گوشت والیوں کے ساتھ سیلولولا

سولیانکا روسی کھانا کا معروف ڈش ہے، جس میں مسالیدار موسمی اور مصالحے کے ساتھ گوشت، مچھلی یا مشروم سوپ کے ساتھ موٹی سوپ ہے. اس ڈش کی بنیاد زیتون، نیبو، اچار، کیپ اور مریخ شدہ مشروم ہے. آج ہم آپ کے ساتھ تلاش کریں کہ کس طرح گوشت بال کے ساتھ مزیدار ہجوم بناؤ.

meatballs کے ساتھ مائع حدود

اجزاء:

• مچھلی کے شوروت - 1،5 اشیاء؛
• تازہ گوبھی - 50 جی؛
• نمکین مشروم - 3 چمچ. چمچ؛
• ٹماٹر خالص - 1 چمچ. چمچ؛
• زیتون - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
• تمباکو نوشی ہیئرنگ - 2 سلائسیاں؛
• سبزیاں

meatballs کے لئے:

• مچھلی کے فلورا - 50 جی؛
• کیکڑے گوشت - 10 جی؛
• بلب - 0.5 پی سیز.
• دودھ - 1 چمچ چمچ؛
• آٹا - 1 چائے کا چمچ؛
• انڈے - 0.5 پی سیز.
• روٹی - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے

تیاری

وائٹ گوبھی نے کھلی ہوئی ککڑی کے ساتھ ساتھ سٹرپس اور سٹو کا ٹکڑا لگایا. خشک پیاز پیاز میں شامل کریں اور ٹماٹر پاکی پھیلائیں. برتری میں ہم نے کچا چوڑائی، تمباکو نوشی کرنے والی جڑی بوٹیوں کا پھول پھینک دیا، ہم تھوڑا سا تلی ہوئی نمونہ مشروم، زیتون، سبزیوں کو پکایا اور سبھی منٹ 5-10 منٹ پکائیں.

meatball کے کھلاڑیوں کے لئے، مچھلی کی پٹھوں کو لے لو اور یہ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے کیکڑے کے ساتھ مل کر موڑ دیں. ہم پیاز کی پیاز، گند کی روٹی، انڈے اور مصالحے کے دودھ کے ٹکڑوں میں زمین شامل کرتے ہیں. اس کے بعد ہم مچھلی کی بڑے پیمانے پر گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں، ہم ان کو مکھن میں پھاڑتے ہیں اور مکھن میں انہیں بھرا دیتے ہیں. جب خدمت کرتے ہو تو، ہم پلیٹوں پر ہجوم ڈالتے ہیں اور ہر گوشت اور پتلی کٹی تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کو ڈال دیتے ہیں.

گوشتالس اور ساسیج کے ساتھ سیلولولا

اجزاء:

• بلب - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پانی - 3 L؛
• ساسیج سلیمی - 200 جی؛
• نمکین ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے؛
• ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
• زیتون - 150 جی؛
• لاورل پتی - 2 پی سیز.

meatballs کے لئے:

• چکن کے فلٹ - 500 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آٹا - 1 چائے کا چمچ؛
• مصالحے

تیاری

چکن کا پھول دھویا جاتا ہے اور گوشت کی چکی کے ذریعہ کھلی بلب کے ساتھ مل کر مڑ جاتا ہے. موصول ہونے والی مہم میں ہم مصالحے شامل کرتے ہیں، انڈے، آٹے میں ڈالیں اور چھوٹے meatballs کے بڑے پیمانے پر سے تشکیل دیں. چھوٹے کیوب میں ساسیج کٹائیں. مشروم پر عملدرآمد، دھونا اور بھرا ہوا سلائسیاں ہیں. زیتون بجتی ہوئی کٹائی میں کٹ جاتے ہیں، اور نمکین ککڑیوں کوبوں میں کاٹ دیا جاتا ہے.

گاجر صاف کئے جاتے ہیں، ایک بڑے پیسہ پر پھینک دیتے ہیں اور سونے سے کٹ پیاز کے ساتھ مل کر کام کرتے ہیں. نیبو سے، حوصلہ افزائی کریں اور گوشت چھوٹا ٹکڑوں میں ڈال دیں. اس کے بعد پانی کا ایک برتن لے لو، ایک فوڑا لے لو، چکن گوشت کا گوشت پھینک دو، ساسیج شامل کریں، سبزیوں کے روسٹ، زیتون، ٹماٹر کا پیسٹ اور نیبو ڈالیں. کھانا پکانے کے لئے تقریبا 25 منٹ کے لئے ہج گاج کو کھانا پکانا.