ورق میں تندور میں سوادج بیکڈ پورک کامیابی سے اور ایک اہم موقع پر ہے، اور جب آپ کو دوپہر کے کھانے میں ایک بڑی کمپنی کھانا کھلانا ہوگا. بہترین ترکیبیں اپنانے، آپ ابلی ہوئی سورج، پنکھ، اسٹیک یا ایک طرف ڈش کے ساتھ دل کی اعلی گریڈ ڈش کے طور پر غیر معمولی علاج کر سکتے ہیں.
تندور میں ورق میں سور کا گوشت کس طرح پکانا ہے؟
تندور میں ورق میں پکنک پکایا تقریبا پکایا جاتا ہے، مزیدار برتن کے لئے ترکیبیں ناقابل یقین ہیں. سبزیوں، مصالحے اور دیگر additives کے ساتھ گوشت اچھی طرح سے مل کر ہے.
- ورق میں تندور میں ایک رسیلی کا سور کا گوشت بنانا، آپ گوشت سے پہلے بگاڑ کر سکتے ہیں. اس مقصد کے لئے یہ بہتر ہے کہ فٹی مراری کا استعمال کریں: تیل، میئونیز.
- گوشت کی کناروں کی سگ ماہی کی طرف سے ایک ورق میں تندور میں سور کا گوشت کا ٹکڑا بنانا اور ایک رش اور رسیلی ڈش حاصل کریں.
- گارنش کے ساتھ ڈش بنانے کے لئے آپ سبزیوں، مشروم کے ساتھ گوشت بیک کے ساتھ بیک سکتے ہیں.
- کئی طریقوں میں رولز تیار ہیں: چپس، فیٹی کے ساتھ چربی سے یا گال سے. آپ اسے جڑی بوٹیوں، مصالحے، مشروم، گری دار میوے سے بھر سکتے ہیں.
تندور میں ورق میں خشک سورج کا گوشت
ورق میں بیکڈ سور کا گوشت کا سور کا گوشت ایک مزیدار ڈش ہے، جس کی وجہ سے آپ سٹور ساسیج کے بارے میں محفوظ طریقے سے بھول سکتے ہیں. ایک ناشتا کی تیاری مصیبت نہیں ہے، یہ ضروری نہیں ہے کہ اسے تندور میں زیادہ سے زیادہ حد سے بڑھایا جائے، تاکہ اتنا ہی زیادہ نہ ہو. اچار مرکب کے لئے آپ میئونیز اور سادہ مصالحے کے ساتھ فرانسیسی سرسبز کے مرکب کو لاگو کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- balyk - 800 g؛
- لہسن - 6-10 دانت؛
- فرانسیسی سرسبز - 2 چمچ. l.
- میئونیز - 3 چمچ. l.
- نمک، مرچ، ہاپ - سنیللی.
تیاری
- گوشت دھویا اور خشک، چربی لہسن پلیٹیں.
- میئونیز کے ساتھ نمک، مرچ، مصالحے اور انگور کے ساتھ کوٹ.
- ورق میں سکرو، 4 گھنٹوں کے لئے اچھالنا چھوڑ دو.
- 190 میں 1 گھنٹہ کے لئے ورق میں لپیٹ تندور میں سور کا گوشت بنانا.
ورق میں تندور میں روسٹ سورک پکایا
ورق میں تندور میں بیکڈ سور کا گوشت پگھل ایک تہوار ڈش ہے، جس میں اہم مصنوعات کو منتخب کرنے کے مرحلے پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے. مثالی نتیجہ کے لۓ، آپ کو ایک کلوگرام سے زائد وزن کا ایک سورک ڈرامسٹ کی ضرورت ہے. پنکھ میں جلد بھی خوراک ہے، یہ پتلی، ہلکی، نقصان کے بغیر ہونا چاہئے، یہ ایک چاقو کے ساتھ اس کو سکریپ کرنے کے لئے ضروری ہے، اسٹائل کو ہٹا دیں.
اجزاء:
- پنکھ - 1.2 کلوگرام؛
- مرگی کے بیج، مرچ کا مٹر - 1 اسپیس؛
- لہسن - 5-7 دانت؛
- سرسبز - 3 چمچ l.
- سبزیاں کا ایک گروپ.
تیاری
- رال کو 20 منٹ کے لئے پانی میں دھونا، دھونا
- شال ٹھنڈا، لہسن کے ساتھ یہ سامان، کچل مرچ اور سرزمین کے ساتھ اسے رگڑیں.
- سرپرست کے ساتھ ڈھانپیں.
- ورق پانی کے ساتھ چھڑکا ہوا، گرینوں، اوپر کے رول، سیل باہر ڈال.
- 180-2 سے 2-2.5 گھنٹے پکانا.
شش کباب ایک ورق میں خنزیر تندور میں
ورق میں پکنک پکایا ان لوگوں کے لئے ایک نجات ہوگی جو پکنک کو یاد کرتے ہیں. شش کباب خوشبو سے باہر آتا ہے، اس کا ذائقہ چارکول پر پکا ہوا ڈش کے قریب ہوتا ہے. لکڑی کے سکوروں پر سٹرنگ ٹکڑے ٹکڑے، اور، تاکہ وہ بیکنگ کرتے وقت خشک نہیں کرتے، انہیں ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ تک پانی میں کھڑے ہونے کی ضرورت ہے. ورق میں، شش کباب 15 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے، باقی وقت ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کھولے ہوئے ہیں.
اجزاء:
- پورک گردن - 2 کلوگرام؛
- lard - 500 g؛
- پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ کنڈی، خشک تلسی.
- نیبو کا رس - 4 چمچ. ایل.
تیاری
- چھوٹے ٹکڑوں، نمک، مرچ، کنڈی کے ساتھ موسم، کچل میں گوشت کٹائیں.
- ایک کٹورا میں رکھو، کٹ پیاز ڈال دو اور نیبو کے رس ڈال دو.
- دو گھنٹوں کے لئے اچانک چھوڑ دو
- ورق کے ساتھ گرل کا احاطہ کریں، تندور 220 تک گرم کریں.
- بیکن کے ساتھ متبادل، skewers پر گوشت سلنڈر.
- ورق پر پیاز کی ایک پرت رکھتا ہے، گوشت کے ساتھ بیلٹ تقسیم، ورق کے ساتھ ڈھکانا.
- 15 منٹ کے لئے ورق میں تندور پکانا سورج میں، شیٹ کو ہٹا دیں، گرل کے تحت 30 منٹ یا 15 پکانا.
تندور میں ورق میں سور کا گوشت
تندور میں ورق میں آلو کے ساتھ بکریا سور کا گوشت ایک دل کی مکمل ڈش ہے، جس میں گرم ایک ساتھ گارنش کے ساتھ پکایا جاتا ہے. اس طرح کی سبزیجات سبزی ہوسکتی ہے، یہ سوراخ کرنے والی پیاز، تھامے، پپری اور کنارے سے نمکین پیاز کے لئے مناسب ہوسکتا ہے. ریبوں کو نرم کرنے اور بیکنگ کے عمل کو تیز کرنے کے لئے ریبوں کو نمک، مرچ اور نیبو کے رس سے پہلے سے تیار کیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- ریب - 1 کلوگرام؛
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- مریخ پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 4 دانت
- نیبو کا رس - 2 چمچ. l.
- ھٹا کریم - 3 چمچ. l.
- خشک جڑی بوٹیوں، نمک اور کالی مرچ.
تیاری
- خشک پختہ ریبس رس کے ساتھ چھڑکیں، مصالحے، کٹ لہسن، نمک کے ساتھ چھڑکیں، نمک شامل کریں، 3 گھنٹوں تک چھوڑ دیں.
- آلو سلائسوں میں کٹائیں، خشک جڑی بوٹیوں اور پیراکی سے رگڑیں، نمک اور مکس کے ساتھ کھیت کریم شامل کریں.
- آلو، پیاز، ریب ورق میں پھیل جاتے ہیں، اور پارسل مہر لگایا جاتا ہے.
- آلو میں آلو میں آلو کے ساتھ سورج کے ساتھ بیک وقت 1.5 گھنٹے تک 1.5 گھنٹے اور لفافے کو ایک اور 15 منٹ کے لئے کھولیں.
تندور میں ورق میں سور کا گوشت
گوشت کے مختلف ورژن سے ورق میں تندور میں کھجور کی غیر معمولی مزیدار رول تیار کی جاسکتی ہے، انتخاب پر منحصر ہے جس کا نتیجہ آپ کی ضرورت ہے. عظیم کھانا بنانے کا سب سے آسان اور سب سے آسان طریقہ چپس بنانے اور مصالحے، جڑی بوٹیوں، ہیم یا مشروم اور پنیر کے ساتھ ناشتا کا سامان بنانا ہے.
اجزاء:
- پورک چپس - 8-10 پی سیز.
- ہیم - 500 جی؛
- نمک، مرچ، سرسبز؛
- گلابی - 3-4 شاخیں.
تیاری
- پتلی چوٹیوں کو مصالحے کے ساتھ ایک ورق کٹ، نمک، موسم پر سختی سے پھیلایا جاتا ہے.
- ہیم کے پتلی سلائسیں نکالیں.
- رول کو ختم کرنا، سرپرست کے ساتھ احاطہ کریں، چھڑیوں کی ایک شاخیں ڈالیں.، لفافے کو سیل کرو.
- تندور میں سور کا گوشت سورج میں 1-1.5 گھنٹوں میں 190 میں.
پنکھ میں ورق میں سور کا گوشت سٹیک
پنکھ میں سور کا گوشت سٹیک بکس کرنے کے لئے ورق رسیلی سے باہر نکل گیا، ٹکڑوں کو 20 منٹ کے لئے کھینچنے اور ہر طرف ایک پین میں مہر کرنے کی ضرورت ہے. ڈش کی تیاری بہت طویل نہیں ہے، سٹیک کی موٹائی پر منحصر ہے. تیاری کے اختتام پر، ایک اشتہاری کرسٹ بنانے کے لئے پارسل پرنٹ کرنا ضروری ہے، اس مقصد کے لئے گرل مثالی ہے.
اجزاء:
- سٹیک - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- شراب سرکہ - 2 چمچ. l.
- شہد - 1 چمچ. l.
- نمک، مرچ، اجنبی، گلابی.
تیاری
- سٹیک شہد اور سرکہ کے مرکب کے ساتھ نمک، مصالحے اور کوٹ کے ساتھ گھاٹتے ہیں.
- گوشت 30 منٹ کے لئے کھودنے کے لئے چھوڑ دو.
- 1 منٹ کے لئے تمام اطراف پر ہر ایک ٹکڑا بھری ہوئی پین کو رول کریں.
- گوشت کو ورق میں ڈال دیں، اوپر سے پیاز کی انگلیوں کو تقسیم کریں، لفافے کو مہر کریں.
- 10 منٹ اور گرلز 10 منٹ تک پکانا.
ورق میں ورق میں پوخ ہام
ورق میں ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ سور کا گوشت ، accordion کی شکل میں پکا ہوا ہے - خوشی سے سوادج تہوار ڈش. یہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ضروری تعداد میں کاٹ کیا جا سکتا ہے، تاکہ ہر مہمان بھرنے کے ساتھ بہترین خدمات حاصل کریں. خوشگوار ذائقہ کے ساتھ ایک اچھی پنیر کا انتخاب کرنا ضروری ہے، آپ ہیم کے پتلی مگ کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- balyk - 1-1،2 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- ہیم - 150 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- میئونیز، اناج کے ساتھ سرسبز - 3 چمچ. l.
- نمک، مرچ، خشک جڑی بوٹیوں.
تیاری
- گوشت کو حصوں میں کاٹ دو، آخر میں کاٹ نہیں.
- پورے ٹکڑے کو نمک، مصالحے، میئونیز- سرسری پیسٹ کے ساتھ احاطہ کریں، 30 منٹ تک چھوڑ دیں.
- پنیر اور ہیم پلیٹیں اور ٹماٹر کے حلقوں کے ساتھ نشانیاں بھریں.
- ورق میں پچاس، 40-60 منٹ تک پکانا.
ورق میں ورق میں ورق کے ساتھ سور کا گوشت
پکا ہوا پکنک کے لئے یہ ہدایت کسی دوسرے غیر معمولی ساخت سے مختلف ہے، اور نتیجہ اور مزیدار ذائقہ اور خوشبو. ڈش چھوٹی سی رولوں کی شکل میں تیار کی جاتی ہے، خشک پلا، گری دار میوے اور پنیر سے بھرا ہوا ہے. اس عمل کو لاگو کرنے کے لئے آپ کو گردن یا دیگر فیٹی حصہ سے پتلی چپس کی ضرورت ہوگی.
اجزاء:
- چپس - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک prunes - 200 g؛
- اخروٹ - ½ سٹ؛
- مشکل پنیر - 200 جی؛
- نمک، مرچ، دلہن؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- تل - 1/3 چمچ
تیاری
- چھلی ہوئی نمکین مرچ، مرچ کے ساتھ موسم.
- ہر ایک میں پرنٹ کی ایک ٹکڑا، 1 اسپیس پر. کچل گری دار میوے اور گری دار پنیر کی ایک چوٹی.
- رول کو ختم کرو، انڈے میں انڈے، زپانیروتٹ میں سیپ میں ڈالو.
- ورق کی ایک شیٹ پر رکھو، دوسرا دوسرا احاطہ کریں.
- 30 منٹ کے لئے پکانا، پارسل کھولیں، 15 منٹ کے لئے پکانا.
پودوں میں ورون میں مشروم کے ساتھ سور کا گوشت
تندور میں ورق میں سور کا گوشت چھوٹا ٹکڑوں پکانا، آپ ایک مزیدار، امیر علاج حاصل کرسکتے ہیں، جو ہلکی طرف ڈش کے ساتھ کام کرتا ہے، ایک ترکاریاں. ہدایت کو نافذ کرنے کے لئے، کسی بھی مشروم: مشروم، سیٹر مشروم یا جنگل مشروم. ایک چھوٹی موٹی پرت کے ساتھ گوشت کا انتخاب کیا جاتا ہے. ہر ٹکڑا انفرادی قیدیوں میں پھنس گیا ہے.
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- شیمپین - 500 جی؛
- اچھال پیاز - 2 پی سیز.
- نمک، مرچ، خشک جڑی بوٹیوں.
تیاری
- نمک اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ گوشت بڑھو، ورق میں ڈالیں.
- پیاز کے ساتھ اوپر، مشروم پلیٹیں، تیل کے ساتھ چھڑکیں.
- لفافے کو مہر کرو، 200 سے 40 منٹ تک پکانا.