ساگا کا گروپ ایک چھوٹا سا دھندلا سفید گیند ہے. اس میں گلوٹین پر مشتمل نہیں ہے، لہذا بچے اور غذا کی خوراک کے لئے یہ بہت اچھا ہے. آو ساک اور برتن کے لئے ترکیبیں دیکھیں جو آپ اس کے ساتھ تیار کر سکتے ہیں.
ساگو کیسے بنانا ہے؟
بائننگ مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے، اس مقصد پر منحصر ہے جس کی ضرورت ہوتی ہے. ہم آپ کے ساتھ مختلف آمدورفتوں کے لئے ساگو اناج تیار کرنے کے لئے ترکیبیں پر غور کریں.
اجزاء:
- ساگو -1 آئٹم کا گروپ
- پانی 3.5 لیٹر؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ساگو سے کچلنے کے لئے ہم اناج لے لیتے ہیں، احتیاط سے اسے حل کریں اور سرد پانی سے دھویں. اس کے بعد ہم اسے نمکتے ہوئے ابلتے ہوئے پانی میں ڈوبتے ہیں اور 30 منٹ تک آدھا تیار ہونے تک کھانا پکاتے ہیں. وقفے سے بڑے پیمانے پر ہلچل تاکہ تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ بنیں. جتنا جلدی نصف پکایا جاتا ہے، اسے واپس پھینک دیں. سب مائع کے بعد، سی گروپ کو ایک چھوٹا سا چٹان میں منتقل کرنے کے لۓ، چھوٹے قطر قطر کے ساتھ ڈھکنا ہے، تاکہ یہ سب سے اوپر ہے اور مضبوطی سے ساک پر دبائیں. اگلا، پانی کے غسل میں ڈال دو اور تیار ہونے تک 30 منٹ تک لے لو. ہم چمک کے ساتھ گرم لگانا، ذائقہ اور ذائقہ کے ساتھ گرمی کی خدمت کرتے ہیں.
پائی کے لئے کس طرح کھانا پکانا؟ بھرنے کی تیاری کے لئے، رمپ کو پوری دستیابی تک لانے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ یہ اب بھی گرمی کے علاج کے تابع ہوگا. لہذا، آپ کو صرف گزشتہ ہدایت کے اعمال کرنے کی ضرورت ہے، لیکن کھانا پکانے کے آخری مرحلے کو خارج کریں - پانی غسل. بس گروپ کو نصف پکایا اور چھٹکارا پر چھوڑ دیا. ایک بار جب پانی مکمل طور پر نکالا جاتا ہے تو، ہم کسی بھی پائی بھرنے کے حصے کے طور پر ساک استعمال کرسکتے ہیں.
اب ہم آپ کے ساتھ غور کریں کہ آپ کس قسم کی برتن تیار کرسکتے ہیں؟
ساگو کے ساتھ مچھلی پائی
اجزاء:
- خمیر آٹا - 500 G؛
- پکی پرچی - 1 ٹکڑا؛
- ساگو 0،5 اشیاء؛
- پیاز - 1 پی سی.
- نمک - ذائقہ؛
- مکھن
تیاری
ہم نے 7 منٹ کے لئے نمک پانی میں سنجیدگی سے پانی کو پھینک دیا، پھر اسے ایک colander میں واپس پھینک دیں، اسے سرد پانی کے ساتھ کھینچنا اور اسے نالی سے چھوڑ دیں. پیازوں سے کھینچ کر کھایا جاتا ہے، سبزیوں کے تیل میں شفاف ہونے تک کیوب اور کٹائی میں ہلکے ہوئے ہیں. اس کے ساتھ ملائیں. اب مچھلی لے لو، صاف کریں، ہڈیوں کو ہٹائیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں. ذبح اور مرچ ذائقہ.
ہم تہوں میں پیشگی آٹا پر تیار بھریں پھیلاتے ہیں: سب سے پہلے تلی ہوئی پیاز کے ساتھ ساگا، اور پھر مچھلی. آٹا کی ایک دوسری پرت کے ساتھ سب سے اوپر ڈھانپیں، احتیاط سے کناروں کو آنسو اور گرم جگہ میں 30 منٹ تک چھوڑ دیں. بڑھتی ہوئی کیک ایک پیٹا ہوا انڈے سے بھرا ہوا ہے اور ایک پریشر تندور 220 کلومیٹر 45 منٹ تک بھیجتا ہے.
سڈو ہلکا
اجزاء:
- ساگو - 0.55 اشیاء کی گونج؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- بھوری شکر - 130 جی؛
- روٹی کچھی - 50 جی؛
- ہلکی ممبئی - 1 آئٹم؛
- مکھن 50 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- raspberries، نیلے رنگ - ذائقہ؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
ایک کٹورا میں، نصف کپ ساگو ڈال دو اور دودھ ڈال دو. رات کے لئے ریفریجریٹر کا احاطہ کریں. بیکنگ کا کاغذ کے ساتھ مکھن اور کور کے ساتھ ہلکے چکنائی کے لئے فارم. اب اسے ایک بڑی چٹان میں ڈال دیا اور پانی ڈالا تاکہ اس میں آدھے شکل تک پہنچے. ہم فارم نکالیں اور پانی کو چٹان میں ایک چٹان میں لے لیں. اس وقت، ہم نے ایک بڑے کٹورا میں ساگا کو منتقل کر دیا، سوڈا شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. ہم چینی، پتلی کٹی بیر، بسکٹ، پری پیٹا ہوا انڈے اور نرم مکھن ڈالتے ہیں، اچھی طرح سے مرکب کریں اور مرکب پھول ڈال دیں. ہلکا پھلکا کے ساتھ ہلکی بند کرو اور آہستہ آہستہ پانی کے ایک برتن میں رکھو، گرمی کو کم اور تقریبا 3 گھنٹے کھانا پکانا. اگلا، فارم کو پین سے ہٹا دیں اور ہلکی ڈش میں تبدیل کریں. ہم تازہ بیر کے ساتھ سجاتے ہیں اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.