اگر آپ اچانک پکانا چاہتے ہیں تو، اصل اور سوادج کچھ، پھر ہم آپ کو ایک ناقابل یقین حد تک خوشگوار اور نازک شہد پائی بنانے کا مشورہ دیتے ہیں. وہ ایک تہوار چائے کی پارٹی کے لئے بہترین ہے اور غیر متوقع مہمانوں کی آمد کے لئے ایک حقیقی دیوتاؤ بن جائے گا.
ایک سادہ شہد پائی ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد مائع - 90 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- آٹا - 150 جی؛
- کیفیر - 100 ملی میٹر؛
- اخروٹ - 0،5 اشیاء؛
- سوڈا - ایک چوٹکی.
تیاری
ہم آپ کی توجہ کو شہد پائی ہدایت لاتے ہیں، لہذا جلدی میں بات کریں. ایسا کرنے کے لئے، انڈے کو ایک موٹی جھاگ تک چینی کے ساتھ شکست دی، اور پھر سوڈا پھینک دیں اور مائع شہد ڈال دیں. تمام احتیاط سے مرکب کریں، کفیر ڈالیں اور آٹے میں ڈالیں. اخروٹ کے ساتھ اخروٹ کٹائیں اور آٹا میں شامل کریں. اسے ایک سڑک میں ڈال دو اور اسے ایک لمحے سے تندور میں 30 منٹ کے لئے ڈال دو. کیک کو احتیاط سے لے جانے کے لئے تیار، اسے ٹھنڈا اور میز پر خدمت کرو.
ھٹی کریم کے ساتھ شہد پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 500 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - ایک چوٹکی.
کریم کے لئے:
- ھٹا کریم کم چربی - 500 ملی میٹر؛
- چینی - 150 جی.
تیاری
ایک کٹوری میں، نرم کشی کا تیل ڈال، چینی کو چھڑکانا اور شہد ڈال. ہم پانی کے غسل، گرمی، سیرابنگ، سوڈا پھینک دیتے ہیں اور دوسرے منٹ کے لئے آگ لگاتے ہیں. پھر اسے ہٹا دیں، اسے ٹھنڈا کریں، انڈے کو انجیک کریں اور جلد ہی ہموار ہوجائیں. اگلا، ریفریجریٹر میں آٹا ڈالیں اور کنٹینر کو ہٹا دیں. نصف گھنٹہ کے بعد ہم اسے 9 حصوں میں کاٹ دیتے ہیں، ہر ایک کو گیند میں ڈال دیں اور اسے ممکن حد تک پتلی طور پر پھینک دیں. ہم نے ایک پلیٹ اوپر اوپر ڈال دیا اور کیک کے ارد گرد احتیاط سے کیک کو کاٹ. ہم نے انہیں ایک ٹرک کے ساتھ چھٹکارا اور 5 منٹ کے لئے 200 ڈگری درجہ حرارت پر موڑ میں پکڑا. کریم کے لئے، ھٹا کریم، چینی کے ساتھ مارا جاتا ہے اور انہیں پوری کیک پھینک دیتا ہے، ایک دوسرے پر کیک ڈالتا ہے. آپ کے ہاتھوں کے ساتھ کیک ٹرم ایک چھوٹا سا crumb میں ٹھوس اور مکمل طور پر کیک چھڑکیں.
ملٹی میں شہد پائی
اجزاء:
- شہد مائع - 1 آئٹم؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 اشیاء؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ
تیاری
کیک بنانے کے لئے، ایک کٹورا تازہ انڈے میں پھینک دیں اور ایک موٹی جھاگ شکل تک مکسر کے ساتھ انہیں مار ڈالو. پھر گرم کیفیر میں ڈالیں، پھول شہد ڈالیں اور تھوڑی سبزیوں کا تیل شامل کریں. تمام احتیاط سے مارے گئے اور آہستہ آہستہ سیفٹ آٹے اور بیکنگ سوڈا کے چھوٹے حصے میں ڈال دیں. ہم بغیر کسی بھی آٹا گھومتے ہیں، کم چربی ھٹا کریم کی استحکام کی یاد دلاتے ہیں. اگلا، ہم کثیر پٹرول تیل کے کپ پرچی، ہماری آٹا اس میں ڈالیں اور آلات کے ساتھ ڑککن بند کریں. ہم نے "بیکنگ" پروگرام کو ڈسپلے پر ڈال دیا اور اسے 45 منٹ کے لئے نشان لگا دیا. وقت کے بعد شہد ذائقہ پائی تیار ہے!
شہد پائی کیفیر پر
اجزاء:
- مکھن 150 g؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- چینی - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 350 جی؛
- سوڈا - چوٹکی؛
- ممبئی - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- سیب - چاہے گا.
تیاری
مکھن، پگھل، ٹھنڈا انڈے کے ساتھ ٹھنڈی اور مکس. پھر ہم چینی ڈالتے ہیں، تھوڑا سا گرمی کیفیر میں ڈال دیں اور سوڈا کی چوٹ پھینکیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں اور 15 منٹ کے لئے الگ الگ ہیں.
پھر بہاؤ مائع شہد کے نتیجے میں مرکب ڈالیں اور آٹا کے چھوٹے حصوں میں ڈالیں. ایک کریمی استحکام کے لئے ہر چیز کو کس طرح دھونا اور دھواں دھواں مٹی. مرضی میں، آپ آٹا میں سیب ڈال سکتے ہیں، پتلی سلائسس یا چھوٹے کیوب میں کاٹ سکتے ہیں. ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ سڑک کو چکناتے ہیں، آٹا کو پھیلاتے ہیں اور اسے ایک گرم تندور میں بھیج دیتے ہیں. ہم 180 منٹ کے درجہ حرارت پر 40 منٹ کے لئے پائی پکاتے ہیں اور پھر ٹھنڈے ہوئے، سلائسس میں کاٹتے ہیں اور گرم چائے کے لئے خدمت کرتے ہیں.