست - ایک ککڑی. زچگی کے 300 جی کھانا کھانے کے بعد - آپ کھاتے ہیں یا پینے کے، 270 ملی میٹر پانی (یاد رکھیں، کیوں کھانے سے پہلے پینے کے پانی کی سفارش کرتے ہیں؟). یہ درختوں کی کامیابی کی پہلی ضمانت ہے.
دوسرا فائبر ہے. زچینی خام اور چھلی کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے، اور، اگر آپ کو علاج کرنے کے لۓ ان کی تابع ہوتی ہے، تو چھیل بھی رہیں. ایسا کرنے کے لئے، نرم جلد اور ہلکی ٹنٹ کے ساتھ، صرف جوان پھل کا انتخاب کریں.
سب سے زیادہ خام، غذائیت (یا بلکہ، پیٹ میں تغییر کی ظہور پیدا) ریشہ صرف جلد ہے. اوسط اعداد و شمار کے اعداد و شمار کے مطابق، زچینی میں ریشہ کا مواد 0.5٪ ہے، جو اتنا چھوٹا نہیں ہے، اگر آپ رس کے لئے 90 اکاؤنٹس کو یاد کرتے ہیں. یہ سب اس حقیقت کی طرف جاتا ہے کہ زچگی نہ صرف آنتوں کے پٹسٹالس کو تیز کرتی ہے اور عام طور پر ہضم میں اضافہ کرتی ہے بلکہ اس کی مصنوعات کو زیادہ سے زیادہ جذب کیا جاتا ہے کیونکہ اس کی ساخت اور ساخت بہت نازک ہوتی ہے.
ساخت اور کیلوری کا مواد
زکینی میں کتنے کیلوری - سب کچھ واضح ہے، سبزیوں کے اہم اجزاء کے ساتھ - مائع. آتے ہیں، ماں زمین کے علاوہ اور کیا ہے، وہ چھپا ہے:
- پروٹین - 0.7 جی؛
- چربی - 0.5 جی؛
- کاربوہائیڈریٹ - 6.2؛
- نامیاتی ایسڈ - 0.1 جی؛
- راھ
- وٹامن اے؛
- وٹامن B1، B2، B3، B9؛
- وٹامن سی؛
- پوٹاشیم؛
- کیلشیم؛
- میگنیشیم؛
- فاسفورس؛
- سوڈیم؛
- لوہے.
درختوں سے برتن - کیلوری مواد
تقریبا سب کے لئے سبزیوں کی سفارش کی جاتی ہے. سب سے پہلے، وہ ذیابیطس کے ساتھ اچھے کام کرسکتے ہیں، کیونکہ ان میں قدرتی شاک موجود ہیں، جو خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرتے ہیں، آہستہ آہستہ ہضم کرتے ہیں.
دوسرا، وہ "cores" کے طور پر زیادہ تر ممکنہ طور پر کھانے کی ضرورت ہے - خون میں زہریلا، بھاری دھاتیں، نقصان دہ کولیسٹرول ، جذب اور ہٹانے، خون اور پورے جسم کو "صفائی" کے لۓ، جو دل کے پٹھوں کے دباؤ اور صحت کو متاثر نہیں کرسکتے ہیں. زچینی حاملہ اور نرسنگ ماؤں کو دکھایا جاتا ہے - وہ بچوں میں الرج یا کٹائی کی خرابی کی راہ نہیں لیتے، کیونکہ وہ واقعی "ان کے اپنے"، آبادی اور اچھی طرح سے سمجھا جاتا ہے.
ہم ان کی زچگی کے سب سے زیادہ غذائی برتن کی سفارش کرتے ہیں:
- درختوں، پیاز، لہسن، سبزیوں کے تیل سے نمکتی (گرم، ہلکے طور پر برے ہوئے سبزیوں کی بناء پر) - 112 کلو؛
- زچچی، کریم پنیر، زیتون کا تیل سے کریم سوپ - بالکل، سبزی میرو کی کیلوری قیمت سے تھوڑا مختلف، اس طرح کی سوپ کی خدمت کرنے کے بعد سے 250 کلو گر جائے گا، لیکن موسم گرما، گرم رات کے کھانے کے لئے پہلی اور دوسرا مثالی طور پر تبدیل کرے گا.
- لیکن گرے ہوئے زچینی کی کیلوری مواد اصل مصنوعات کے برابر ہے - 23 کلوال، باقی - آپ کی اضافی اشیاء (زیتون کا تیل، گرین، لہسن، اور اگر آپ وزن کم نہیں کرتے ہیں تو، میئونیز!).