لکیور نازک خوشگوار خوشبو کے ساتھ میٹھی الکحل مشروبات ہے. چلو آپ کے ساتھ گھر میں شراب کیسے بنانا پڑیں.
گھر میں بیری شراب
اجزاء:
- پانی - 105 ملی میٹر؛
- ووڈکا - 205 ملی میٹر؛
- تازہ سٹرابیری - 305 جی؛
- تازہ رساسبر - 205 جی؛
- چینی - 155 جی.
تیاری
گھر میں شراب بنانے کے لئے، ہم بیر کو حل کرتے ہیں، ان پر عمل کرتے ہیں، انہیں دھونے اور انہیں ایک چٹنی میں ڈال دیتے ہیں. چینی سے نکالیں، سرد پانی ڈال دیں اور تمام کرسٹل کو پھیلانے کے لئے سست آگ پر 20 منٹ کے لئے برتن بھیجیں. پھر ہم پینے کو ٹھنڈا کرتے ہیں، نوکری میں ڈالتے ہیں اور جو جھاگ سے ظاہر ہوتے ہیں اسے لے جاتے ہیں. پھر، ہم برتن کو آگ میں بھیجتے ہیں اور 15 منٹ تک انتظار کرتے ہیں. موٹائی کے بعد، شوروت کو ٹھنڈی کرنے کی اجازت دی جاتی ہے، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 20 گھنٹوں تک زور دیں. آخر میں، ہم پینے کو فلٹر، بوتلوں میں ڈال دیں اور میز پر گھر پر فوری شراب کی خدمت کریں.
ووڈکا پر گھر میں زرد میوے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- زرد - 2 کلوگرام؛
- پانی 590 ملی میٹر؛
- ووڈکا - 490 ملی میٹر؛
- چینی - 305 جی؛
- لونگ - 5 پی سیز.
- دار چینی اور غذائیت - ذائقہ.
تیاری
زردوں کا پھل دھویا جاتا ہے، احتیاط سے ہڈیوں کو ہٹا دیں اور پھل کاٹنا. ایک ہتھوڑا کے ساتھ ہڈیوں کو تقسیم کیا جاتا ہے، ہم نیوکللی نکالتے ہیں اور انہیں کچلتے ہیں. ہم نے تیار اجزاء کو ایک بوتل میں پھینک دیا، چینی کو پھینک دیں، کسی مصالحے کو پھینک دیں اور پانی سے بھریں تاکہ اس کا مرکب کا احاطہ کریں. بوتل مضبوطی سے بھرا ہوا ہے اور ہم نے 3 ہفتوں کے لئے پینے پر اصرار کیا، وقفے سے ملاتے ہوئے. پھر وڈکا شامل کریں، اسے مکس کریں، شراب کو کئی بار فلٹر کریں اور بوتلوں میں ڈالیں.
سادہ بادام مائع گھریلو حالات
اجزاء:
- بادام کی مٹھی
- زرد کھنگالیں - 55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 290 جی؛
- ووکا - 755 ملی میٹر.
تیاری
بادام اور زردانی کا دستانے ایک کٹوری میں پھیل گئی اور تھوڑا سا گھاٹ کر کچلنے لگا. پھر ہم بڑے پیمانے پر ایک بوتل میں ڈالتے ہیں اور اسے وڈکا سے بھر دیتے ہیں. اگلا، ایک ہفتے کے لئے ایک سیاہ جگہ میں چینی، ہلانا اور مرکب ڈالیں. ختم شدہ شراب کو فلٹرڈ اور صاف بوتلوں میں ڈال دیا گیا ہے.
گھر میں ایک سادہ چیری شراب
اجزاء:
- چیری پائپ - 235 جی؛
- چینی - 235 جی؛
- سنک - 485 ملی میٹر.
تیاری
چیریوں کو دھویا جاتا ہے، ہم cuttings کو دور کرتے ہیں، ایک ٹوتویک کے ساتھ کئی جگہوں پر ہر بیری کو پھانسی دی جاتی ہے اور لیٹر جار میں ڈال دیا جاتا ہے. چینی شامل کریں، کنٹینر کو گھنے ڈھال کے ساتھ بند کریں اور 3 مہینے میں ایک ٹھنڈی جگہ میں پینے پر زور دیں. اس کے بعد شراب شراب اور بوتل کی طرف سے فلٹر کیا جاتا ہے.