پیٹا کی روٹی سے نمکین پہلے ہی اتنی دیر سے برتنوں کی پاک کی فہرست میں شائع نہیں ہوئے اور پہلے ہی مقبولیت حاصل کرنے میں کامیاب ہوگئے. اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ وہ بہت جلدی تیار ہیں، تجربات کے لئے اصل ظہور اور کافی مواقع ہیں. پیٹا روٹی کے لئے بھرنے کے کچھ مجموعہ پہلے سے ہی چیمپئن شپ کو مضبوط بنانے میں کامیاب ہو چکے ہیں، ہم ان کے بارے میں ذیل میں بتائیں گے.
بھرنے کے ساتھ بیٹریاں ارمینی لابش میں بھرا ہوا - ہدایت
اجزاء:
- لہر آرمی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 175 G؛
- ہیم - 220 جی؛
- مشروم - 220 جی؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- بہتر سبزیوں کا تیل.
تیاری
پہلا قدم بھرنے کے لئے ایک مشروم بیس تیار کرنا ہے. ایسا کرنے کے لئے، دھونا خشک چھوٹا سا سلائسس میں کاٹ اور بہتر تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی جب تک مائع evaporates اور ہلکے براؤن. فراک کے اختتام میں، ہم مشروم بڑے پیمانے پر نمک اور زمین کا کالی مرچ کے ساتھ خوشبو کرتے ہیں. ایک ہی وقت میں کیوب یا چھوٹے ہام میں کٹ جاتا ہے، لیکن مشکل پنیر ایک بڑی grater کے ذریعے گزر جاتا ہے. ہم ایک کٹوری مشروم وزن ہام اور پنیر میں منسلک کرتے ہیں، میئونیز کا ذائقہ اور مرکب شامل کریں.
آرمی چیف کو حصہ دار چوکوں میں کاٹ دیا گیا ہے، پکا ہوا بھرنے سے بھرا ہوا، لفافے کے ساتھ جوڑا، ہٹا دیا انڈے میں ڈوٹا اور دونوں طرفوں پر گرم سبزیوں سے بہتر تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں بھوری ہوئی. ہم پیٹا گرمی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
کیکڑے چھڑیوں کے ساتھ پیٹا کی روٹی کے لئے پائیدار
اجزاء:
- ارمینی لاب - 3 پتیوں؛
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- مشکل پنیر - 275 جی؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ جڑی بوٹیوں سے منتخب کرنے کے لئے - 1 گروپ؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- سلاد پتیوں
تیاری
کچا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار اور مخلوط تک چکن انڈے ابلتے ہیں. سخت پنیر ایک چھوٹا سا گرے پر پھینک دیا، لہسن پریس اور مرکب کے ذریعے گزرۓ. کیکڑے کی چھڑیوں کو پھینک دیا گیا ہے، صاف اور پتلی سٹرپس میں کاٹ.
ہم نے ہر ایک تیار شدہ بھرتیوں کو علیحدہ پیٹا روٹی پر تقسیم کیا ہے، جس میں ہم ایک دوسرے کے اوپر رہیں گے اور سخت رول میں تبدیل ہوجائیں گے. ایک گھنٹے کے بہانے کے بعد، سنیپ بیچ سلائسس میں کاٹ اور خدمت کی جا سکتی ہے.
سیلون بھرنے کے ساتھ بھرا ہوا لاب
اجزاء:
- لابش آرمینیا - 1 ٹکڑا؛
- نمونہ تھوڑا نمکین - 120 جی؛
- پنیر ساسیج - 120 جی؛
- سبز پیاز کے پنکھوں - 2-3 پی سیز.
- ترکاریاں پتی - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز.
تیاری
Lavash ایک فلیٹ سطح پر پھیل گیا ہے، میئونیز میش کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور اسی طرح چمچ یا اسپتولا سے نمٹا جاتا ہے. سب سے اوپر سے، تھوڑا سا نمکین سامون کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، grater پر grated پنیر، کٹی سبز پیاز کچلنے اور ترکاریاں پتیوں کو. ہم پیٹا کی روٹی کو بند کر دیں گے، اسے فلم میں لپیٹ دیں اور اسے ایک گھنٹہ تک لے جائیں.
تندور میں بھرنے کے ساتھ Lavash
اجزاء:
- لابش آرمینیا - 2 پتیوں؛
- شیمپین - 220 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- مشکل پنیر - 120 جی؛
- تمباکو نوشی چکن گوشت - 3 پی سیز.
- پروسیسر پنیر - 120 جی؛
- مرچ مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- بہتر تیل.
تیاری
پیٹا کی روٹی کا پہلا شیٹ ایک فلیٹ سطح پر رکھ دیا جاتا ہے، پگھل پنیر کے ساتھ پورے محرک کے ساتھ greased اور grated پنیر کے ساتھ مسح. دوسرا غصے کا احاطہ کریں اور احتیاط سے زور دیا. میلینکو کٹی مشروم کٹی پیاز، نمکین، مرچ، ٹھنڈا کرتے اور پیٹا روٹی پر ڈالتے ہیں. ہم تمباکو نوشی چکن پتلی سلائسیں مسکراتے ہیں اور اوپر سے باہر نکلتے ہیں. پٹا روٹی کو رول کے ساتھ ڈھانچے، اس میں چھڑکیں اور اس سے قبل دس منٹ میں دس منٹ سے دس منٹ کے لئے ایک تندور تندور میں رکھو. ہم گرم گرم کی خدمت کرتے ہیں، حصے میں کاٹتے ہیں.