لہسن کی اہم فوائد ان کے نازک لیکن انتہائی قابل قبول مسالیدار خوشبو میں، اور اس خاص ساخت میں بھی شامل ہیں جن کے ساتھ یہ خطرناک اجزاء ایک متنوع ڈش کو پورا کرنے میں کامیاب ہیں.
لہسن کے ساتھ ایک مائکروویو میں گھریلو croutons
اجزاء:
- اسٹیل ٹوسٹ روٹی - 6 سلائسیں؛
- لہسن - 2 دانت؛
- مشکل پنیر - 145 G؛
- سبزیوں کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- پانی - 15 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
کیوب میں روٹی کاٹو. پنیر کو گرے پر ڈالیں. تیل، نمک کے لئے کھرچل لہسن شامل کریں. ایک خوشبودار مرکب میں سلائسڈ سلائسیں، پنیر میں رول اور مائکروویو میں 1-2 منٹ کے لئے بھیجیں. سب سے پہلے روٹی گرمی کرے گی، اور پنیر پگھل جائے گی اور پھر خشک کرنے لگیں گے، لہذا یہ ضروری نہیں ہے کہ کام کا ٹکڑا بند نہ کریں. مثال کے طور پر، بیئر کے لئے اس طرح کے croutons محفوظ طور پر ایک آزاد آستین کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے، اور آپ انہیں سوپ یا سلاد کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں.
تندور میں لہسن کے ساتھ ککڑی - ہدایت
اجزاء:
- سیاہ روٹی (اسٹیل) - 1 loaf؛
- لہسن لونگ - 7 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 115 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
سب سے پہلے کسی بھی آسان طریقے سے لہسن للی کو کاٹنا. خوشبودار بڑے پیمانے پر تیل کے ساتھ ملائیں اور اچھی طرح سے رگڑیں. بڑے پیمانے پر تھوڑی دیر کے لئے کھڑے ہونے دو
کسی بھی شکل کے چھوٹے ٹکڑوں میں روٹی کٹائیں اور بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں، چھت سے پہلے سے احاطہ کرتا ہے. خوشبودار لہسن کے تیل سے چھڑکیں، نمک شامل کریں اور گرم تندور بھیجیں. درجہ حرارت 180 ڈگری ہونا چاہئے. کراؤٹس خشک کریں، وقفے سے تقریبا آدھے گھنٹے یا جلدی بیرل کی مطلوبہ ڈگری تک.
ایک برتن کے ساتھ لہسن کے ساتھ رائ کرم کیسے بنانا ہے؟
خشک پیاز اور لہسن کے ساتھ ایک مرکب میں، آپ کو جھاگ کے لئے ایک بے چینی ناشتا پڑے گا جو کھانا پکانے کے دوران جلا نہیں جائے گا اور آپ کی سانس کو خراب نہیں کرے گا.
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- خشک لہسن اور پیاز - 1 چائے کا چمچ ہر؛
- رائی کی روٹی کی نصف ایک ڈھیلا .
تیاری
پیکیج میں، زیتون کے تیل ڈالیں اور لہسن کے ساتھ پیاز پاؤڈر شامل کریں. وہاں بھی روٹی اور کیوبیں بھی شامل ہیں. پیکٹ بند کرو، مواد کو موازنہ کریں تاکہ ہر ٹکڑے کو تیل کے ساتھ احاطہ کریں، اور پھر ایک پہلے سے ہی تیل اور بھریوں کے ساتھ ایک خامہ میں پہلے سے تیار کر دیں. جب croutons گرم ہیں، انہیں نمک کی ادیچ کی چوٹی کے ساتھ ملا، اور آپ کے پسندیدہ چٹنی کے ساتھ.