ہم آپ کو پنیر پنیر کے ساتھ ہنگری چیزوں کو خوش قسمت اور ٹینڈر دینے کے لئے ترکیبیں پیش کرتے ہیں. اس طرح کے بیکنگ، کوئی شک نہیں، خوشگوار صبح کے کافی کے لئے خوش آمدید اور بہترین انتخاب بن جائے گا یا کسی بھی چائے کی پارٹی کو سجانے کے.
پف پیسٹری - ہدایت سے پنیر کے ساتھ ہنگری چیزیںیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 500 جی؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- تازہ خمیر - 20 جی؛
- مارجرین کریم یا مکھن - 375 جی؛
- گردن والا چینی - 55 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
بھرنے کے لئے:
- کاٹیج پنیر - 450 G؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گردن والا چینی - 90-120 جی؛
- ونیلا چینی - 10 جی؛
- ایک نیبو کا چھیل
تیاری
سب سے پہلے کٹ یا مارجرین سے پہلے، ایک سو گرام آٹا کے ساتھ ملا، فلم کی دو تہوں کے درمیان ایک رولنگ پن کے ساتھ تھوڑا سا رول اور فرج میں تھوڑی دیر کے نتیجے میں نتیجے میں آئتاکار کن بار رکھتا ہے.
اوپن کے لئے، ہم چینی میں گرم دودھ میں خمیر کو تحلیل کرتے ہیں اور گرمی میں بیس منٹ تک کھڑے ہیں. پھر چینی میں نمک اور نمک اور ایک زرد کا گوشت شامل کریں، سیفٹھی آٹا ڈالیں اور نرم آٹا شروع کریں. اسے گرمی میں ایک گھنٹہ اور نصف کے لئے چھوڑ دو. اس دوران، کاٹیج پنیر رگڑنا اور اسے چینی، ونیلا چینی، نیبو کے زینے اور ہٹا دیا انڈے کے ساتھ ملا. اگر یہ مائع نکالا تو، سیمولینا یا روٹی کچھی شامل کریں.
منحصر آٹا گھومنا، دھول کی سطح پر رول، باہر مکھن بار، آٹا کے کناروں کو باری سے اور احتیاط سے لفافے سے آنسو. جلدی سے اسے رول کریں، اسے چلائیں اور پھر اسے باہر ڈالو. ہم کم از کم دو بار عملدرآمد کریں گے. آخری بار ہم نے آٹا تقریبا 5 ملی میٹر میٹر موٹی کرنے کے لئے آٹا کھینچ کر، تقریبا دس سینٹی میٹر کے چوکوں کے ساتھ چوکوں میں کاٹ، لفافے کے ساتھ برعکس کنارے کو بھرنے اور بند کرنے کے لئے.
ہم تیل کے بیکنگ ٹرے پر چیزیں بیک رکھتے ہیں، بیس منٹ کے بارے میں ایک ثبوت دینے کے لئے وقت دیتے ہیں، اور پھر اسے ایک زرد کے ساتھ ڈھونڈیں اور اس کو گرم تندور میں 175 ڈگری سے باندھنے کے مطلوبہ ڈگری پر مقرر کریں.
تیاری پر ہم چیزکییک ٹھنڈا کرتے ہیں اور اسے چینی پاؤڈر سے رگڑتے ہیں.
پنیر - ہدایت کے ساتھ تیار بنا ہوا پف پیسٹری سے فوری ہنگیرین چیزسیکس
اجزاء:
- آٹا چپکنے والی - 450 g؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 110 جی؛
- کاٹیج پنیر - 450 G؛
- گندم کا آٹا؛
- ایک نیبو کا چھیل
- مکھن؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
چلو فاکسی امتحان کو پھینک دیتے ہیں، اور پھر آٹے کی سمندری سطح پر اسے رول کرنے کے لۓ پانچ ملی میٹر موٹائی کی پرت لے. ہم نے چوکوں کو تقریبا دس سینٹی میٹر کے ایک حصے سے کاٹ دیا.
بھرنے کے لئے، پنیر کو ٹھیک ٹھنڈا کے ذریعہ رگڑنا یا ملبوسائیت کو بلینڈر، دو انڈے اور چینی سے ملا. ایک نیبو کے سینے میں شامل کریں، اس کے باقی باقی انڈے سے گلہریوں کو ہٹا دیں
آٹا کے ہر ایک مربع پر چمکنے والی چیزیں ڈالیں اور برعکس کناروں کو باندھ لیں، پانی سے ان کو تھوڑا سا نمیور کردیں اور لفافے کی مساوات حاصل کریں. خلیج شدہ بیکنگ شیٹ پر مصنوعات کی جگہ لے لے، ان کو ثبوت دینے کے لئے دس منٹ دے، اور پھر یولک کے ساتھ چکنائی دیں اور ایک قبل از کم تندور میں پندرہ بیس بیس منٹ تک یا مطلوب رنگ تک 200 ڈگری تک کا تعین کریں.
تیاری پر ہم پنیر کو تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے دیں گے، ہم چینی پاؤڈر سے رگڑتے ہیں اور ہم خدمت کرسکتے ہیں.