نٹ کٹورا - ہدایت

کٹورا نہ صرف گوشت، مچھلی یا سبزیوں سے، بلکہ گری دار میوے سے بھی پکایا جا سکتا ہے. اس طرح کی مزیدار ڈش کے طور پر لبنانی اخروٹ کٹلیوں کو خاص طور پر مختلف معنی، روزہ اور آسانی سے گروہ کے سبزیوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی. روزہ رکھنے مختلف طریقوں سے اور مختلف ڈگریوں میں کیا جا سکتا ہے، لہذا اس بات کو یاد رکھنا چاہئے کہ پنیر کی طرح اس کی مصنوعات کے علاوہ اب بھی انتہائی ضروری ہے. دودھ سے پنیر کی پیداوار زندگی کی چیزوں کی زندگی کو خطرہ نہیں بناتی ہے، اور اس کے ساتھ کٹیاں باہر نکل جائیں گے، یقینی طور پر مزید مزیدار.

ہم آپ کو بتائیں گے کہ اخلاقیات سے کٹائی کیسے بنانا ہے ، حالانکہ، آپ کسی دوسرے قسم کے گری دار میوے استعمال کرسکتے ہیں، مثال کے طور پر، لکڑی یا مانوٹ (جو سختی سے بولتے ہیں، ایک نٹ نہیں ہے).

نٹ روٹیوں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• اخروٹ یا میوے کا دانا - 1 گلاس؛
• آلو - 2-3 پی سیز. اوسط سائز؛
• روٹی کچل - 200-300 جی؛
• کچھ دودھ یا پانی؛
• پنیر مشکل (اختیاری) - تقریبا 100-150 جی؛
• تل (اختیاری) - 1 چمچ. چمچ؛
• لہسن -1 1-2 لونگ؛
• مصالحے خشک زمین (آپ glutamate، نمک اور محافظین کے بغیر، مختلف ریڈی میڈ مرکب استعمال کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، curry یا hops-suneli)؛
• گرین مختلف تازہ ہیں؛
• سبزیوں کی بھری ہوئی یا پگھل مکھن؛
• روٹی کی الماری

تیاری

خشک کندہ پین میں گری دار میوے کے دھرے کو ہلکے. مونگٹھیوں کا کھالیں کے مقابلے میں کچھ بھی لمبے عرصے تک چھلانگ بنائے جائیں گے. مل میں گری دار میوے پیسنا، لازمی طور پر آٹا کی حالت نہیں، منیکی جیسے چھوٹے اناجوں کی حالت بہتر ہے، پھر بھرنے میں ایک دلچسپ ساخت بن جائے گا. دودھ میں مٹی کا پانی پھنسا ہوا ہے، اور ترجیحی طور پر دودھ، پھر ہلکے طور پر اسے نچوڑنا اور اسے گھونٹنا (ٹاسک یا بلینڈر کے ساتھ).

آلو "ایک وردی میں" پکایا جاتا ہے، ٹھنڈی پانی کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے، کھینچنے اور ایک کانٹا کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے ہیں. پنیر درمیانی grater پر رگڑیں. تمام اجزاء ایک کٹورا میں مخلوط ہوتے ہیں. ہلکی طور پر نمک شامل کریں. ساسی، مصالحے اور لہسن شامل کریں.

اس کے علاوہ، ہمارے پاس دو اختیارات ہیں. چونکہ تمام تیار اجزاء کو بھری ہوئی بغیر کھایا جا سکتا ہے (جیسا کہ ہمیں یاد ہے، یہ گرمی کا علاج، نرمی ڈالنے کے لئے، مفید نہیں ہے)، ہم کٹوری میں تھوڑا پگھل مکھن شامل کر سکتے ہیں اور سب کچھ اچھی طرح سے مل سکتے ہیں. کٹوتیوں کو تشکیل دیں، روٹی کاک میں رول. اور یہ بہتر ہے - ایک گری دار میوے میں اور کھونے نہیں، ایک خدمتگار برتن پر ڈالنے کے لئے، سبزیاں جاری رکھنے کے.

اگر آپ چاہیں تو، آپ کو دونوں طرف تیل میں تیل کی بھلی ہوئی پین میں، یا 20-25 منٹ کے لئے تندور میں تقریبا 200 ڈگری سینٹی میٹر میں پکانا. خاص طور پر یہ سمجھتا ہے کہ اگر آپ کو روزہ نہ کرنے کا فیصلہ کرنا اور کٹائی کا گوشت کا گوشت انڈے.