فرائیڈ چاول مشرقی ایشیائی کھانے کا ایک مقبول جزو ہے. اس کی سادگی اور ناقابل اعتماد سے، یہ ہمارے پاک ماہرین کی طرح گر گیا. ڈش کے جوہر یہ ہے کہ فاسٹنگ پین، ایک مضبوط آگ میں مصالحے، انڈے، سبزیوں اور گوشت کے ساتھ، ایک نئی شکل اور ذائقہ حاصل کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
بھلا ہوا چاول کھانا پکانا
فرائیڈ چاول ایک ہدایت ہے، جس کے لئے آپ کو مزیدار اور خوشبودار برتن مختلف قسم کے کھانا پکانا پڑا ہے. سب سے آسان طریقہ نصاب پکایا اور اس کے بعد، ہدایت کے ہدایات پر عمل کرنے کے بعد سب سے پہلے اناج کی ابلاغ کرنا ہے. چاول میں مصالحے اور مختلف مہاکاوی ساس شامل ہیں. چلی اور لہسن روشنی اوستینک کی ایک ٹچ دے.
اجزاء:
- چاول - 200 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پارسیپ - 1 پی سی.
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ مرچ کا ایک مرچ - 1/2 پی سیز.
- سویا چٹنی - 60 ملی میٹر؛
- تیل - 50 ملی میٹر.
تیاری
- چاول بویل اور برف.
- سبزیوں کوبوں میں کٹائیں، مرچ اور لہسن کو کاٹ دیں. گرم گرم پانی میں بھرا ہوا.
- چاول شامل کریں، گرم کریں اور سویا چٹنی میں ڈالیں.
- 10 منٹ کے لئے بھرا ہوا.
- خشک چاول چٹنی کے ساتھ لینا چاہئے اور crumbly بن جاتے ہیں.
تھائی سٹائل میں فرائیڈ چاول
انڈے کے ساتھ بھرا ہوا چاول ایک روشن رواسمی اور تیز رفتار ذائقہ کے ساتھ روایتی تھائی ڈش ہے. مقبول ہدایت ناقابل یقین حد تک سادہ ہے: قبل شدہ پکا ہوا اور ٹھنڈے چاول، چربی میں مصالحے اور شورواں انڈے اور کاجو گری دار میوے کے علاوہ. اناج اناج کی بناوٹ حاصل کرنے کے لئے اور گندگی میں نہیں تبدیل، یہ تیزی سے ہلکا پھلکا ہے.
اجزاء:
- ابلاغ چاول - 450 G؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- مرچ مرچ - 1 پی سی.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کری - 10 جی؛
- سویا چٹنی - 60 ملی میٹر؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- ورت - 70 ملی میٹر؛
- کاجو گری دار میوے - 80 جی.
تیاری
- چلی، میٹھی مرچ اور لہسن بھاری گرمی پر بھری ہوئی.
- انڈے ڈالو اور تیزی سے ہلچل.
- ورزش، چینی، کری اور سویا چٹنی شامل کریں.
- گری دار میوے کھاؤ، مکس اور چاول داخل کریں.
- گریل تھائی فرش چاول جب تک مائع evaporates نہیں.
چینی میں خشک چاول
سبزیوں کے ساتھ خشک چاول چینی کھانا میں سب سے زیادہ مقبول سپلیمنٹ میں سے ایک ہے. ایک ناقابل یقین حد تک نرم، سوادج اور مفید ڈش کھانا پکانے کے لئے کمرے فراہم کرتا ہے. کسی تازہ اور معیار سبزیاں کھانا پکانے کے لئے. روایتی گاجر اور پیاز کے ساتھ، ایک نوجوان زچگی اور سبز مٹر خاص طور پر پرکشش نظر آئے گی.
اجزاء:
- ابلاغ چاول - 200 g؛
- سبز مٹر - 60 جی؛
- زچینی - 1/2 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- لہسن کی لچ - 3 پی سیز.
تیاری
- مٹر ابل
- سبزیوں کے ساتھ مل جل کرو.
- انڈے میں ہلچل اور بڑے پیمانے پر ہلچل.
- چاول اور لہسن رکھو.
- چٹنی میں ڈالو.
- خشک چینی چاول کو 7 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
چکن کے ساتھ خشک چاول
اگر آپ ایشیائی کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی کی پیروی کرتے ہیں تو چکن اور سبزیوں کے ساتھ بھری ہوئی چاول زیادہ مزاج اور مہنگی ہو جائیں گے. بنیادی قواعد مندرجہ ذیل ہیں: تمام اجزاء برابر طور پر پتلی کٹ اور فوری طور پر گرم گرمی میں پکایا جاتا ہے. چاول آخری اور چٹنی کے ساتھ بہتر امراض کے لئے رکھی جاتی ہے، یہ بہت سرد ہونا چاہئے.
اجزاء:
- ابلاغ چاول - 180 G؛
- چکن کے فلٹ - 120 جی؛
- چینی گوبھی - 60 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 40 ملی میٹر؛
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مچھلی کی چٹنی - 40 ملی میٹر؛
- چینی - 10 جی؛
- سرخ زمین مرچ - 5 جی.
تیاری
- لسن لہذا.
- fillets اور سبزیاں شامل کریں.
- سردی چاول، چینی، سویا اور مچھلی کی چٹنی میں رکھو.
- جلدی سے سب کچھ ملائیں.
- 2 منٹ سے زیادہ وقت کے لئے خشک چاول کھانا پکانا.
فرش چاول
چکنائی اور انڈے کے ساتھ خشک چاول چینی پاک روایات کی ایک وشد نمائندگی ہے. پچھلے ترکیبیں کے برعکس، یہ ایک اس کی نرمی، ہلکا پھلکا اور متوازن ذائقہ کی طرف سے ممتاز ہے. تمام اجزاء کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے اور مناسب طریقے سے ایک دوسرے کی تکمیل کرتا ہے. پری پکایا اور ٹھنڈے چاول ڈش کی ساخت کو بہتر بنائے گی.
اجزاء:
- کیکڑے - 450 جی؛
- ابلاغ چاول - 230 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سویا چٹنی - 60 ملی میٹر؛
- سبز مٹر - 120 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 80 ملی میٹر.
اجزاء:
- گرین مٹر اور گاجر ایک پین میں بھری ہوئی.
- جھاڑویں شامل کریں اور 3 منٹ سے زائد سے زیادہ وقت لگائیں.
- انڈے میں ہلچل، مکس.
- چاول درج کریں، چٹنی میں ڈالیں اور تیزی سے ہلچل لیں.
- گرم خدمت کرو.
پیاز اور گاجر کے ساتھ خشک چاول
پیاز کے ساتھ چکن چاول ایک سادہ ہدایت ہے جس سے آپ ایشیائی کھانے سے واقف ہوسکتے ہیں. کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی اس حقیقت پر مبنی ہے کہ خشک چاول سبزیوں کے ساتھ چند منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے، ایک سنہری رنگ حاصل کرنا، ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی کے لئے ڑککن کے نیچے ابلتے ہوئے پانی اور نچلے ہوئے. چاول کو ٹینڈر کرنے سے باہر نکل جاتا ہے، پھنسے ہوئے اور ایک طرف ڈش کے طور پر کام کرتے ہیں.
اجزاء:
- چاول - 250 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- ابلتے ہوئے پانی - 450 ملی میٹر.
تیاری
- پیاز، گاجر ایک ٹھیک grater پر سلائس.
- تھوڑا سا تنگ کرو.
- چاول شامل کریں، ہلچل، 5 منٹ کے لئے بھری کریں.
- 15 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی، احاطہ اور ابھر کر بھریں.
- ڑککن کو ہٹا دیں، باقی پانی کو صاف کریں. ہلچل
- جھاڑیوں کو گرم میں ٹیبل میں کھینچنے کے لۓ روسٹ رکھو.
انگور کے ساتھ موٹی چاول - ہدایت
انگور کے ساتھ خشک چاول مالائی کھانا کا ایک کلاسک ہے. یہ مجموعہ بغیر کسی مقصد کے لئے نہیں ہے: اناسل پرجاتی چاول کی میٹھی پر زور دیتا ہے اور تازگی دیتا ہے. ڈش غذائیت ہے، اعلی کیلوری نہیں ہے اور بالکل غذائی غذا کو متنوع کرتا ہے. چونکہ یہ ہدایت یورپی تصور کے مطابق ہے، مٹر اور مکئی کی موجودگی مناسب ہے.
اجزاء:
- ابلاغ چاول - 350 G؛
- انگور - 180 G؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- سبز مٹر - 80 جی؛
- کارن - 50 جی؛
- خشک ادرک - 10 جی؛
- سویا چٹنی - 70 جی؛
- سرخ زمین مرچ - 5 جی.
تیاری
- 5 منٹ کے لئے روسٹ سبزیاں.
- چاول، انیبلپل کیوب شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- سویا چٹنی میں، انگور اور سرخ مرچ کے ساتھ موسم ڈالو.
- ہلکے اور گرمی سے ہٹائیں.
- آپ کو ایک گرنش میں بھری ہوئی چاول کی خدمت کر سکتے ہیں، یا آپ ایک آزاد ڈش کے طور پر کرسکتے ہیں.
لہسن کے ساتھ خشک چاول - ہدایت
لہسن کے ساتھ خشک چاول جاپانی کھانا کی نمائندگی کرتا ہے. جاپانی خوراک نازک اور متوازن ذائقہ ہے. یہ متغیر - لہسن کی خوشبو کے ساتھ، برے ہوئے چاول کی کارمل کی شدید اور انڈے کے بڑے پیمانے پر آلودگی، پوری طرح سے پاکیزی کی پاک روایات سے متعلق ہے. انڈے کو ختم کرنے کے بعد، برتن کے لئے ڈش اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- چاول - 180 جی؛
- لہسن کی ایک لونگ - 5 پی سیز.
- تیل - 30 ملی میٹر؛
- پانی 20 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
- چاول کو آدھی پکایا جب تک کھانا پکانا.
- تیل میں لہسن پہنچیں.
- چاول اور بھلا شامل کریں.
- انڈے میں ہلچل، مرکب، پانی کے 20 ملی میٹر کا اضافہ کریں اور 15 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت لینا.
سورج اور آم - ہدایت کے ساتھ خشک چاول
خشک چاول سورج اور آم کے ساتھ - سب سے زیادہ شاندار ریستوراں ڈش، تھائی کھانا کی نمائندگی کرتا ہے. ایشیائی ممالک میں گوشت اور غیر ملکی پھل کا مجموعہ مختلف ورژن میں کلاسیکی اور بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. اس ہدایت میں، میٹھی آم بالکل سور اور مسالیدار چاول کا ذائقہ چمکاتا ہے، جس کا رس اور پنچاری کا ڈش شامل ہے.
اجزاء:
- چاول - 250 جی؛
- سورک - 180 جی؛
- آم - 1 ٹکڑا؛
- مرچ - 1 ٹکڑا؛
- الکحل - 1 پی سی.
- سویا چٹنی - 40 ملی میٹر؛
- خشک ادرک - 5 جی.
تیاری
- چاول کھانا پکانا.
- سورج کا کٹ اور بھرا
- کالی مرچ، انگوٹھے، اجنبی اور آم شامل کریں. 5 منٹ کے لئے کک
- چاول، مکس ڈال دو چٹنی میں ڈالو.
- جب تک چاول مکمل طور پر گرم نہيں کر پائے.
کثیر چربی میں چکن چاول
سویا ساس کے ساتھ بھرا ہوا چاول مچھلی اور مچھلی کے برتن کے لئے ایک عمدہ سائڈ ڈش ہے. روایتی طور پر، یہ ایک ویک میں تیار ہے. اس کی غیر موجودگی میں ایک کثیر آب و ہوا کا کٹورا، اس کی تیاری کے لئے ایشیائی ایئر فریڈنگ پین کی جگہ لے لے گی. وہ بالکل کام سے نمٹنے کے لۓ، جس میں 6 منٹ سے زائد وقت لگے گا، فوری طور پر قائم موڈ میں تمام اجزاء کو فروغ دینا.
اجزاء:
- ابلاغ چاول - 250 جی؛
- سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- لہسن کی ایک لچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ادرک جڑ - 1/4 پی سیز.
تیاری
- "بیکنگ" موڈ 6 منٹ تک سیٹ کریں.
- دو منٹ بھری ہوئی لہسن لہسن اور انگلی.
- چاول، سویا چٹنی، مکس شامل کریں.
- 4 منٹ کے لئے چاول بھری کریں.