انڈے کے موسم میں، آپ کو مشروم کے برتنوں کو بچانے کے لئے بہترین موقع ملے گا، آپ کے پسندیدہ veshenki، شیمپین اور chanterelles کے ذائقہ اور بناوٹ کے بغیر، مشروم کے طور پر انڈے کے ساتھ ایک آسان انڈے کے ساتھ ایک سادہ انڈے کے ہدایت کا شکریہ، جس میں اس مواد میں بحث کی جائے گی.
انڈے - ہدایت کے ساتھ مشروم کے طور پر انڈے
بلاشبہ، خود کو ابرگرینز مشروم کی طرح ان کی بناوٹ میں مل سکتی ہے، جبکہ اسی ذائقہ کو سادہ باؤنون کیوب کی طرف سے فراہم کی جائے گی. اگر آپ مصنوعی دودھ کے اضافی additives کے خلاف ہیں، تو خشک جنگل مشروم سے پاؤڈر کے ساتھ مکعب کو تبدیل کریں. اس کی تیاری کے لئے، کافی خشک مشروم ایک کافی کی چکی میں گر اور اچھی طرح سے شکست دی.
اجزاء:
- بینگن - 680 جی؛
- پیاز - 280 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 1 دانت؛
- مشروم ورور کیوب - 1 ٹکڑا؛
- گرین اجمی اور ڈیل کا ایک مچلدار؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
سب سے پہلے بدمعاش کے لئے بینگن چیک کریں. اگر سبزیاں کڑھائی ہوتی ہیں، تو فخر سے ان کا موسم اور آدھے گھنٹہ تک چھوڑ دو، وقت مختص ہونے کے بعد نمک کو کاٹنا اور ٹکڑے ٹکڑے کر لو. ایک جھاگ میں انڈے مارو اور انہیں بینگن کا سلائسیں بھریں. ایک گھنٹے کے لئے ورکشاپ چھوڑ دو وقت گزرنے کے بعد، انڈے برتن میں نہیں رہنا چاہئے، انڈے کو جذب کیا جائے گا.
پیاز سلائسوں کو چھوڑ دیں اور ان پر انڈے پلائیں. ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کی تصویر کے بعد، کٹا لہسن اور crumbled بلون کیوب شامل کریں. ہلکا پھلکا، انڈے میں پکایا مشروم کے طور پر انڈے میں پکایا، جب تک پکایا، اور پھر سبز کے ساتھ ڈش ذائقہ.
انڈے اور پیاز کے ساتھ اںگلیوں کے ساتھ اںگلیوں کے ساتھ ایک برتن پین میں
تیار ڈش کو زیادہ غذائیت اور رسکیر بنانے کے لئے، بہت سے گھریلو خاتون کھانا پکانے کے بہت ہی آخر میں انڈے کے لئے ھٹا کریم شامل کرنا پسند کرتے ہیں.
اجزاء:
- بینگن - 440 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 90 جی؛
- پیاز - 290 جی؛
- مشروم ورور کیوب؛
- ھٹی کریم - 175 جی.
تیاری
انڈے سے کھینچیں کھینچیں اور برابر کیوب میں تقسیم کریں. انڈے پلٹائیں سلائسوں کو ایک پیٹا ہوئے انڈے کے ساتھ ملائیں اور ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیں. تھوڑا سا مکھن پگھل اور پیاز پہننے کے لئے اسے استعمال کریں. انڈے کے عمر کے انڈے پلنے والے کو شامل کریں اور مشروم ورور کیوب کو کچلانا. اختلاط کے بعد، بینگن کو تیار کرنے کے لۓ اور آگ سے ڈش لے، کھیت کریم کے ساتھ بھریں. انڈے کے ساتھ تلی ہوئی مشروم کے لئے انڈے پلنے والے گرم کے طور پر کام کی جا سکتی ہیں اور لہسن اور جڑی بوٹیوں سے پہلے ٹھنڈا ہوئے ہیں.
انڈے کے طور پر انڈے، پیاز اور میئونیز کے ساتھ بینگن
اگر تیار شدہ ڈش کا چربی والا مواد آپ کو ذائقہ سے بھی کم کرتا ہے، تو آپ میئونیز میں آبیجینج کو نشانہ بنا سکتے ہیں. براہ کرم نوٹ کریں کہ اس ہدایت کے لئے یہ خریدا میئونیز استعمال کرنا بہتر ہے، جس میں جذباتی امور موجود ہیں، کیونکہ گھر کی مصنوعات کو فوری طور پر روکنے اور ڈش کو بے نقاب نظر آتے ہیں.
اجزاء:
- بینگن - 740 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 دانت؛
- میئونیز - 55 جی؛
- پیاز - 180 G؛
- مشروم ورور کیوب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت.
تیاری
کھلی انڈے، مسابقتی کیوب میں تقسیم کرتے ہیں اور ہٹا دیا انڈے ڈال دیتے ہیں. جب انڈے پلیں انڈے کے ساتھ لچک رہے ہیں، پیاز کاٹتے ہیں اور پیاز کرتے ہیں. اس میں شامل کریں Aubergines اور لہسن کے ٹکڑوں، فوری طور پر ایک crumbled بلون کیوب کے ساتھ موسم. پہلے سے طے شدہ انڈے پلنے والے میئونیز کے ساتھ یکجا اور دو منٹ کے لئے آگ پر رکھے.
یہ ڈش گرم گرم کے طور پر، اور پری کولنگ کے بعد، ایک سنیک، ترکاریاں یا روٹی ٹوسٹ کے سب سے اوپر کے طور پر. اگر مطلوبہ ہو تو، پکا ہوا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ کھانا پکانا جا سکتا ہے.