ہم پیاز کی روٹی کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں. یہ گھر پیسٹری کسی بھی میز کو مکمل طور پر مکمل کرتا ہے اور پائسیسی اور اصلیت کا ایک رابطہ شامل کرے گا.
گھر پیاز روٹی - ایک breadmaker میں ایک ہدایت
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 625 جی؛
- پاک پانی - 320 ملی میٹر؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 45 جی؛
- نمک - 15 جی؛
- خشک خمیر کا ایک اور نصف چائے کا چمچ؛
- پیاز پیاز کے لئے سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- ایک بلب.
تیاری
ہم مصنوعات کو روٹی ساز بنانے کے لۓ روٹی کھانا پکانا شروع کرتے ہیں. ہم آلے کے کنٹینر میں پانی اور بہتر سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں، گردن والا چینی اور نمک میں ڈالتے ہیں اور گندم کے آٹے کو بہار دیتے ہیں. ہم خشک خمیر بھی شامل کرتے ہیں اور اس پروگرام میں "بنیادی" کو منتخب کریں.
ہم فوری طور پر روٹی کے لئے پیاز تیار کرنے کے لئے تیار ہیں. ہم ککڑی بلب کو صاف اور صاف کریں اور اسے بہتر سبزیوں کے تیل پر ایک خوبصورت سنہری برش پر منتقل کریں. breadmaker کے بعد چالیس منٹ کے بعد ایک سگنل دیتا ہے، ہم کٹورا میں کٹورا شامل کرتے ہیں، آلے پر قابو پائیں اور آٹا میں پیاز بڑے پیمانے پر ملا لیں. ہم پروگرام کے تسلسل کو دبائیں اور اس کی تکمیل کا انتظار کریں. ایک اصول کے طور پر، اس موڈ میں روٹی اوسط تقریبا تین گھنٹے پکایا جاتا ہے.
تندور - پیاس میں پیاز کی روٹی کیسے بنانا
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 485 جی؛
- دودھ - 245 ملی میٹر؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 60 جی؛
- گردن والا چینی - 25 جی؛
- نمک - 10 جی؛
- خشک خمیر کے سلائڈ کے ساتھ ایک چائے کا چمچ؛
- ایک چکن انڈے؛
- تین بلبس بلب؛
- بے ترتیب سورج فلو کا تیل - 65 ملی میٹر.
تیاری
ابتدائی طور پر، چمچ کھانا پکانے کے ذریعے خمیر کو چالو کریں. ایسا کرنے کے لئے، انہیں چمکدار آلو کے ساتھ ملائیں اور گرم دودھ میں پھیلائیں، جہاں چینی اور نمک پہلے ہی گھلنشیل ہوجائیں گے. ہم مرکب کو گرمی میں رکھتے ہیں، بیس منٹ تک کپڑے ڈھکاتے ہیں.
اس وقت ہم پیاز سے نمٹنے کے لئے کریں گے. ہم اس کو صاف کریں گے، اسے چھوٹے کیوبوں میں کاٹ دیں اور ایک منجمد سونا میں خوبصورت بھری ہوئی تیل میں بہتر سبزیوں کے تیل میں بچائیں، آخر میں نمک اور چینی کی چربی کے ساتھ موسم بہار کریں گے.
ٹھنڈا کرنے کے بعد، جھاڑو چمچ پر بھری ہوئی پھول، انڈے، ھٹا کریم اور نصف خدمت میں شامل کریں
اس کے بعد، ایک تیل کی بیکنگ شیٹ پر آٹا پھیلاتا ہے، ایک گول یا اوندا شکل دیتا ہے، چاقو کے ساتھ کئی جگہوں میں کاٹتا ہے، سورج فلور کے تیل سے نمٹا جاتا ہے اور بیس منٹ تک کھڑا ہوتا ہے. اب یہ صرف آدھی گھنٹے کے لئے 200 ڈگری درجہ حرارت پر تندور میں پیاز کی روٹی پکانا رہتا ہے. تیار برڈ ایک گھنٹے تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.