سورج اچھا اور برا ہے

پودے، غذائی ماہرین اور طبی ماہرین کی متضاد رائے کے باوجود، گوشت کی سب سے عام اقسام میں سے ایک ہے. پورک زبان اعلی معیار کے آفال سے متعلق ہے اور نازک ذائقہ کے ساتھ نازک ساختہ ہے. بہت سی لوگ اس طرح کی خوشبو کے ساتھ آمدورفت پسند ہیں. لیکن اگر سور زبان مفید ہے اور اس کا فائدہ اور نقصان کیا ہے، تو ہر کوئی نہیں جانتا ہے.

سورج زبان کا فائدہ اور نقصان

سور زبان سے حاصل کیا فوائد حاصل کرنے کے لئے، آپ کو اس کی حیاتیاتی ساخت اور کیلوری قدر پر غور کرنے کی ضرورت ہے. اس قسم کی مصنوعات، اور ساتھ ساتھ سور کا گوشت میں بہت سے مفید مادہ، معدنیات اور وٹامن شامل ہیں. اس کی ساخت میں، یہ صرف ٹینڈرلوین کے لئے دوسرا ہے، جو کہ پہلی قسم کا گوشت ہے.

سور زبان سے اہم بات، مفید ہے، غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ کی ایک اعلی مواد ہے، جس میں مصنوعات کی فی 100 گرام سے زائد گیس بناتی ہے. وٹامن اور معدنی ساخت میں شامل ہیں:

• وٹامن پی پی - 4.4 ملی میٹر؛
• وٹامن پی پی (نائین برابر) - 7 سے زائد مگرا؛
• وٹامن ای - تقریبا 1 ملی گرام؛
• گروپ بی (و B1، B2، B6، B9، B12) کے وٹامنز - 0.5 سے زائد مگرا
• پوٹاشیم - 175-178 ملی میٹر؛
• فاسفورس - 165 ملی میٹر؛
• سوڈیم - 90 میگاواٹ سے زیادہ؛
• میگنیشیم - 20 ملی گرام؛
• کیلشیم - 10 ملی گرام؛
• مینگنیج - 0.02 ملی میٹر؛
• کوبولٹ - 3 ایم سی جی.

مصنوعات کی کلورک مواد فی 100 کلو گرام 210 کلو ہے، جو خشک گوشت کی اوسط توانائی کی قیمت سے زیادہ کم ہے - تقریبا 270-280 کلو. ایک زبان کا وزن تقریبا 300 جی ہے.

امیر ساخت کے باوجود، اس کی مصنوعات کی کثرت سے زیادہ اور زیادہ مقدار نقصان دہ ہوسکتی ہے. اس کی ساخت میں بھٹی کا ایک بہت بڑا تناسب (69٪) اور کولیسٹرول (50 ملی گرام) جو ہضم نظام کو خراب کرسکتا ہے اور منفی طور پر برتن کو متاثر کرسکتا ہے. جگر اور پت کی مثالی بیماری سے متاثر ہونے والے افراد کے لئے سورج کی مصنوعات کو استعمال کرنے کے لئے یہ ناقابل برداشت ہے.

اس مصنوعات کو منتخب کرنے اور خریدنے پر خاص توجہ دینا چاہئے. سائنسدانوں نے پایا ہے کہ جانوروں کی زبان میں بہت سے اینٹی بائڈز، اینٹی بائیوٹک استحصال اور ترقی ہارمونز جمع ہوتے ہیں. اس وجہ سے، سور زبان حاصل کرنا، ایک کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ جانوروں کو کھانا کھلانے کے بعد مینوفیکچررز کیمیکل اور دواسازی کی تیاریوں کا استعمال نہیں کرتے.