اگر ہم صرف "لیمونڈ" لفظ سنتے ہیں، جیسا کہ ہماری یاد میں ہے وہاں ایک carousel، ایک دھوپ موسم گرما اور گببارے کا ایک سمندر ہے. کہنے کی ضرورت نہیں، نیند کا بچپن بچپن سے ہر چیز کے ساتھ محبت میں گر گیا.
لیمونیڈ کو اس کے نام وعدوں کے طور پر لیمنوں سے تعلق رکھنے کی ضرورت نہیں ہے، اس میں بہت ساری سوادج اور رسیلی پھل اور بیر - زرد، سٹرابیری، ناشپاتیاں، ٹن، وغیرہ شامل ہوسکتی ہیں.
ایک گرم، گرم موسم گرما میں، جادو بلبلوں کے ساتھ سردی نیبوڈ کا ایک سپ صرف حقیقی نجات ہے. اور کیا آپ جانتے ہیں کہ نیبوڈے صرف ایک اسٹور میں نہیں خریدا جا سکتا ہے بلکہ گھر میں خود بھی بنایا جا سکتا ہے؟ نہیں؟ پھر آپ اسے ٹھیک کرنے کی ضرورت ہے!
نیبودہ ناشپاتیاں
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 130 جی؛
- پانی - 900 ملی.
تیاری
گھر میں نیبوڈ بنانے کا طریقہ ہم چند پائپ ناک، مائن، خشک کرتے ہیں، احتیاط سے کور کو کم کریں اور چھوٹے کیوب میں کٹائیں. کھانے کے پروسیسر میں ناشپاتیاں، نیبو کا رس اور چینی ملائیں. ہم نے ہر ایک کو ایک پاکیزگی کی طرح ہم جنس پرست ریاست کو شکست دی. اگلا، ایک کٹوری میں ٹھیک چھری کے ذریعے مرکب کو روکنا اور گودا کو چھوٹا سا ساسپین میں منتقل. ہم 1 کپ کا ابلتے پانی ڈالتے ہیں، مرکب اور کولنگ کے لئے الگ الگ. ایک بار پھر، رس کے ایک کٹورا میں چھڑی کے ذریعے فلٹر اور گودا باہر پھینک دیں. باقی ٹھنڈے پانی کو کھونا اور اچھی طرح سے ملا. ہم ٹھنڈا کے ساتھ نیبوڈ کی خدمت کرتے ہیں اور کچھ برف کیوب شامل کرتے ہیں. خدمات انجام دینے سے پہلے، تازہ ٹکسال کے ایک ڈھیر کے ساتھ نیبوڈ کو سجانے کے.
اور اگر آپ اسے چولہا پر تھوڑا سا گرم کریں اور انگور یا انگوٹھے کا ایک ٹکڑا اس میں شامل کریں، تو یہ آپ کو ٹھنڈے، سردی دن بالکل گرم کریں گے.
اسٹرابیری نیبوڈ
اجزاء:
- چینی - 200 جی؛
- چونے یا نیبو کا رس - 50 ملی میٹر؛
- سوڈا - 2 لیٹر؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- چونے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سٹرابیری کا رس - 500 ملی میٹر؛
- سٹرابیری - 200 جی.
تیاری
ایک چھوٹا سا چٹان میں چینی ڈال دو، اسے پانی سے بھریں اور درمیانے گرمی کے اوپر ایک ابل ڈالیں، جب تک کہ چینی کو مکمل طور پر پھیلایا جائے. پھر ایک چھوٹا سا چونے کا جوس میں ڈال دو اور اچھی طرح سے ملا. ہم شربت سے آگ سے ہٹا دیں اور اسے الگ کر دیں تاکہ اس سے مناسب طریقے سے ٹھنڈی ہو جائے.
اگلا، ایک جگ، پکا ہوا چونپ اور سٹرابیری رس میں ڈالیں، اچھی طرح سے مکس. سوڈا اور پری سستے سٹرابیری شامل کریں. ہم نیبوڈ شیشے میں آئس کے ساتھ ڈالتے ہیں، نیبو کی پتیوں اور تازہ سٹرابیریوں کے ساتھ سجاتے ہیں.
ٹکسال نیبوڈ
اجزاء:
- چونے کا رس - 100 ملی میٹر؛
- کاربونیٹیڈ معدنی پانی - 350 ملی میٹر؛
- شہد یا چینی شربت - 50 ملی میٹر؛
- تازہ ٹکسال پتیوں - ذائقہ؛
- چونے کے حصوں
تیاری
ٹکسال کے ساتھ گھر لیمونیڈ بنانے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. ایک گہری چٹنی میں نیبو کا رس، چینی شربت، معدنی پانی. پھر ہم ایک جگ میں ڈالتے ہیں، ہم ٹھنڈا کرتے ہیں اور ہم اعلی شیشے پر ڈالتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، چونے وافر اور تازہ ٹکسال پتیوں سے پینے کو سجانے کے. یہ سب، گھریلو نیبوڈ کے ساتھ ٹھوس ہے اور تیار ہے - بہت سوادج اور سب سے اہم بات قدرتی ہے.
کیوی سے نیبو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کیو - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 1 آئٹم؛
- نیبو کا رس - 1 شے؛
- کاربونیٹیڈ معدنی پانی - 1 L؛
- ابلا ہوا پانی - 200 ملی لیٹر.
تیاری
ہم 7 کیوس، میرا، خشک، کھلی اور ایک مرکب خالص تک blender کے ساتھ shredded لے
اگر یہ سب ترکیبیں آپ کے ساتھ میٹھی لگتی ہیں، تو آپ ان کو اپنے بچوں کو چھوڑ سکتے ہیں، اور آپ اپنے آپ کو سیب یا کیلے کی کاس کی ایک تحریر تیار کر سکتے ہیں. یہ مشروبات کم تازگی نہیں ہیں.