گھر آئس کریم کے لئے ایک مناسب سادہ ہدایت کی تلاش میں؟ اس مواد میں، آپ کو مطلوبہ اختیار تلاش کرنے کا یقین ہے. مجوزہ ترکیبیں میں سے ہر ایک ناقابل یقین حد تک سوادج اور مفید گھریلو بناوٹ کے اس کے عمل کے نتیجے کو قبول کرتا ہے، جس کے بغیر نوجوان بچوں کو بھی کسی بھی خوف کی پیشکش نہیں کی جا سکتی.
گھر میں خشک اور سارا دودھ سے آئس کریم - ہدایت
اجزاء:
- فیٹی مواد کے اعلی فی صد کے ساتھ سارا دودھ - 495 ملی میٹر؛
- دودھ پاؤڈر - 30 جی؛
- چینی - 105 جی؛
- نشست - 10 جی؛
- ونلن - 2 چوٹکی.
تیاری
نشریات چینی، خشک دودھ اور وینیلا کے ساتھ ایک سکپ یا چٹنی میں ملا ہے، پھر پورے دودھ کے ساتھ خشک اجزاء ڈالیں اور تمام پھیروں اور کرسٹل کو پھیلانے کے لئے اچھی طرح سے مرکب کریں. اب ہم ایک آئس کریم کے وسطی وسطی پر ایک پلیٹ پر ایک برتن اور ایک گرمی اور موٹائی تک مسلسل، ہلچل، مواد، گرمی اور گرمی ہے. آگ سے برتن کو ہٹا دیں، بڑے پیمانے پر کمرے کے حالات پر ٹھنڈا کریں، وقت سے وقت سے اس میں ایک وائسک یا مکسر کے ساتھ ہلچل ڈالیں.
ہم ایک کنٹینر میں آئس کریم کا ٹھنڈا بیس ڈالتے ہیں اور فریزر میں منجمد کرنے کے لئے ڈال دیتے ہیں. سختی پر عملدرآمد کے وقت آئس کریم کو ہلانا ضروری ہے. پہلے گھنٹہ میں، آپ کو یہ ممکنہ حد تک ممکنہ طور پر کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر ہر گھنٹہ کا علاج کرنے کی ضرورت ہے.
اس طرح کی آئس کریم کا ذائقہ، خشک اور سارا دودھ پر گھر میں پکایا، سوویت دور دور پلابیر کی طرح زیادہ ہے.
گھر کے دودھ سے گھر پر آئس کریم - نسخہ
اجزاء:
- گھر کی دودھ - 990 ملی میٹر؛
- انڈے یولکس - 5 پی سیز.
- گردن والا چینی - 410 جی؛
- کریمی گھر کا تیل - 100 جی؛
- نشست - 1 چھوٹا سا سلائڈ کے ساتھ چائے کا چمچ؛
- وینیلن - ایک سلائڈ کے بغیر 1 چائے کا چمچ.
تیاری
گھر کے دودھ کو ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے، اسے ابالنا، گھر سے بنایا مکھن شامل کریں اور ہلائیں جب تک یہ دودھ میں مکمل طور پر تحلیل نہ ہو. اب، تازہ انڈے لوگ ایک مناسب برتن میں ملبوس شدہ چینی اور اچھی طرح سے زمین کے ساتھ ہلکے اور چمک کے ساتھ مل کر مشترکہ ہوتے ہیں، پھر ہم نشست کے انڈے میٹھا بڑے پیمانے پر مداخلت کرتے ہیں اور تمام نشاستے کی لپوں کو پھیلاتے ہیں. ہم مکھن کے ساتھ دودھ کی ایک لچک ڈالتے ہیں اور مائع ھٹی کریم کی تشکیل حاصل کرنے کے لئے دوبارہ دوبارہ ملا.
اب ہم دودھ اور تیل کا مرکب دے کر دوبارہ پھینک دیں گے اور چھوٹے حصوں میں ہم اس کے پاس یڑی کا بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مکسر کے ساتھ آئس کریم بیس کا علاج کرتے ہیں. ہم اسے ایک موٹائی سے گرم کرتے ہیں، اسے گرم پائپ سے ہٹائیں اور ٹھنڈے کے لئے سرد پانی کی ایک بڑی مقدار رکھتے ہیں.
کمرے کے درجہ حرارت کے ایک مرکب تک پہنچنے کے بعد، ہم اسے آئس کریم منجمد کرنے کے لئے ایک کنٹینر میں منتقل کرتے ہیں اور فریزر کے مفت ٹوکری میں ہیں. وقت سے ہم آئس کریم کے بیس کے ساتھ ٹرے باہر لے اور اسے ایک مکسر یا جبڑے کے ساتھ عمل کرتے ہیں.
اسی طرح، آپ بیکڈ گھریلو دودھ سے گھر آئس کریم بنا سکتے ہیں، جو بہاؤ کا نیا ذائقہ دے گا.
پنیر اور نارنج کے ساتھ گھر میں قمیض شدہ دودھ سے آئس کریم
اجزاء:
- منڈی دودھ - 1 معیاری کر سکتے ہیں؛
- فیٹی کاٹیج پنیر - 395 جی؛
- 33 فی صد اور زیادہ سے زیادہ فیٹی مواد میں کریم - 310 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 105 g؛
- مکھن 45 جی؛
- پانی 75 ملی میٹر؛
- درمیانے سنتریوں - 2 پی سیز.
- سفید میٹھا شراب - 40 ملی میٹر؛
- ونلن - 1 چوٹکی.
تیاری
آئس کریم کی تیاری کے لئے، ہم رس اور نارنج چھڑی کا استعمال کریں گے. ہم ان دو اجزاء کو فوری طور پر تیار کرتے ہیں، پھل سے پھل نکالنے اور جوس کو نچوڑ دیتے ہیں اور سرپ تیار کرنے کے لئے تیار ہیں. چینی میں چینی کو ابالنا، سنتری جوس اور زسٹ شامل کرتے ہیں، شراب میں ڈالتے ہیں، مرکب اور کنٹینر کو آگ سے نکال دیتے ہیں.
قارچ پنچ ملبے کے ساتھ ملکر دودھ کے ساتھ مل کر، اور کریم کو مکسر کی طرف سے چوٹیوں پر عملدرآمد کیا جاتا ہے اور دو اڈوں کو مل کر جوڑتا ہے. اب سنت لٹکانے والی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر کنٹینر میں منتقل کریں، سنتری کی شربت کی تہوں کے ساتھ متبادل کریں، اور فریزر میں گیارہ یا بارہ گھنٹے تک منجمد کرنے کے لئے میٹھی بھیجیں.