موسم گرما میں بہت زیادہ حوصلہ افزائی اس حقیقت کا باعث بن سکتی ہے کہ سردی کے موسم میں آپ کی پینٹری کو بینکوں کے ساتھ برم سے بھرا ہوا جائے گا. شاندار طور پر، اگر ان میں سے ہر ایک میں مطالبہ ہو جائے گا، لیکن اگر اضافی رہتی ہے تو انہیں ڈیسرٹ کی بنیاد پر دو. ترکیبیں میں، ہم ایک مرکب بنانے کے بارے میں بات کریں گے.
تحریر سے جیلی - ہدایت
اجزاء:
- سیب کا مرکب - 480 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 35 جی؛
- ونیلا آئس کریم - 2 اشیاء؛
- پانی - 360 جی؛
- چینی - 10 جی.
تیاری
گرم جھاڑو میں جیلیٹن کا 15 جی تقسیم کریں اور اعلی اطراف کے ساتھ بیکنگ ٹرے پر پھینک دیں، منجمد کرنے کے لئے مقرر کریں. باقی جیلٹن کو آدھے گلاس کا سرد پانی میں تقسیم کریں، اور پھر 240 ملی لیٹر ابلتے پانی ڈالیں. جیلٹن حل میں، چینی کرسٹل کو کم اور پگھلنے وینیلا آئس کریم میں سب کچھ ڈالیں. کیوب میں مرکب کاٹنے سے جیلی، مکس اور آئس کریم سے جیلی ڈالیں. ایک بار پھر، میٹھی منجمد دو اور پھر خدمت کرنے سے قبل حصے میں کاٹ دو.
چیری کا مرکب سے جیلی کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- جیلیٹن - 30 جی؛
- چیری کا مرکب - 480 ملی میٹر؛
- چیری کے مٹھی
تیاری
پانی کے غسل میں ایک گلاس کا مرکب میں جلیٹن کو چھپائیں. جیلیٹن کا حل باقی مرکب، مرکب میں ڈال اور بیکنگ شیٹ کو تازہ یا ڈبے بند کر کے چکنائی پر پہلے سے پھیلنے کے لئے منجمد کرنے کے لئے مقرر.
آڑو کا مرکب سے گھر کی جیلی
اجزاء:
- جیلیٹن - 2 چمچ. چمچ؛
- ڈبہ بند آڑو - 3 پی سیز.
- آڑو کا مرکب - 620 ملی میٹر؛
- شہد - 65 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 25 ملی میٹر.
تیاری
نصف ایک گلاس کی سردی کا مرکب میں جیلی جیل، باقی مرکب گرمی اور جیلٹن حل کے ساتھ مرکب. معدنیات سے متعلق مچھروں کے ساتھ موازنہ اور شہد کے ساتھ خالص پینے کی تکمیل (اگر مرکب میٹھا نہیں ہے) اور نیبو کا رس. گرینولا سب سے اوپر کے ایک مٹھی بھر کے ساتھ منجمد اور خدمت کرنے کے لئے مقرر کریں.