گارنش آنکھوں کو مناسب تیاری کے ساتھ، اناج کے گدھے، تہوار کی میز کی اہم اثاثہ بن سکتی ہے. لہذا، چاول میزائل کے مرکز کے مرکز میں تصور کرنے کے لئے مشکل ہے، لیکن اگر آپ اسے سمندری غذا سے بھرتے ہیں تو آپ کو ایک شاندار حیرت انگیز ڈش حاصل ہے جو مہمانوں میں مقبول ہو جائے گا. دنیا کے مختلف حصوں میں سمندری غذا کے ساتھ چاول تیار کرنے کے بارے میں، ہم ذیل میں بحث کریں گے.
ہسپانوی میں سمندری غذا کے ساتھ خشک چاول
Paella - تقریبا ہسپانوی کھانا کا اہم اثاثہ سمجھا جاتا ہے. یہ قومی ڈش اس کے اعزاز میں چھٹیوں کا حامل ہے، یہ انفرادی کھانا پکانے کی کتابوں کے لئے وقف ہے، اور اس ہسپانوی پایلا سیاحوں کے لئے دنیا بھر سے آتے ہیں. سمندری غذا کے ساتھ ہسپانوی چاولوں میں کیا تعجب ہے؟ آتے ہیں.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 390 جی؛
- سٹرنگ پھلیاں - 115 جی؛
- بروکولی کے بہاؤ - 80 جی؛
- سکیلپس - 160 جی؛
- کیڑے - 240 جی؛
- mussels - 210 g؛
- ٹماٹر چٹنی - 65 ملی میٹر؛
- چکن بروت - 355 ملی میٹر؛
- سفید شراب (خشک) - 355 ملی میٹر؛
- ہسپانوی چاول - 1 آئٹم؛
- تیز ساسیج chorizo - 55 g؛
- تمباکو نوشی پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن لونگ - 1 پی سی.
تیاری
چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کے پھیلے کو تقسیم، براؤور یہ ایک ساتھ chorizo sausages کے ساتھ. ٹماٹر کی چٹنی، بروکولی inflorescences اور لہسن شامل کریں. 3 منٹ کے بعد شراب اور شراب کے ساتھ سب کچھ بھریں. آگ میں اضافہ، شراب کو ابالنے کی اجازت دے، چاول ڈالیں، سکالپس شامل کریں. 10 منٹ کے بعد، درمیانے درجے میں آگ اور مچھروں کے ساتھ جھٹکے لگاتے ہیں. جب سب نمی جذب ہو جاتی ہے، اور چاول کے اناج کو نرم کیا جاتا ہے تو، آگ سے بھری ہوئی پین کو نکالنا اور کاغذ نیپکن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. یہ سادہ چالیں برتن برتن کے نچلے حصے میں چاول بنانے میں مدد ملے گی.
سویا ساس کے ساتھ ہدایت - جاپانی میں سمندری غذا کے ساتھ چاول
اجزاء:
- لہسن کے لونگ - 4 پی سیز.
- ادرک کی جڑ (انگوٹھے کے ساتھ) - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 85 جی؛
- آلو - 115 جی؛
- زچینی - 155 جی؛
- کیکڑے بڑے ہیں - 12-14 پی سیز.
- گرین پالئیےسٹر - 2 ہاتھ بازی؛
- مچھلی کے شوروت - 355 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 45 ملی میٹر؛
- خاطر - 15 ملی میٹر؛
- Myrin - 15 ملی.
تیاری
چاول ڈالنا جلدی سے کٹا لہسن بھوری اور پیاز میں اضافہ کریں. 3 منٹ کے بعد، آلو کو بھری ہوئی کھینچ ڈالیں، ایک اور 3-4 منٹ انتظار کریں اور زچینی کو جھٹکے لگائیں. جب کیچڑ رنگ تبدیل کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے تو، پالش، ورزش، سویا چٹنی، خاطر اور مریر کے ساتھ برتن کے مواد کو مکس کریں. آلو نرم ہوجائے جب کھانا پکانا جاری رکھیں. مواد کو چاول کے ساتھ ملائیں. چاول کے اناج سے نشاستے کو چٹنی کے باقی حصے کو پگھلنے میں مدد ملے گی.
اگر مطلوب ہو تو، سمندری غذا کے ساتھ چاول ملٹیواکٹ میں بنایا جاسکتا ہے، کھانا پکانے کے عمل کو "بیکنگ" موڈ میں دوبارہ بھیجنے کے بعد، مائع کے علاوہ کے بعد "چکن" میں سوئچنگ.
تھائی میں سمندری غذا کے ساتھ چاول کیسے پکانا؟
یہ تھائی ڈش چاول کی باقیات سے بنائی جاتی ہے، جو جلدی سے میاں اور انڈے سے بھرا ہوا ہے. یہ حیرت انگیز تیز رفتار اور اطمینان بخش برتن سے نکلتا ہے، جو تیز رفتار سے محبت کرنے والوں کے لئے ذائقہ اور مثالی ہے.
اجزاء:
- ابلاغ چاول - 2 اشیاء؛
- کیچڑ - 470 جی؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 45 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 10 ملی میٹر؛
- گرم چلی - ذائقہ؛
- مچھلی کی چٹنی - 45 ملی میٹر؛
- سبز پیاز اور تلسی سبزیاں کا ایک مٹھی بھر.
تیاری
مچھلی کی چٹنی اور چینی کی چابی کے ساتھ سویا چٹنی مکس کریں. گڑبڑ میں، تیل کو گرم کریں، جلد ہی لہسن لہجے میں اس میں مرچ اور جلدی میں شامل کریں. جب آخری کا شیل گلابی بدل جائے گا، تو چند منٹ کے لئے پیاز اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے رکھیں. پھر ابلی چاول کے ساتھ گوبھی کے مواد کو مسح کریں، گرم کریں اور انڈے کو شکست دیں. تیزی سے اناج کے ساتھ انڈے کا احاطہ کریں اور اسے پکڑنے کی اجازت دیں، اور پھر شروع میں چٹنی کے ساتھ ڈش کا کھانا شروع کریں. تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.