میئونیز میں کوکی کا کوئی ذریعہ غذائی میٹھی نہیں ہے، لیکن اس بار ہم نے ایک مضمون مناسب طریقے سے غذائیت نہیں اختیار کیا. اس وقت ہم سیکھیں گے کہ میونیز میں گھر کی کوکیز کیسے پکانا ہے. مشہور سفید چٹان کی طرح اس اضافی اضافہ، زیادہ تیل، ٹینڈر اور گھنے بیکنگ بنائے گا، جس میں بسکٹ کے لئے صرف ٹھیک ہے.
میونیز کے ساتھ کچھی پیسٹری کے لئے ہدایت
چائے کے لئے نرم، پختہ اور خوشبودار بسکٹ کے لئے ایک فوری اور مزیدار ہدایت، ہمیشہ ان منٹوں میں بچاؤ گا جب کھانا پکانے کا وقت کافی نہیں ہے.
اجزاء:
- میئونیز - 100 جی؛
- مکھن، یا مارجرین - 100 g؛
- چینی - نصف صدی؛
- آٹا - 250 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
نرم مارجنین، مکھن، چینی کے ساتھ رگڑنا، میئونیز کے 100 جی، اور انڈے، مکسر کے اجزاء کے ساتھ شامل کریں. آلو سوڈا کے ساتھ ملائیں، اور آہستہ آہستہ تیل اور انڈے کے مرکب میں خشک اجزاء شامل کرتے ہیں، نرم اور لچکدار آٹا کو گلے لگاتے ہیں. بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ، اسے تھوڑا سا تیل کے ساتھ چکانا. ٹیسٹ سے، رول گیندوں اور ایک دوسرے سے کافی فاصلے پر، بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا. ہم نے 30 ڈگری 180 ڈگری پر تندور میں میئونیس اور مارجرین پر کوکیز ڈال دیا.
ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ میئونیز سے کوکیز
اس طرح کے ایک غیر معمولی نام کے لئے انفرادی جگر کی تشکیل کا طریقہ ہے. آٹے کے حصوں میں گوشت کی چکی کے ذریعے گزر چکا ہے، اور تیار شدہ flagella آپ کے اختلاط پر غیر معمولی علاج میں بہا سکتا ہے.
اجزاء:
- میئونیز - 100 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 2/3 شے؛
- سوڈا -1 tsp؛
- مکھن - 100 جی؛
- آٹے - 2 چمچ.
تیاری
چینی اور سفید کے ساتھ whisk انڈے. ایک نرم تیل، یا مارجرین، مرکب میں شامل کریں، پھر 5 منٹ کے لئے پھر بھیڑیں. ہم انڈے اور مکھن کریم اور میئونیز کے مکھن کے برابر حصوں میں ڈالتے ہیں، جو ہم جنس پرستی کے ساتھ مرکب کرتے ہیں. ہم سٹا کے ساتھ مل کر سوراخ کے ساتھ اجزاء کو پٹھوں کے اجزاء میں کھینچتے ہیں، ہم ایک لچکدار اور نرم آٹا گندے ہوئے ہیں. اب آٹا تقریبا ایک گھنٹہ ٹھنڈا ہونا چاہئے، اور پھر کوکیز کے قیام کو آگے بڑھنا چاہئے. آٹا کے حصوں گوشت کی چکی کے ذریعے گزر چکے ہیں، اور نتیجے میں اعداد و شمار بڑے پیمانے پر بیکنگ ٹرے پر رکھا جاتا ہے. 180 ڈگری پر سونے کا بھوری بنانا. گوشت کی چکی کے ذریعے تمام کوکیز تیار ہیں، آپ میز پر کام کرسکتے ہیں.
میئونیز کے ساتھ مختصر شبیہیں کوکیز کے لئے ہدایت
اگر آپ کسی بھی وجہ سے انڈے نہیں کھاتے ہیں تو، ہم آپ کو انڈے کے بغیر پیسٹری کوکی کے لئے ہدایت پیش کرنے کے لئے خوش ہیں. مجھ پر یقین کرو، تیار شدہ ویزا ایک اصل راستہ میں تیار کیا سے مختلف نہیں ہے.
اجزاء:
- میئونیز - 200 جی؛
- مارجرین - 200 جی؛
- چینی - 2/3 شے؛
- آٹا - 3-4 اشیاء؛
- سوڈا - 1/2 ٹیس.
تیاری
مارگرین چینی کے ساتھ زمین اور میئونیز شامل ہے. مرکب میں سوڈا شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں، آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا شامل کریں. بسکٹ کے لئے میئونیز کے لئے آٹا ہموار اور بہت نرم ہو جائے گا، تاکہ جیسے ہی آپ کے ہاتھوں پر رہنا بند ہوجائے - آٹا میں ڈالنا بند کرو.
اب ہمارے کوکیز کے لئے بیس کم سے کم آدھے گھنٹے تک ٹھنڈا ہونا چاہئے، جس کے بعد آپ رولنگ شروع کر سکتے ہیں. نازک اور فیٹی آٹا بہت آسان طور پر رولنگ پن اور سطح پر چپکتی ہے، اس طرح
تیار شدہ نیزیکی کو آئیکنگ، پگھلنے چاکلیٹ، دار چینی کے ساتھ چھڑکایا یا پاؤڈرڈ چینی سے ڈالا جا سکتا ہے. آٹا بنانے سے پہلے، آپ اجزاء کو اپنا ذائقہ بھی شامل کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر نیبو زلزلے، پودوں کے بیج، گری دار میوے، ممیز، یا ونیلا نکالنے کے ایک جوڑے کی کمی.