لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں ایک حیرت انگیز وٹامن ڈش ہے جو آپ کو توانائی کے ساتھ چارج کرے گی اور اپنی مصیبت میں اضافہ کرے گی. یہ سوادج اور ایک ہی وقت میں ناقابل یقین حد تک مفید ہو جاتا ہے. لیکن اہم فائدہ یہ ہے کہ آپ صرف تیاری کرنے کے چند منٹ خرچ کرتے ہیں. یہ بھی بچوں کو بھی دینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے لہذا لہسن کی مقدار میں تھوڑا سا کم.
لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- خام بیٹ - 65 جی؛
- لہسن - 10 جی؛
- سبز پنکھ دخش - سجاوٹ کے لئے؛
- میئونیز - 105 جی.
تیاری
بیٹیاں آلودگی سے دھونا اور ابلتے پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا جاتا ہے. ابال، اور پھر ٹھنڈا کرو، اس کو چھڑکیں اور اس سے گھیر لیں. لہسن پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، ایک پریس کے ذریعے کچلنے اور بیکٹروٹ کے ساتھ ملا. ہم میئونیز کے ساتھ ترکاریاں تیار کرتے ہیں اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ سجاتے ہیں.
پنیر اور لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں
اجزاء:
- بیٹ - 605 جی؛
- میئونیز - 55 ملی میٹر؛
- نمک - ذائقہ؛
- پنیر مشکل - 155 جی؛
- لہسن - 3 دانت.
تیاری
بیٹوں کو برش سے دھویا جاتا ہے اور نمک پانی میں 55 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے. اگلا، سبزیوں کو ٹھنڈے، صاف اور grated کیا جاتا ہے. پہلے نچوڑ لہسن اور شبیبی پنیر شامل کریں. ہم میونیز کے ساتھ ڈش بھریں اور ایک چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کریں.
پرنٹ اور لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں
اجزاء:
- بیٹ - 305 جی؛
- اخروٹ - 105 g؛
- پائپ کے بغیر پرنٹ - 105 g؛
- لہسن - ذائقہ؛
- ھٹا کریم کم چربی - 25 ملی میٹر.
تیاری
لہسن کے ساتھ سبزی ترکاریاں بنانے سے پہلے، سب اجزاء کو تیار کریں: بیٹیاں، ٹھنڈی اور علاج کو حل کریں. اس کے بعد بڑے سوراخ کے ساتھ ایک grater پر پیسنا. پراونوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، اگر ضرورت ہو تو، ابھر کر پانی ڈالیں اور 15 منٹ کے لئے کھڑے رہیں. بعد میں مائع نکالا جاتا ہے، خشک پھل ایک تولیہ اور پتلی کٹی کے ساتھ لچکدار ہیں. اخروٹ شیل سے لے جایا جاتا ہے اور بلینڈر میں دانیوں کو کچل دیا جاتا ہے. لہسن کے چند لونگ سر سے الگ ہوتے ہیں، مرچوں سے پاک ہوتے ہیں اور لہسن پریس کے ذریعے گزر جاتے ہیں. نتیجے میں گروہ کھیت کریم اور تھوڑا پوڈالالائیمم کے ساتھ ملا ہے. اب ایک گہری کٹورا، سوراخ کریم چٹنی کے ساتھ موسم، اچھی طرح سے مرکب اور ایک خوبصورت ڈش پر پھیلاؤ میں بیٹھال کے تمام اجزاء ڈالیں.
بغیر میونیز لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں
اجزاء:
- خام بیٹ - 410 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- اخروٹ - 35 جی؛
- ھٹی کریم فیٹی - 35 ملی میٹر؛
- تازہ سبزیاں - اگر چاہے؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے ہم ایک یونیفارم میں ایک نرم حالت میں بیٹ اور ابل دھو. اس کے بعد ہم سبزیوں کو ٹھنڈا کرتے ہیں، اسے صاف کریں اور اسے سب سے بڑا گرے پر رگڑیں. لہسن پر عملدرآمد کیا جاتا ہے اور پریس کے ذریعے نچوڑ جاتا ہے. وسیع کٹورا میں تمام تیار اجزاء کو ملائیں. ہم لہسن کی چربی کھال کریم کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں بھریں، کٹی اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں، مکس اور ٹیبل پر ڈالیں، اگر آپ چاہتے ہیں تو تازہ سبزیاں کے ساتھ سجاوٹ کریں.