موڑ کی بیر میں منفرد شفا اور ذائقہ کی خصوصیات ہیں. ان "معجزہ بیریاں" کا سب سے زیادہ قابل رسائی اور مفید درخواست مختلف پھل اور بیر کے ساتھ مجموعہ میں پھولوں کی بناوٹ کی جاتی ہے، جس میں اس مواد میں بحث کی جائے گی.
ہڈیوں سے ہدایت کے ساتھ انگوٹھے سے بنا دیا
اجزاء:
- چینی - 390 جی؛
- کانٹا کی بیر - 830 جی؛
- پانی 1.1 لیٹر.
تیاری
کھانا پکانا کھانا پکانے کے آغاز سے پہلے، تمام خراب، پٹھوں اور موٹی بیریاں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے موڑ کے پھل لے لو. پھلوں کو اچھی طرح سے ٹھنڈے پانی میں کھا لیں اور خشک کریں.
پانی اور چینی کی چٹنی میں مکس اور سست آگ لگائیں. شربت کے کھانا پکانے کے دوران چپکے سے چینی کو روکنے کے لۓ، کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگایا جانا چاہئے. شربت کو کھولنے کے بعد، ہم اس میں بیر بناتے ہیں اور 5 منٹ کے لئے مرکب پکانا. ہم بیر لیتے ہیں اور مرکب ٹھنڈا کرتے ہیں.
موسم گرما کے گرمی میں، کئی آئس کیوبیں نرمی پینے میں ملیں گے.
پھولوں اور ناشپاتیاں کا مرکب کیسے بنانا ہے؟
موڑ بالکل دوسرے پھلوں کے ساتھ مل کر ہے، کیونکہ آپ ناشپاتیاں کے ساتھ موڑ کی موٹائی کو مکمل طور پر سایہ کرسکتے ہیں. کورس میں کوئی بھی قسم جا سکتا ہے، جس میں خوش قسمت ہارٹسٹسٹسٹز کو بہت زیادہ فصلوں کے باقیات سے چھٹکارا ملے گا.
اجزاء:
- ناشپاتیاں - 480 جی؛
- باری - 480 جی؛
- چینی - 180 جی؛
- پانی - 3.2 لیٹر.
تیاری
بنیادی سے ناشپاتیاں چھڑکیں، انہیں سلائسوں میں کاٹ دیں. انگور کی جڑیں چن لیں اور کھینچیں. چینی کے ساتھ ایک گہری چٹنی میں چینی رکھو اور درمیانی گرمی سے زیادہ رکھو. جب پانی کھینچنے لگے تو، پیٹا اور ناشپاتیاں اس کے پھل میں ڈوبیں اور 10-15 منٹ تک کھانا پکائیں. مرکب تیار ہے.
بغیر کسی نسبندی کے بغیر موسم سرما کے لئے موڑ سے موازنہ کریں
اس طرح کی نسبندی کے بغیر کسی قسم کی سب سے آسان چیزوں کو سمجھا جا سکتا ہے. پینے کے کھانا پکانے کے وقت نمایاں طور پر بچانے کے بعد مندرجہ ذیل ہدایت میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- کانٹا کی بیر - 890 جی؛
- چینی - 340 جی؛
- پانی - 3.2 لیٹر.
تیاری
تیاری شروع ہونے سے پہلے، ہم باری کی بیر کو تیار کرتے ہیں: ہم اسے پسند کرتے ہیں، کھاتے ہیں، خشک کرتے ہیں اور اسے پاک جار میں پھیلاتے ہیں. ابھرتی ہوئی پانی کے ساتھ بیر بھریں اور پانی کی مکمل کولنگ کے لئے انتظار کریں. ہم ٹھنڈے ہوئے پانی کو جار سے ایک چٹنی میں ملاتے ہیں، چینی کو شامل کریں اور شربت کو کھینچ لیتے ہیں. تیار شدہ شربت انگور کی بیر ڈالو، بینکوں کو خود کو فوری طور پر سوراخ کرنے والی لیڈز کے ساتھ چلتا ہے. لپیٹ ہوئے کین کو اوپر ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے، اور پھر ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھا جاتا ہے.
موسم سرما کے لئے انگور اور سیب کا مرکب کریں
پھلوں اور بیری کو محفوظ رکھنے کے لئے پھولوں اور سیبوں کی بناوٹ کی جاتی ہے. سیب اور ذاتی ذائقہ کی ترجیحات کی اصل مٹھائی پر منحصر ہے، ہدایت میں چینی کی مقدار مختلف ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- کانٹا کی بیر - 890 جی؛
- سیب - 830 جی؛
- چینی - 920 جی؛
- پانی - 4 لیٹر.
تیاری
سب سے پہلے، موڑ کی بیر طرح ترتیب کی جاتی ہے اور اچھی طرح دھویا جاتا ہے، جس کے بعد ہم پہلے نسبندی جار کے مطابق پھیلاتے ہیں. سیب دھوئے جاتے ہیں، ہم کور کو ہٹا دیتے ہیں اور سلائسوں میں کاٹتے ہیں، جس کے نتیجے میں ہم باری سے برابر ہوتے ہیں. کھینچنے والی پانی کے ساتھ ہمارے چھلانگ بھریں اور 15 منٹ انتظار کریں. ٹھنڈے پانی کو پین میں واپس ڈالا جاتا ہے، چینی کے ساتھ چھڑکایا اور شربت ایک ابل پر لے آئے. جار میں ابلتی ہوئی شربت ڈالو اور فوری طور پر اسکوڈ لیڈ کے ساتھ رول کریں. ہم کین کے ساتھ مرکب باری کرتے ہیں، اسے لپیٹ دیں اور اسے چھوڑ دیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھوس نہ ہو، پھر اسے ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھیں.