خشکہ سبزیوں اور گوشت سے آرمینیا کھانا کا ایک مرکب ڈش ہے، نرمی تک نرمی میں بہاؤ. اکثر گوشت کے ساتھ اس طرح کے کھانے کے لئے تیار کیا جاتا ہے، لیکن اگر چاہے تو، آپ دوسرے قسم کے گوشت کا استعمال کرسکتے ہیں، جو ہم چکن کے ساتھ استعمال کریں گے اور اسحاق کریں گے. پولٹری کے گوشت کی نازک ساخت کا شکریہ، روایتی ورژن کے مقابلے میں ڈش بہت تیزی سے تیار کی جائے گی، جس سے اسے کم مزاج، امیر اور خشک پانی ہونے سے بچنے کی اجازت نہیں دی جائے گی.
آلو کے ساتھ چکن سے کس طرح کھانا پکانا ہے؟
اجزاء:
- جلد کے بغیر چکن گوشت - 860 جی؛
- درمیانے سائز کے آلو - 6-7 پی سیز.
- پیاز بلب - 280 جی؛
- تازہ پکا ہوا ٹماٹر - 780 جی؛
- مرچ میٹھی بلغاریہ - 380 جی؛
- تازہ شیمپین - 210 جی؛
- لہسن دانت - 3-4 پی سیز.
- صاف پانی یا شوروت - 190 ملی میٹر؛
- شراب خشک سفید - 70 ملی میٹر؛
- سیاہ تازہ ترین زمین مرچ - 1 درمیانے درجے کی چوٹی؛
- موٹے نمک؛
- پسندیدہ مصالحے یا ہاپ - سنیللی - 1 بڑی چوٹی؛
- سبز بصیرت یا اجملی - 1 چھوٹا سا گروپ.
تیاری
حفظان کے کھانا پکانے میں کام کا بڑا حصہ سبزیوں کی تیاری میں کم ہے. باقی مراحل آپ کو زیادہ وقت نہیں لگے گی. لہذا، آلو، ٹماٹر، مرچ اور مشروم کو پانی چلانے کے نیچے اور اسے خشک کرو. پھر ہم کھالوں سے آلو tubers اور تازہ ٹماٹروں کو ہٹا دیں اور کیوب یا سلائسوں میں کاٹ دیں. ہم بلغاریہ مرچ بیج بکسوں اور پیڈیکییلوں سے ہٹا دیں اور سٹرپس میں کٹائیں، اور بلب مچھلی یا سیمیڈنگ کی طرف سے مرچوں سے چھٹکارا کردیے جاتے ہیں. چوتھائیوں میں کٹ یا پلیٹیں مشروم کو پیسنا، اور لہسن کے دانتوں کو چھری کے ساتھ کامل طور پر کاٹ. ہم بھی چکن کا گوشت تیار کرتے ہیں. ان سے جلد نکالنے کے بعد، چکن ٹانگوں یا ہونٹوں کا استعمال کرنا بہتر ہے. آپ کی پسند یا ہاپ سنیلی، پوڈالیلیمم کے گوشت کا بوسہ لگانا مصالحہ جات اور اسے چند منٹ پرومونوویایا دے.
اب یہ صرف cauldron میں سبزیوں اور گوشت تہوں کو رکھنے کے لئے رہتا ہے. پیاز کی انگلیوں کو پھیلانے اور ان پر پروریننواناو چکن پھیلانے کے لئے سب سے پہلے. پھر بلغاریہ مرچ اور ٹماٹروں کی چکن پرت پر تقسیم کرتے ہیں، جس پر ہم آلو، مشروم اور لہسن پھیلاتے ہیں. ہم کٹ تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساخت ختم کرتے ہیں. ذائقہ اور مرچ کے لئے سبزیوں کو ڈالنے کے لئے مت بھولنا. اس کے بعد، ہم خشک شراب کے ساتھ خشک شراب کے ساتھ مخلوط پانی یا شوربے ڈالتے ہیں، مواد کو درمیانے گرمی سے ابھرتے ہیں، کنٹینر کو بغیر کسی مداخلت کے بغیر ایک گھنٹے کے لئے ڑککن اور سٹو کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں.
ایک multivariate میں چکن سے چشمیما کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- چکن کا گوشت - 860 جی؛
- انڈے - 280 جی؛
- زچینی - 280 جی؛
- آلو - 225 جی؛
- پیاز بلب - 180 جی؛
- ٹماٹر پکا تازہ - 760 جی؛
- مرچ میٹھی بلغاریہ - 280 جی؛
- گاجر - 85 جی؛
- لہسن دانت - 2-3 پی سیز.
- شراب خشک سفید - 80 ملی میٹر؛
- سیاہ تازہ ترین زمین مرچ - 1 درمیانے درجے کی چوٹی؛
- موٹے نمک؛
- hops-suneli - 10 g؛
- سبز بصیرت یا اجملی - 1 چھوٹا سا گروپ.
تیاری
چکن کے ساتھ خاص طور پر مزیدار اور سنترپت ہشما کو ایک کثیر عمار میں حاصل کیا جاتا ہے. اس کی تیاری کے لئے، چکن کا گوشت دھویا جاتا ہے، خشک، نمک، مرچ کے ساتھ موسم گرما، ملٹیسٹ برتن میں ڈال دیا اور آلے کو تبدیل کر کے، "Frying" یا "بیکنگ" موڈ میں قائم. جب پرندے بھوری تھوڑا سا شامل کرتے ہیں