ہمارے لئے یہ غیر معمولی اور غیر معمولی نام سادہ پینکیکس سے زیادہ کچھ نہیں ہے، ایک فرق کے ساتھ - انہیں دودھ میں تیار کیا جاتا ہے، جس کی وجہ سے انہیں ہوا سے حاصل ہوتی ہے یا نہ ہی چربی. امریکی پینکیکس یا پینکیکس مغرب میں ایک پسندیدہ ناشتا ہے. وہ کافی مطمئن ہیں، لیکن وہ پیٹ میں کشیدگی پیدا نہیں کرتے ہیں. سب کچھ کے لئے، وہ خشک کرشنگ پین میں کھینچ کر رہے ہیں، لہذا وہ جلا نہیں کرتے ہیں اور جلدی سے گزرتے ہیں.
دودھ پر پینکیکس
سب سے آسان امریکی گنڈا گیندوں ہیں. وہ جلدی جلدی کرتے ہیں اور خاص تیاری کی ضرورت نہیں کرتے ہیں. ناشتا کے لئے خوشبودار پنکیکوں کو بنانے کے لئے، آپ کو بالکل عام مصنوعات کی ضرورت ہوگی.
اجزاء:
- دودھ - 350 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 100 جی؛
- آٹا - 300 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک
تیاری
انڈے کے ساتھ کانٹا کٹائیں چینی اور نمک شامل کریں، آہستہ آہستہ دودھ میں ڈالنا، اچھی طرح سے مرکب. ایک بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا ملائیں اور اسے آٹا میں ڈال دیں، جب تک کہ کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر کھانسی کریم سے باہر نکلے. بھری ہوئی پین کو گرم کریں (اصلی punkakes کے لئے جو آپ کو غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ بھری ہوئی پین کی ضرورت ہے) اور پینکیکس اس پر چمکائیں. پینکیکس کو ہر طرف دو منٹ کے لئے ایک چھوٹی آگ آگیا. پینکیکس بھوری ہونا چاہئے اور ان کے سوراخ ہوں گے. پھل جام یا کچھ شربت کے ساتھ کلاسک punkcakes کی خدمت کریں.
چاکلیٹ پنکیکس
اجزاء:
- آٹا - 250 جی؛
- کوکو - 1/4؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
- چاکلیٹ - 100 جی؛
- ونیلا؛
- نمک
تیاری
3/4 کپ کا دودھ ایک گہری کٹورا میں ڈالو اور کوکو، انڈے، آٹا، چینی، نمک، وینیلا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. ایک مکسر کے ساتھ، ہموار جب تک آٹا اچھی طرح سے. باقی دودھ گرم اور تیل میں پگھل جاتا ہے. دودھ گرم نہیں، لیکن گرم ہونا چاہئے. آٹا میں دودھ اور مکھن ڈالو، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا. تھوڑا سا تیل کے ساتھ بھری ہوئی پینل کو گرم کریں اور دونوں اطراف پر پینکیکس کو تیار نہ کریں. پہلے سے ہی تیار پینکیکس ایک ڈھیر کے ساتھ اسٹیک، چاکلیٹ کے ساتھ ہر تیسری punkake چھڑکاو.
کیلے پینکیکس
اجزاء:
- آٹا - 300 جی؛
- دودھ - 300 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 50 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 50 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- نمک
تیاری
ان کو چھونے کے ذریعے کاٹنے کے لئے کیلے کے خالص بنائیں. بیکنگ پاؤڈر، نمک، سوڈا کے ساتھ آٹا ملائیں اور ایک طرف چھوڑ دیں. چند منٹ کے لئے دودھ کے ساتھ انڈے مارو، پھر سبزیوں کا تیل اور کیلے خالص شامل کریں. ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مکس، خشک آٹا مکس میں ڈالیں اور مکسر کی سب سے کم رفتار پر، ایک منٹ کے لئے آٹا whisk whisk. اگر ضرورت ہو تو پانی گرمی کو اچھی لگانا، مکھن کے ساتھ تھوڑا سا تیل. پینکیک فی 2 چمچوں کی شرح پر بھاری پینکیکس. ایک بار جب بلبلے ایک طرف ہوتے ہیں تو، پینکیک کو دوسری جانب تبدیل کریں اور ایک دوسرے منٹ تک پکائیں. کیلے پینکیکس بہترین چاکلیٹ کی شربت یا شہد کے ساتھ خدمت کی جاتی ہیں.
پینکیکس پر kefir
ان لوگوں کے لئے جو بنیادی طور پر روسی برتن سے پیار کرتے ہیں، ہم روسی پینکیکس کے طور پر ہمارے بارے میں واقف، kefir پر سادہ پینکیکس کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں.
اجزاء:
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- آٹا - 350 جی؛
- چینی - 70 جی؛
- مکھن 50 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 tsp؛
- سوڈا - 1/4 ٹیس.
تیاری
ایک کٹوری میں چینی کے ساتھ پونڈ انڈے کو مکمل طور پر چینی کو پھیلانے کے لئے. کیفیر انڈے میں ڈالو اور اچھی طرح ہلچل. پاؤڈر بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا ملائیں اور مسلسل ہلکا پھلکا، آٹا میں ڈال دو. سوڈا اور پگھل مکھن شامل کریں. اچھی طرح سے ایک بار پھر ہلچل. بھلا کرنے سے پہلے، مکھن کے ساتھ بھری ہوئی تیل کو چکنائی. اگر ایک چھوٹی سی چھڑی کی باری کے عمل میں، دوبارہ بھری ہوئی تلی ہوئی پین. پینکیکس پر کییر نے کھیت کریم یا جام کے ساتھ خدمت کی.