موتی جیلی کے فوائد کم سے کم ہیں. اور بہت سے لوگ اس کو کھانا پکانے کے لئے بہت سستا لگتے ہیں، کیونکہ یہ ایک طویل عرصہ تک پکایا جاتا ہے. موتی جلے تیار کرنے کے کئی طریقے ذیل میں پڑھتے ہیں.
پرل جلی - پانی پر کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پانی - 1،25 لاک؛
- موتی جلی - 1 گلاس؛
- نمک؛
- تیل.
تیاری
موتی جیری کی تیاری حقیقت یہ ہے کہ رگ مکمل طور پر دھویا جاتا ہے کے ساتھ شروع ہوتا ہے. ایک چٹان میں، پانی کی 750 ملی ملی میٹر ابالیں، اور پھر کمانڈر ڈالیں. اسے 7 منٹ کے لئے ابلا دو، پھر اسے ایک colander کے ذریعے فلٹر کریں، اور اسے نگل دیں. ہم باقی پانی کو پین میں ڈالتے ہیں، نمک شامل کریں. جب یہ ابالتا ہے تو، ہم نے ایک گروپ بنائے، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور اسے کم گرمی پر تیار کرنے کے لۓ لے آتی ہے. عام طور پر، یہ 25 منٹ لگتا ہے.
گوشت کے ساتھ موتی جلی - ہدایت
اجزاء:
- گوشت کا گودا - 200 جی؛
- سورج - 200 جی؛
- موتی جلی - 1 گلاس؛
- گاجر - 200 جی؛
- مٹر - 150 جی؛
- پیاز - 230 جی؛
- laurel کے پتے؛
- مرچ خوشبو مٹر؛
- مکھن ؛
- نمک
تیاری
پرلوواسکیو اچھی طرح دھویا، 2 شیشوں کے پانی ڈال دو اور گھڑی کو چھوڑ دو. پھر اس پانی کو گھایا جاتا ہے، ہمارا پھاڑ دھویا جاتا ہے، ہم پانی کے تقریبا 600 ملی لیٹر پانی، نمک ڈالتے ہیں اور ایک چھوٹی سی آگ کے بارے میں تقریبا ایک گھنٹہ کھاتے ہیں. سور اور گوشت کا گوشت پتلی سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. پیاز چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں، اور گاجر کو گرے پر ڈال دیں. ہم تیل کوزازوک میں ڈالتے ہیں، اس کو گرم کرتے ہیں، اس میں پیاز کو شفافیت کے ساتھ بناتے ہیں، پھر گاجر ڈالیں اور ان سب کو ایک دوسرے کے ساتھ بھڑکیں. 5 منٹ کے لئے گوشت اور بھڑکیں شامل کریں. ایک چھوٹا سا پانی ڈالو تاکہ اس کا گوشت، نمک کا احاطہ کریں، مصالحے اور سٹو تقریبا 40 منٹ تک رکھیں. جب گوشت نرم ہو جاتا ہے تو، سبز مٹریں ڈالیں اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. ابھر کر جڑی شامل کریں، ہلچل کریں، ہلچل کریں، تقریبا 10 منٹ کے لئے ساتھ ساتھ کھانا پکائیں، پھر اس کا احاطہ کریں.
پرل جلی - ایک کثیر عمار میں کھانا پکانا کی ترکیبیں
اجزاء:
- موتی جلی - 200 جی؛
- خشک مشروم - 150 g؛
- گاجر - 100 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پیاز - 120 جی؛
- ڈیل کرشنگ - 20 جی؛
- نمک؛
- مرچ؛
- لہسن - 2 لونگ.
تیاری
مشروم اور پرلوواسکو نے انفرادی طور پر پانی ڈالا اور گھڑی کو چھوڑ دیا 6. سبزیوں کو کچلنے سے، مشروم سے پانی مل جاتا ہے. کثیر کارخانہ کی صلاحیت میں سبزیوں کا تیل، سبزیاں ڈالیں اور موڈ میں "بیکنگ" ہم 10 منٹ تیار کرتے ہیں. مشروم میں شامل کریں اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. نتیجے میں مرکب میں ہم نے جڑی پھیلائی ہے، اسے دس منٹ ڈوبنے دیں، 4 4 ملٹی کپ پانی کو پھینک دیں. اس کے بعد ہم "چکن" موڈ پر سوئچ کرتے ہیں اور 50 منٹ تک تیار کرتے ہیں. آخر میں، آپ کٹی ڈلی کے ساتھ ڈش آنسو کر سکتے ہیں.
سٹو کے ساتھ موتی جڑی کی تیاری
اجزاء:
- موتی جیلی - 300 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- سٹوڈ گوشت - 400 جی؛
- تیل - 30 ملی میٹر؛
- گاجر - 200 جی؛
- پانی - 1 لیٹر.
تیاری
موتی جاک دھوائیں ایک گھنٹے کے لئے ایک گھنٹہ لپیٹ، اور پھر پانی نکالو، 4 شیشے صاف پانی کے ساتھ بھریں اور اسے چولہا پر ڈالیں، ایک مضبوط آگ کو بدل دیں. ابلتے کے بعد گرمی کو کم کریں اور ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی تک کھانا پکائیں. کھلی پیاز melenko چمکدار. گاجر ایک درمیانے grater کے ساتھ پیسنا. اعلی اطراف، بھاری سبزیوں کے ساتھ بھری ہوئی پین میں، ایک ہی سٹو شامل کریں. موتی بار سے ہم پانی کو نابود کرتے ہیں اور جھاڑو پین میں جھاڑو رکھتے ہیں. 1 کپ کا ابلتے پانی بھریں. سلیم، مصالحے ذائقہ ڈالیں، اور پھر اچھی طرح سے ہلچل اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں. آدھے گھنٹے کے لئے کم گرمی پر سٹو.
crumbly پکنری کی دلی کی تیاری
اجزاء:
- موتی جلی - 190 جی؛
- پانی؛
- نمک؛
- تیل.
تیاری
پرلوواسکوا 2 لیٹر ابلتے پانی ڈالتے ہیں اور 3-4 گھنٹے تک جاتے ہیں. اس کے بعد سوسپن میں سوجن کا گروہ پھیل گیا، 1 لیٹر تازہ پانی ڈال اور مضبوط آگ لگے. ابلتے کے بعد، 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا، آگ کو کم کرو، کنٹینر بند کرو اور پکنری کو تیاری میں لے آؤ. جب پانی سے باخبر ہوجاتا ہے تو، پاؤڈر میں 50 گرام تیل شامل کریں، نمک شامل کریں اور اسے 5 منٹ کے لئے ڈھونڈیں.